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채소랑 버섯은 볶아서 쌈장에 찍어먹는 게 젤 맛나 2024.05.05해당카페글 미리보기
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새콤달콤하면서 쫄깃한 식감이 좋은 채소무침 새송이버섯 쌈 2024.04.23해당카페글 미리보기
구운 새송이버섯에 쌈해 먹은 새콤달콤한 맛의 채소무침입니다. 채소무침 새송이버섯 쌈 재료:새송이버섯 3개, 양배추 80g, 오이 1/2개, 당근 45g, 양파 1/2개, 깻잎7장, 통깨 1t 양념재료:고춧가루 1T, 설탕 1T, 고추장 1T, 간장 1T, 매실액 1/2T, 식초...
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참송이버섯, 청결하게 키워 팝니다! 2024.06.24해당카페글 미리보기
즐길 수 있는지 알려드리겠습니다. ○기름장에 찍어 生으로 드세요 자연산 송이버섯처럼 결대로 찢어 생으로 기름장에 찍어 드시면 참송이버섯의 향과 맛을 제대로 즐기실 수 있습니다. 또한, 각종 채소와 함께 생으로 샐러드에 첨가하셔도 좋습니다. ※단...
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5-4 버섯이랑 즐겁게 놀며 채소쑥쑥요리활동 2024.05.24해당카페글 미리보기
오늘 채소쑥쑥 요리활동이 있는 날입니다. 오늘의 주인공은 바로 버섯입니다. 송이버섯, 느타리버섯, 표고버섯을 만나며 누르고 냄새도 킁킁맡으며 탐색해보았답니다. 버섯이 잘 찢어지는 것에 아이들이 자유롭게 찢기도 했지요. 특히 질감이 부드러운 것...
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자연산버섯전골 2024.07.21해당카페글 미리보기
재료...능이버섯..꽃송이버섯..석이버섯..숙주나물.만가닥버섯(마트용)대파..배추.기타등등. 지금 시즌이 꽃송이버섯 1키로짜리 삼백그람씩 분리 냉동고에서 돌아다니는 자연산표고...채소육수에 코인인가? 육수용 한알.. 꽃송이..긴밭님표 석이버섯...
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싸리버섯 참싸리버섯 송이싸리 2024.07.16해당카페글 미리보기
데 도움을 줍니다. 항암 : 싸리버섯에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 항산화 성분은 활성산소를 제거하여 세포...국, 탕, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 쌈 채소나 김치로도 맛있게 먹을 수 있습니다. 건조하여 차나 술로 활용...
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한국인의 밥상 영덕밥상 고등어추어탕 홍치밥식해 버섯방어물회 버섯돼지고기두루치기 2024.07.18해당카페글 미리보기
푹 삶아서 뼈를 발라내고 살코기만 발라서 추어탕과 똑같이 채소 양념해서 넣고 끓인다. ●생선식해 (식혜아님) 좁쌀, 엿기름...채썰고 송이, 고추장넣고 생수넣고 모두 섞어 말아주면 완성 ●버섯돼지고기두루치기 돼지고기 채썰고, 각종 버섯넣고...
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대파 불고기 or 버섯 불고기 2024.07.20해당카페글 미리보기
넣어줍니다. 파프리카나 대파도 너무 오래 끓이면 안 좋은데요 버섯류도 오래 가열하는 건 안 좋다고 합니다. 그건 버섯이 채소가 아니라 <균>이라서 그렇대요. 인터넷에 새송이 버섯 장조림 요리를 올리는 분들 계신대요. 버섯으론 장조림 안 하는게 좋을...
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男의 ‘그곳’ 닮은 이것, 노화 늦추는덴 최고의 채소?‘ 2024.07.14해당카페글 미리보기
노화를 늦추고 건강을 증진하는 항산화물질 두 가지가 매우 풍부하다. [사진= 게티이미지뱅크] 버섯은 진균류다. 하지만 먹거리로 따질 땐, 버섯을 채소로 분류하기도 한다. 미국 펜실베이니아주립대 연구 결과를 보면 버섯을 많이 섭취하면 노화 과정을...
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꾸르미 배추오이고추자두표고버섯감자 오이 2024.07.17해당카페글 미리보기
장터이용시 카톡 문자 밴드등으로 링크또는 유인하시면 강퇴하겠습니다. 사진 : ㅣ번 2번 배추7포기 오이 6개 표고버섯400그램 오이고추4000그래 감자1키로 브로콜리3송이2번 택비없이 35000원 아침에 수확했고 해발750고지에서자란랭지 채소 맛도최고지요