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미식의 끝판왕, 평양냉면 좋아하세요? (*서울 평양냉면 맛집별 특징) 2024.03.23해당카페글 미리보기
완성도 측면에서 가장 짜임새있는 냉면 - 처음 평양냉면을 먹어보고 싶은 사람을 데려가면 좋은 반응을 얻을 수 있음 - 동치미 국물 사용해서 시원한 맛 (돼지갈비도 맛있음) 저는 봉피양 가장 좋아하고 평양냉면에 고춧가루, 파 들어간 건 불호였어요...
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평양냉면맛집 청담동 [진청수] 2024.05.28해당카페글 미리보기
않고 봉피양에 비해 감칠맛(조미료)이 약하고, 위치와 주차가 편하며 13천원 가격에 사리 양도 많은 콜키지프리 메리트가 있는 신상 평랭집. 재방문 의사 매우 있습니다, 주방 크기가 업장의 절반 그 이상인 듯 합니다. 직원이 8명이 근무중이였는데...
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해장엔 냉면육수 2024.06.23해당카페글 미리보기
허하고 머리도 띵하고 뱃속에 뭘 집어넣어야 할까..... 짬뽕...콩나물국밥...라면...냉면..? 그래 냉면! 방이동 봉피양으로 갑니다 평양냉면입니다 함흥냉면에서 평양냉면으로 갈아타게된 계기가 바로 이집 걸레빤물같은 고난이도 평냉은 못먹는 와이프도...
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올해 평양냉면 2천원씩 인상 2024.05.01해당카페글 미리보기
서울 낙원동의 평양냉면집 ‘을지면옥’에서 직장인 3명이 계산을 마치고 나오면서 나눈 대화다. 재개 v.daum.net 메밀 가격이...을지 15000원, 무교동 을밀대 16000원, 여의도 정인면옥 14000원, 진미평양 15000원 입니다. 우래옥과 봉피양은 이미 16000...
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평양냉면(물냉면)의 족보 2024.05.05해당카페글 미리보기
김성윤 기자에 의하면 서울 평양냉면(물냉면)의 큰 3대 계보는 의정부 계열, 우래옥 계열, 장충동 계열인데 심심하지만 먹을수록...계열은 주교동 우래옥과 우래옥 조리장 하시던 분이 독립하여 시작한 벽제갈비와 봉피양 냉면이 해당되고 장충동 평양면옥...
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한 그릇에 1만 6,000원 '누들플레이션' 부추기는 '평양냉면 4대천왕' 2024.05.01해당카페글 미리보기
누들플레이션' 부추기는 '평양냉면 4대천왕' 고물가에 외식 물가가 치솟고 있는 가운데 을지면옥·을밀대·필동면옥·봉피양 등 이른바 '평양냉면 4대 천왕'이 '누들플레이션'(누들+인플레이션)을 부추기고 있다. 원재료인 메밀값 폭등에 따 n.news.naver.com
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평양냉면 신흥맛집 BEST 2023.05.21해당카페글 미리보기
신흥 강자 다섯곳을 소개한다. 서울 및 수도권의 평양냉면 유명 맛집으로는 충무로 필동면옥, 마포 을밀대 평양냉면, 을지로 우래옥, 송파 봉피양, 장충동 평양면옥, 의정부 평양면옥, 역삼 평양옥, 논현동 평양면옥, 역삼 능라도, 논현동 진미평양냉면...
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상위 3% 등급 봉피양... 냉면+소갈비도 좋지만 형보다 나은 동생도 있다(갈모형제??) 돼지갈비도 있습니다. 2022.10.25해당카페글 미리보기
평양냉면 한 길을 걸었다. 70대의 나이에도 매일 주방에 나가 직접 육수를 끓인 고인은 가장 대중적인 평양냉면으로 평가받는 ‘봉피양 평양냉면’의 기틀을 마련하고, 후계자 양성에도 힘썼다. 벽제 김태현 대표이사는 “평양냉면의 거장, 김태원 장인...