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물 없이 만드는 무 떡볶이.gif 2023.08.25해당카페글 미리보기
출처 : https://youtu.be/n_4IlQs83cc 무 채썬거 무 익힐때 나온 물만 씀 삼대천왕에 나왔었댜 이가네 떡볶이 부산 깡통야시장 대구 서문시장
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(벌)써 생각나... 부산 깡통시장의 무 채 떡볶(이) 2023.02.08해당카페글 미리보기
부산이 분식쪽 특히 떡볶이가 강한 곳임다 아무래도 어묵의 산지다 보니 베이스가 좋아서 같슴다 ㅎ 그중 부평깡통시장의 무 채로 만든 떡볶이가 대박급이라 정보 공유합니다 아래 저의 후기 참고하세요 ~^^ https://m.blog.naver.com/kimh01/222544089656...
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부산 삼진어묵으로 어묵탕끓이는법 오뎅탕 겨울철음식 2024.08.26해당카페글 미리보기
부산 삼진어묵으로 끓이는 푸짐하고 얼큰한 어묵탕 레시피 추운 겨울, 따끈한 국물이 생각날 때! 부산 삼진어묵으로 끓이는...떡볶이 어묵, 얇은 어묵, 곤약 어묵 등) 다시마, 멸치, 무 대파, 양파 청양고추 (기호에 따라) 간장, 소금 후추 레시피: 육수...
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부산 무 떡볶이의 원조 국민시장 할매떡볶이 2019.11.27해당카페글 미리보기
떡볶이’는 83세 주인할머니가 운영하고 있는 곳입니다. 젊은시절 여러 아주머니와 함께 무 떡볶이를 만들었고 지금까지 유일하게 남은 분이기에 “부산 무 떡볶이 원조” 분이라고 이야기 할 수 있을 것입니다. (더 오래 하신 분이 없으시기에.) 무를 채...
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(방송 후 맛이? ) 백종원 3대 천왕에 소개된 부산 부평 깡통시장 무 떡볶이를 먹어봤더니 -이가네 떡볶이 2016.01.07해당카페글 미리보기
무 등의 재료와도 서로 어울려진다는 느낌을 받지 못했습니다. 이곳 떡볶이에 대한 생각을 해 보게 됩니다. 이곳은 일부 부산 떡볶이 집에서 볼 수 있는 특징 중의 하나인 어묵 국물에 담겨져 있던, 가래떡을 소스에 묻혀주는 방식입니다. 그 소스는...
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3대천왕에 나온 부산 무 떡볶이 흉내^^ 2016.01.23해당카페글 미리보기
부산 무 떡볶이가 먹음직해 보이구 또 특별해 보여서 흉내내 보려구요 우선 고추장양념을 만들고 옆지기와 저 두식 구라서 먹을 만큼만 준비 하구요 부산 납작어묵 가장 적은걸 준비했어요 무우 한토막, 양파1/2개,다시마 몇조각, 북어 머리 대파 한뿌리를...
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[부산] 할매떡볶이.. 2019.04.24해당카페글 미리보기
맛집.. 할매떡볶이를 찾아갑니다 이곳은 사직야구장 근처 국민시장안에 있습니다.. 생활의 달인에서 떡볶이달인으로 나온적도 있으시네요~^^ 부산 떡볶이 특징은 중탕으로 익힙니다.. 즉, 불로 끓이는게 아니라 끓는물의 열기로 끓이고, 물대신 무를 넣어...
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부산 부평시장 이가네 맛집(백종원 방송) 2023.11.12해당카페글 미리보기
빠졌어요. 이가네떡볶이는 물 한 방울 안 넣고 채 썬 무로 만든 떡볶이로 유명합니다. 걸쭉한 빨간 양념에 굵직한 가래떡이...사들고 오뎅을사러 가봅니다. 오뎅집도 진짜 많아요 고래사 어묵.부산어묵.환공어묵.등등 그중에 제가 가는 단골 어묵집은...
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내일은 부산 콘서트 티켓팅 날 2023.12.21해당카페글 미리보기
여행삼아 갈려고 계획하고 있어요~ 안그래도 겨울에 딸아이랑 부산 여행을 계획하고 있었는데 딱 맞게 가수님 부산공연이 ㅎㅎ...던지기도 하고 깡통야시장에서 맛있는 것도 먹고 그 유명한 무떡볶이도 사먹고 딸아이랑 계획을 잡으며 신나 하고 있습니다