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베트남 여행을 하면서 알아두면 유익한 내용들 2024.08.25해당카페글 미리보기
갈비탕 같기도 합니다. 간은 매운 걸 좋아하면 고추나 소스를 가미하면 되지만 그냥 그대로도 먹을만합니다. 갑자기 에스키모인...이거 저거 넣고 팬에서 굽거나 숯불에 굽는데 저는, 개취로 숯불 향이 좋더군요. 베트남은 소스문화가 상당히 발달이 되어...
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3분만에 만드는 베트남의 향기가 나는 미나리볶음 한 번 해 먹어볼텨?(추가 미나리 파스타도 쌉가넝한) 2024.01.15해당카페글 미리보기
마늘이 노랗게 될때까지 볶기 설탕 반 숟가락 넣기 남늑(피쉬소스) 한 숟가락 넣기(없으면 액젓이나 간장으로 대체) 미나리 두...죽울 정도로만 볶아주면 댜! 끝으로 굵은 고춧가루나 베트남고추, 크러쉬드 페퍼 있으면 끝에 취향껏 뿌려줘 매콤하니 먹기...
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베트남 가면 이거 꼭 먹어! 길거리 음식 Best 5 2024.08.22해당카페글 미리보기
그 위에 잘게 썬 파, 튀긴 샬롯, 튀긴 돼지기름, 칠리 고추 조각(선택 사항)을 얹습니다. 판티엣에서 퀘이박 케이크를 한 입...새우와 돼지고기의 짭조름한 맛, 혀에 찍어먹는 생선 소스의 새콤달콤한 맛이 완벽한 조화를 이루는 것을 느낄 수 있습니다...
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베트남 현지에서 먹는 것 같은 서울 쌀국수 맛집 BEST5 2024.07.15해당카페글 미리보기
당면을 베트남 소스에 물기 없이 볶아낸 게살 당면 볶음밥도 별미다. [식신 TIP] ▲위치: 서울 중구 세종대로 136 SFCMALL B2 ▲영업시간: 11:30-21:30 (브레이크타임 15:00-17:00 / 라스트오더 20:30) ▲가격: 분짜 16,000원, 매운해산물 쌀국수 15,000원...
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베트남에서만 맛볼수있는 특별한 음식 BEST 4 2024.08.18해당카페글 미리보기
다양한 소스와 곁들여 먹으면 더욱 풍미가 살아납니다. 특히, Quy Nhon 지역에서는 이 요리를 특유의 조리법으로 만들어 더욱...잊지 못할 별미가 될 것입니다. 이 음식은 단순한 요리 그 이상으로, 베트남 중부의 풍부한 해산물과 전통 요리 문화를 대표...
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베트남 요리 & 한국 요리 즉석 철판 볶음 2024.07.27해당카페글 미리보기
한 즉석 식당의 컨셉은 다음과 같습니다. ( 컨셉 ) 즉석 베트남 음식점은 손님이 직접 재료를 선택하고, 즉석에서 요리사가 조리...닭고기, 고수, 민트, 양파, 숙주나물, 라임, 고추, 피쉬 소스 즉석 조리: 손님이 선택한 고기와 야채를 국수와 함께...
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김부각 만드는법 김영준 새우말이튀김 느억맘소스 2024.08.25해당카페글 미리보기
새우와 채소를 준비하고 튀김옷을 입힙니다. 얇은 피에 돌돌 말아 튀깁니다. 3. 매콤달콤한 풍미, 느억맘 소스 느억맘 소스는 베트남의 대표적인 소스로, 새콤달콤한 맛이 일품입니다. 재료: 느억맘, 설탕, 레몬즙, 고추 등 만드는 법: 모든 재료를 섞어...
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알래스카 ' 베트남 다낭을 여행하며 오늘은 뭘 먹지? 2024.05.16해당카페글 미리보기
비슷한데 소스와 고수가 들어간 차이인데, 이제 고수도 숙달이 되어 잘 먹게 되네요. 저에게는 이게 든든한 아침 식사입니다. 소식을 하고는 있는데 걷다 보면, 궁금한 음식을 만나게 되다 보니, 자주 먹게 됩니다. 우리가 아는 호랑이 연고는 각종 약초를...
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베트남 쌀국수 만드는법 2024.04.24해당카페글 미리보기
슬라이스된 고기, 숙주나물, 양파, 허브(고수, 민트, 바질) 등을 올려줍니다. 토핑 추가: 호이신 소스, 스리라차 소스, 청양고추 등 원하는 소스를 추가합니다. 라임 조각을 짜서 넣어 향을 더해줍니다. 이렇게 준비된 베트남 쌀국수를 따뜻하게 즐기세요...