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2024년 기준, 16명 밖에 없는 대한민국 제과명장 2024.10.08해당카페글 미리보기
프랑스에 개최된 월드페이스트리컵 대회에 출전해 ‘초콜릿 공예 및 디저트’로 1위, 종합성적 5위를 받았음. 쌀로 만든 빵 종류들이 시그니처 제 16호 명장 마옥천 명장님 - 베비에르 호남지역에서 최초로 제과제빵 명장이 되셨고 어릴때 가난해서 친척이...
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전국에서 맛보는 가루쌀빵, 우리동네는 어디?< 지역 유명 빵집 등 30개소에서 가루쌀빵 신메뉴를 개발해 5월 중 선보일 계획 > 2024.04.15해당카페글 미리보기
하레, 하루 베이커리 광주·전라 김정선 베이커리 카페, 베비에르 에프앤비, 브레드 세븐, 이성당, 홍윤베이커리 부산·대구...원료이다. 지난해부터 유명 제과점에서 가루쌀로 쇼콜라 카스테라, 쑥설기빵, 소금빵 등을 개발하여 판매 중이며, 올해는 더...
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제 2차 시민숲 건강한 식생활 아카데미~ 2016.06.25해당카페글 미리보기
오시면서... 오늘은 건강하게 먹는 베이커리 영양빵을 이용한 야채 샌드위치 만들기를 했답니다. 마옥천 베비에르 과자점 대표님께서 빵의 종류에 대해서 설명도 해주셨구요. 저도 모르는 빵들이 많더라구요. 아이들 지루해 할까봐 빠르게 끝내주시는 센스...
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☆★모카들의 전국 맛집추천 달글 (2019.5.12 업데이트)★☆ 2018.07.19해당카페글 미리보기
튀김 종류 다양함 - 봉용불고기: 불고기 / 맛있으나 직원들 매우 불친절 / 우암동 우암오거리에서 신협 사이 - 산남동 트럭: 타코, 나초, 소세지, 감튀, 나시고랭 등과 맥주 파는 호프집/음식은 14,000~19,000원대. 안시키면 자릿세/네온사인 테마로 한...
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장사 잘되는 동네빵집은 따로 있다 [원앤원북스 출판사] 서평이벤트 2015.03.16해당카페글 미리보기
여러 종류가 있다 오븐의 장단점은 무엇인가? 참고문헌 부록 1_ 전국 제과・제빵 교육기관 부록 2_ 일본 제과・제빵 교육기관...잘되는 동네빵집은 따로 있다』 저자와의 인터뷰 ■ 추천사 빵은 어른, 아이 할 것 없이 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 국민...
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4월 12일 금요일... [그곳으로 떠나요]전라남도 목포 & 영암 / [별난 고수의 여행]빵 따라 전국일주 2013.04.12해당카페글 미리보기
전국을 여행하는 일명, 빵지순례를 통해 다양한 종류의 맛좋은 빵들은 물론이 고 소중한 인연들까지 만난다는데... 처음에는...빵여행 떠나본다. ▶ 궁전제과 : 광주 동구 충장로1가 1-9 ☎ 062-222-3477 ▶ 베비에르 : 광주 서구 풍암동 1121 ☎ 062-682...
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장사 잘되는 동네빵집은 따로 있다 2015.06.10해당카페글 미리보기
오븐의 종류에 따른 장단점과 오븐 선택법, 사용법 등을 자세히 설명해 기계설비에 대한 궁금증을 해결할 수 있다. 아울러 재료...실패가 아닌 성공의 길로 갈 것임을 확신한다. 추천사 빵은 어른, 아이 할 것 없이 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 국민...
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내 기준 광주 빵 맛집 2021.06.23해당카페글 미리보기
베비에르 광주에 지점 여러개 있고 광주 사람이면 알 사람 다 아는 빵집. 솔직히 광주빵집하면 궁전제과 먼저 생각하는데 여기도...개인픽은 슈크림(바닐라빈향이 죽여줌), 샌드위치 종류, 케이크, 무등산 뭐시기 빵 스크랩 원문 : http://naver.me/Gi9mwgdN
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울동네 빵집 개인적인 리뷰 2015.01.02해당카페글 미리보기
뛰어난 편은 아닌듯 싶어요 소담같은경우 방금 가봤는데 생각보다 맛이 좋아서 깜짝 놀랐어요 ㅋ 하지만 가격이 좀 세고 빵 종류가 적은게 단점인듯 싶네요. 개인적으로는 봉선동에 있는 베비에르 빵집을 가고 싶지만 너무 먼 관계로 ㅠㅠ 대형프렌차이즈...
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[대전맛집] 쉴새없이 쏟아지는 새로운 종류의 빵과 끊임없이 이어지는 시식이 이곳의 원동력..대전 성심당 2013.11.25해당카페글 미리보기
알려진 전주의 풍년제과..부산의 B&C, 영주의 태극당.. 광주의 베비에르와 궁전제과..등등 많은 제과제빵점들이 전국에서 유명...다 가봤는데 특징이 쉴새없이 쏟아지는 수많은 종류의 빵과 끊임없이 이어지는 시식이 대부분의 제과점에서 이루어지고...