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[음식탐방] 칠성할매 콩국수 2023.05.19해당카페글 미리보기
내려면 콩가루에다 두유를 섞으면 제대로 맛을 즐길 수 있다. 땅콩가루를 섞으면 고소하긴 하지만 뭔가 2% 부족하고 약간 비릿한...나의 단골집은 칠성동 CBS 방송국 뒤 골목 안에 있던 할매 콩국수집이다. 반찬은 김치도 없다 생마늘과 고추와 된장뿐이다...
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2024.6.15~16 서대산 2024.06.17해당카페글 미리보기
야채 볶음과 또띠아 색다른 경험이었습니다.~~ 테이블 총 4개 술팀과 노술팀! 아니 브르주아팀과 프로레탈리아팀이라 해야하나. 나오마마자 음식이 동나는 항상 접시가 텅빈 노술팀 과 항상 음식이 쌓여있는 술팀~~ 잠시 허리 피러 텐트속에 들어가 있는데...
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전국 콩국수 맛집 추천 2023.02.01해당카페글 미리보기
유명하다. 콩가루와 깨, 오이가 올라가 있는 콩국수는 진하고 걸쭉하며 고소한 맛이 강하다. 또한 면발 전체가 잠겨 면이 보이지 않을 만큼 콩국도 넉넉하게 부어준다. 인기 메뉴인 콩국수와 냉우동 외에는 짜장면과 짬뽕, 잡채밥과 탕수육 등의 중식 메뉴...
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전국 콩국수 맛집 2022.04.24해당카페글 미리보기
정도이다. 콩가루를 섞어 뽑는다는 면발은 쫄면처럼 탱탱하다. 진한 국물과 질긴 면발이 조화롭다. 콩국수 9500원. 서울 중구 서소문동 (02)753-5388 ■진주집: 감칠맛 나는 닭육수로 만드는 칼국수로 이름난 집이지만, 여름에는 콩국수가 칼국수 인기를...
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♪ 여름의 별미, 콩가루 부추털털이 2009.07.11해당카페글 미리보기
정도의 양이 나온답니다. 여름에 먹으면 더 맛있는 별미반찬 콩가루에 묻인 부추털털이 ~ ! 구수하면서 양념이 잘 묻어 있어...부추양파곁들이 ▲꽃빵과 부추짜장볶음 ▲여름별미 메밀소바 ▲여름별미 곰취롤밥 ▲ 연두빛 콩국수 ▲ 냉국3가지 ▲ 여름백김치
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콩국수. . 하라는데로 해야겠죠. . ㅎㅎ 2015.08.02해당카페글 미리보기
내일 콩국수해보려고 사왔어요. 나름 찾아보고. . 생콩가루로 해야된다해서. . 볶음이란 글이 없으니. . 생이겠지하고. . 근데 조리법을 이제 찾아보니. . ㅋㅋ 생콩가루는 끓여서 식혀 사용하는거네요. 뒤에 설명보면 그냥 풀어서 하라는데. . 저대로...
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7월소망의집식단 2023.07.01해당카페글 미리보기
꽁보리밥 무생채/빡빡이된장 도라지/고사리 모듬나물/당근볶음 배추김치 영양찰밥 시금치된장국 재래김구이 자반고등어 오이...중복.외식) 신촌불로촌식당 닭불고기 녹두 닭백숙 배추김치 쌀밥 배추콩가루국 이면수구이 우엉조림 깻잎순무침 배추김치 저...
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국수- 2023.03.06해당카페글 미리보기
밀가루에 콩가루를 섞어 국수를 만들었고 왕실에서도 메밀가루로 만든 국수를 먹었다 일제강점기 때에 소면이 들어오긴 했지만 '조선인들은 메밀면, 일본인들은 소면'이란 말이 나올만큼 메밀국수가 디폴트였던 것이다. 밀가루 국수는 미국에서 밀가루가...
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농촌살이의 여가 2022.11.18해당카페글 미리보기
밀가루와 콩가루를 섞어 반죽하여 얇게 밀어내고 썰어내는 칼국수이다. 원래는 은어를 잡아 육수를 내어야 건진국수이지만 은어가 귀해져서 멸치육수를 쓴다. 누름국수라 부르기도 하고 건진국수라고도 부른다. 안동 시내에는 유서 깊은 국숫집이 많다...
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먹거리 목차 2022.11.26해당카페글 미리보기
고추멸치볶음 꽈리고추숙회 꿀 땅콩설기 꿩물만두 <<ㄴ>> 나물 말리기 나물국 나물밀전병튀김 낙지강회 낙지무침 낙지볶음 낙지...냉이된장찌개 냉이요리 냉이조개국 냉이죽 냉이콩가루국 냉전채 냉채국수 냉콩국수 너비아니 너비아니구이 네덜란드식 쌀...