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최원준의 음식 사람 <49> ‘백반기행’ 허영만 화백의 ‘팔도 백반 이야기’ 2022.10.20해당카페글 미리보기
보면 식당 선정에 애로는 없을까 생각했는데 “우리나라 음식의 숫자는 어머니의 숫자와 동일하다고 생각합니다. 각각 어머니들...솜씨로 아이들에게 만들어 먹이게 되는 것이 백반이기에, 백반은 음식의 요체이자 무궁무진한 레시피를 가지고 있는 것...
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[여수]게장 백반 죽음입니다...황소식당(전라 맛집 기행 마지막편) 2007.10.30해당카페글 미리보기
여수에서 기분좋은 한 끼를 떼우고 목 깁스 하는 줄 알았다. 울 마눌은 비웃고 있지만 싫지 않은 눈치다.고무된 기분이다.이제 한 방의 결정타만 먹인다면...마눌 홍킹갈것이 분명하다. 더욱 신중해진다.이제 몇 곳 중에서 선택을 해야만 한다.이 선택이야...
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한국기행/ 버스 타고 택시 타고 -- 1부. 할머니 손맛 찾아, 함양 ~ 5부. 나는 덕적도 택시 기사 2024.06.22해당카페글 미리보기
한국기행 버스 타고 택시 타고 방송일 2024년 6월 10일(월) ~ 6월 14일(금), 756편. *영상보기ㅡ>https://youtu.be/msFICdsiseE?list=PLvNzObWMMx6vYVQFfFq10QnHHumb_dhoO 방구석에만 있기엔 아쉬운 이 계절. 지친 일상 속 탈출구가 필요하다면? 버스 타고...
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버스 타고 택시 타고 2024.06.16해당카페글 미리보기
한국 기행 756편. 버스 타고 택시 타고 방구석에만 있기엔 아쉬운 이 계절. 지친 일상 속 탈출구가 필요하다면? 버스 타고 택시...품은 할머니의 민박집, 함양 무료 ‘봉안이 버스’ 타고 동네 한 바퀴, 청산도 문전성시를 이루는 기사식당 골목, 고흥...
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사람 냄새 나는 곳을 찿아서 지리산 함양,완도 청산도,고흥,곡성 천태암,옹진군 덕적도로 떠나는 한국 기행(EBS,6/10~14,9시30 2024.06.10해당카페글 미리보기
삼겹살 백반’ 대패 삼겹살과 15가지 반찬들을 단돈 만 원에 맛볼 수 있다는 입소문이 나면서 고흥 지역 기사님들은 물론 전국...수 있었던 그 오랜 비결은 과연 무엇일까. 우연히 기사식당에서 만난 김병리 기사님이 운행하는 택시를 타고 고흥 드라이브...
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여수 허영만의 백반기행 2021.06.26해당카페글 미리보기
일요일 휴무 가격 및 메뉴 해물삼합 50,000원 삼치 50,000원 [여수맛집 총정리] 허영만의 백반기행...식당 위치 정보 (tistory.com) [여수맛집 총정리] 허영만의 백반기행...식당 위치 정보 TV조선 ‘식객 허영만의 백반기행’은 식객 허영만이 소박한...
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허영만 맛집 리스트 5곳 2023.12.27해당카페글 미리보기
감골식당 성서 본점’. 보리속겨를 도넛 모양으로 빚어 구운 뒤 발효시킨 장인 ‘딩기장’은 구수한 장맛에 달큼한 무말랭이가 들어가 있어 더욱 별미다. 이 집의 시그니처 메뉴인 닭, 가오리, 다시마, 문어, 황태를 넣어 달콤 짭짜름한 간장에 조려낸...
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오직 여수에서만 맛볼 수 있는 남도밥상 맛집 2023.12.19해당카페글 미리보기
백반 기행’에서도 소개된 음식으로 여수 여행객들은 필수로 주문한다고 합니다. 산동마차는 새조개 삼합 소고기를 오로지 한우로만 사용하기 때문에 한층 더 진한 고소함과 깊고 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다. 새조개, 관자와 다르게 소고기는 비조리...
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고흥 백반기행 - 대흥식당 2022.05.26해당카페글 미리보기
고흥 맛집 - 대흥식당 목포_고흥_하동.. 남도 답사 중 입니다. 50여년 전통을 이어 온, 전라도 백반 맛집입니다. 어머니 손맛을 느낄 수 있는 밥상.. 추천합니다. 👇 ▶6월11-12일(1박) 수국 꽃섬 ▷쑥섬_수국~하동 금오산_케이블카~금산 출렁다리~배알도...
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식객 허영만의 백반 기행 2021.11.26해당카페글 미리보기
한우 식당- 북문길, 돼지국밥. 갈마골 아구탕- 장명3길, 청국장 아구탕. 민호네 전 전문점- 장평로 여수 ; 자봉 식당- 충무로, 시장 백반. 남원 식당- 관문1길, 깨장어탕. 고래실- 여서동5길, 새조개삼합, 새조개샤브샤브. 조일 식당- 여문문화2길, 삼치회...