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🍳생밤 냉장 냉동 보관하는 법 2023.10.02해당카페글 미리보기
보관하는 법 생밤을 좋아하는 분들이 계시고 삶은 밤 군밤을 좋아하시는 분들이 계신다. 개인적으로 생밤을 좋아한다. 벌레가...윤기가 흐르는 밤은 참으로 탐스럽다. 생밤을 냉장 냉동 보관하기 전에 주운 밤은 잘 다듬어야 한다. 나뭇잎등 이것저것...
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식빵은 꼭 냉동실에 얼리세요. 보관기간이 훨씬 길어집니다. 2024.06.18해당카페글 미리보기
식빵은 꼭 냉동실에 얼리세요. 보관기간이 훨씬 길어집니다. 밥보다 빵을 좋아하시는 분들 많으시죠? 저희 집도 식빵을 항상...놓고 있습니다. 식빵 맛있게 오래 보관하는 법 알려드리겠습니다. 저는 식빵을 무조건 냉동보관합니다. 식빵 유통기한이 생각...
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냉이무침 만드는법 봄나물 냉이 손질법 보관법 맛있게 무치는 냉이 고추장무침 2024.07.05해당카페글 미리보기
밥과 함께 드셔보세요. 냉이 보관 방법 냉이를 손질한 후에는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다. 2~3일 정도 보관이 가능합니다. 오래 보관하고 싶다면 냉동 보관도 가능합니다. 이 외에도 냉이를 활용한 다양한 요리법이 있습니다. 냉이국, 냉이전, 냉이...
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초간단 아침국 부추계란국 끓이는법 냉동부추요리법 아기계란국 2024.05.06해당카페글 미리보기
오랫동안 보관하는 법 도움이 되셨나요?? 오늘은 어제 소개한 냉동부추를 가지고 부추계란국 만드는법 소개합니다. 요즘 환절기라서 낮에는 덥지만요..아침저녁은 쌀쌀하잖아요.. 이럴때 아침국으로 좋은 간단한 부추계란국 어떠세요?? https://youtu.be...
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6월27일.냉동암꽃게,부세굴비,바지락살,매생이,홍어회,민물장어,꽃게탕,갑오징어+전복물회,배오징어,디포리,멸치,곱창김,자연산미역 2024.06.26해당카페글 미리보기
구매하여 냉동보관하셔도 좋습니다. ) 특大부세 보리굴비 겨울 날씨에 건조한 햇부세 보리굴비입니다. 건조 후 무게는 10마리 한...두름 64,000원 (10마리 추가시 59.000원) ♥부세 굴비 손질법과 조림, 찜, 무침으로 맛있게 먹기!!♥ https://cafe.daum...
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“남은 음식 보관 땐…숫자 ‘2’를 기억하라”…왜? 2024.04.03해당카페글 미리보기
관리하는 법’을 소개했다. 먹다 남긴 음식은 이미 박테리아에 노출된 상태다. 남은 음식을 제대로 보관하지 않거나, 재가열할...한다. 남은 음식은 재빠르게, 늦어도 2시간 안에 냉장 또는 냉동 보관해야 한다. 박테리아는 곳곳에 널려 있다. 적절한...
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▶ 생활의지혜똑똑한 주부라면 알아야 할 식품보관의 기술 ①-18 2024.03.22해당카페글 미리보기
기술 ① 식품마다 최적의 상태 유지하는 보관법과 기간이 있다? 곡류, 조미료류의 똑똑 보관법 녹말은 냉장온도에서 쉽게 노화된다. 밥이나 빵은 남은 것을 보관할 경우 맛이 떨어지므로 냉장보관은 피하고 냉동 보관하는 것이 좋다. 뚜껑을 열어 두거나...
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우유와 전자렌지,,,노노노/ 식품의 영양을 최대로 살려 먹는 법 2024.03.21해당카페글 미리보기
보관법: 대파·부추 냉동, 무는 말려서 대파는 감기 등 바이러스에 저항할 힘을 길러주는 겨울철 유익한 채소다. 특히 대파의 초록색 부분 안쪽의 끈적한 점액성 펙틴이 몸에 좋은데, 메마르면 항산화력이 반토막난다. 대파가 많이 남았다면 적당한 길이로...
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자연산 송이버섯 산행 효능 보관법 2023.05.26해당카페글 미리보기
섞어 밥을 지으면 아무리 먹어도 소화가 잘 되는데, 이는 송이에 강력한 소화효소가 들어 있기 때문이라고합니다. 송이에는 셀라제, 헤밀라제, 벤트라제 등 섬유분해 효소가 많이 들어 있습니다. 2.성인병예방 송이는 고혈압에도 효과가 있는데, 꾸준히...
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톳 보관법 2023.03.17해당카페글 미리보기
톳 보관법을 여러 사람들이 물어 봅니다 생으로 냉동보관 안 됩니다 질겨집니다 냉동 보관 할려면 데쳐서 바로 꺼내서 먹을수...건톳으로 물에 불려 나물로 부침 질기고 맛 없습니다 건톳은 밥 할때 잡곡처럼 넣습니다 양념장 해서 비벼 먹습니다 말리고...