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간치아 자몽 벨리니 칵테일 2017.04.07해당카페글 미리보기
칵테일은 바로, 자몽 벨리니 칵테일입니다. 자몽은 반 개만 먹어도 하루에 필요한 비타민 C를 섭취할 수 있어, 감기 예방과 피로 회복에 많은 도움을 주는데요! 건강에도 좋고 집에서 간단하게 만들 수 있는 자몽 벨리니 칵테일! 지금 바로 만들어볼까요...
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집에서도 가볍게 즐기는 데일리 칵테일 레시피 2014.07.25해당카페글 미리보기
보드카를 사용해 카이피로스카라는 이름을 붙였다. 당도와 산도의 완벽한 조화를 느낄 수 있는 상큼한 칵테일. 3 핑크 벨리니 & 프렌치 75 핑크 벨리니 기본 재료 버니니 블러시 ½병, 바카디 30㎖ 프렌치 75 기본 재료 버니니 클래식 ½병, 봄베이...
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와인 베이스 칵테일 2012.04.22해당카페글 미리보기
험프리 보가트의 유명한 대사로 세계에 팬을 증대 시킨 명칵테일이다. 1900년대 초엽에 이미 레시피가 완성되었다는 역사적인 칵테일이다. 벨리니 ( BELLINI ) 맛 : 보통 재료 스파클링 와인 ~ 2/3 복숭아 넥타 ~ 1/3 그레너덴 시럽 ~ 1ml 기법 : 직접넣기...
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와인베이스 칵테일2 2004.08.21해당카페글 미리보기
칵테일 입니다.. 요거 쉽게 되거든요 복숭아넥타랑 스파클링 와인또는 가벼운 와이트 와인을 1:2로 섞는 겁니다.. 이칵테일은 벨리니 ( 이탈리아 르네상스기의 베네치아파 화가로 1430년 태어나 1516년 사망) 를 좋아하는 바 경영자가 처음 창안했다고...
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난... 칵테일 준비할게 2005.07.12해당카페글 미리보기
만든 것이 시초. 나무딸기로 만든 '프랑부아즈' 라는 재료를 샴페인에 넣어 만든 칵테일 '키르 임페리얼'과 함께 벨리니와 미모사는 3대 샴페인 베이스 칵테일로 꼽힌다. 긴 샴페인 잔에 복숭아 주스와 시럽을 넣고 샴페인을 부어 가볍게 저어준다. 첫맛은...
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시칠리아 몰타여행 3~ 팔레르모,에리체 ('24년 4월 25~5월 8일) 2024.05.24해당카페글 미리보기
카르멜 벨리니 이탈리아의 오페라 작곡가 ■23~24년 프로그램 극장 실내 투어도 잼나니 강추 ■큰 규모와 깊은 역사가 때문일까 객석이 장난 아니다 리브도 로얄석 좋아하는데~~ 아직은 한 번 갈 것을 두 번 가는 것을 더 좋아한다 (비행기 비즈니스석과...
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유명한 왕족들이 가장 좋아했던 음료는 무엇일까? 나폴레오? 클레오파트라? 일본황족? 2023.09.13해당카페글 미리보기
복숭아 벨리니를 좋아했다. 그녀가 프레디 머큐리와 함께 외출한 날 밤에 이 술을 마셨다는 소문이 있었다. ©Getty Images 캐서린 브라간사 차는 본질적으로 영국의 것으로 여겨지지만, 차를 영국에 공급한 것은 사실 이 포르투갈 여왕이었다. 캐서린이...
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(복습) 칵테일 만드는 법은 생각보다 쉽다 2010.06.24해당카페글 미리보기
황설탕과 생강을 넣어 으깬다. 그랑 마르니에와 얼음을 넣고 셰이킹한다. 온더록스 글라스의 3분의 2 정도 얼음을 채우고 칵테일을 붓는다. 오렌지와 생강으로 장식한다. 1 로즈애플 벨리니 샴페인 브런치로 유명한 ‘텔미 어바웃 잇’의 믹솔로지스트...
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♣ 칵테일 와인 베이스 2008.01.09해당카페글 미리보기
베르무트 ⅔온스, 오렌지 비터스 1대시를 넣은 다음 저어서 칵테일 글라스에 따른다. 뱀부를 만들때 넣는 드라이 베르무트를 스위트 베르무트로 바꾸면 아도니스(Adonis)가 된다. 벨리니 Bellini 와인을 베이스로 한 넥타 스타일이 칵테일. 알코올 도수...