카페검색 본문
카페글 본문
-
맛있는 가을배추로 배추김치 담그는법 무생채도 함께 했어요! 2024.07.05해당카페글 미리보기
가을 배추로 맛있는 배추김치와 무생채 만들기! 가을철에는 싱싱하고 맛있는 배추가 제철입니다. 바로 지금, 직접 배추김치와 무생채를 만들어 먹는 건 어떨까요? 오늘은 제가 집에서 직접 만든 배추김치와 무생채 레시피를 소개하려 합니다. 준비물 배추...
-
얼갈이배추김치 만드는법 홍고추 갈고 밥 갈아 만드는 가을김치 얼갈이김치 담그는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
넣고 밑간을 합니다. 마지막으로 양념에 풀어 놓은 찹쌀풀을 넣고 밑간을 합니다. .10000recipe.com 얼갈이배추김치 담그는 법 7. 김치 숙성 김치를 용기에 담아 실온에서 2~3일 숙성시킨 후 냉장고에 보관합니다. 맛이 더욱 좋아지려면 1주일 정도 숙성...
-
아껴야 산다 절이지 않고 얼갈이 김치 담그는 법 2024.07.02해당카페글 미리보기
김치 담그는 법 열무나 얼갈이를 절이지 않으면 소금과 물을 절약 할수 있습니다 문제는 염도라 염도만 잘 맞추면 되는데요 재료는 4키로 한박스에서 우거지 다듬고 3키로정도의 얼갈이로 담급니다 물에 행군다음 액젓 3/4컵 한주소금 깍아서 2큰술 정도면...
-
배추김치 담그기 알배기 배추겉절이 고추 갈아 맛있게 담그는법 2024.07.03해당카페글 미리보기
알배기 배추겉절이 맛있게 담그는 방법 재료 알배기 6통 (2.8kg) 부추 300g 당근 100g 왕소금 2컵 (200ml) 믹서 양념 재료 사과 반개 양파 1개 홍고추 6개 무 50g 현미밥 170g 새우젓 2큰술 멸치액젓 400ml 양념 재료 맛술 2큰술 간생강 1큰술 다진 마늘 4...
-
여름 배추김치 담그기 햇마늘 햇양파 듬뿍 건고추 갈아 여름배추 맛내기 배추김치양념 2024.07.05해당카페글 미리보기
여름 배추김치 담그는 법 (햇마늘, 햇양파, 건고추 갈아서) 여름철에는 배추가 싱싱하고 물기가 많아 김치를 담그기에 좋은 계절입니다. 하지만 여름철에는 김치가 빨리 익어 산도가 높아질 수 있어 관리에 주의해야 합니다. 여름 배추김치를 맛있게...
-
김장김치 담그기 김장김치 양념 만들기 양념 숙성 후 담그는법 2024.07.13해당카페글 미리보기
준비 과정입니다. 가족과 친구들이 모여 배추를 절이고 양념을 만들고 김치를 담그는 따뜻하고 즐거운 시간입니다. 직접 만든 김치는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 이 블로그 게시글에서는 김장김치를 담그는 방법에 대한 자세한 안내를 제공...
-
미나리 물김치 만드는 법 국물김치 배추물김치 담그는 법! 2022.07.19해당카페글 미리보기
미나리 물김치 만드는 법 국물김치 배추물김치 담그는 법! 오늘은 상큼한 미나리 물김치 들고 왔어요. 몸에좋은 약을 먹는다 하더라도 밥이 보약이라 하잖아요. 집 나간 입맛도 돌아오게 하는 시원 상큼한 미나리 국물김치 만들어볼게요. 알배추가 너무...
-
석박이 김치 담그는법 :: 칼칼한 이 맛! 2023.06.01해당카페글 미리보기
1~2시간 동안 재워서 물기를 뺍니다. 이렇게 소금에 절인 배추는 더욱 탱글하고 싱싱한 상태로 만들어줍니다. 석박이 김치 담그는법: 만드는 방법 1단계 - 소금 절이기 석박이 김치 담그는법 :: 칼칼한 이 맛!© 제공: 맛또먹 절인 배추에 굵은 소금을...
-
물김치 담그는 방법 여름이 가기전 여름김치 담궈요 2024.03.05해당카페글 미리보기
조금 담글까 싶어서 마트에 갔는데 너무 값이 비싸서 다시 돌아왔습니다 그중... blog.naver.com 매콤한 김치맛있게담그는법! 감칠맛짱 오늘은 김치 담궜어요 울센스는 방치하고.. 아 몸살나겠어요... (김치 여섯포기 기준) 재료준비하기 (배추.... blog...
-
무말랭이 김치 만드는 법 2024.03.09해당카페글 미리보기
대신 배추잎이나 다른 채소를 사용해도 좋다. 무말랭이 김치는 냉장 보관 후 2~3일 후부터 맛있게 즐길 수 있다. 무말랭이 김치 활용 밥도둑으로 그냥 먹거나, 쌈 채소로 활용한다. 볶음밥, 김치찌개, 김치전 등 다양한 요리에 활용한다. 무말랭이 김치...