카페검색 본문
카페글 본문
-
불낙전골 만드는법 임성근 낙지장 낙지손질법 2024.08.24해당카페글 미리보기
불낙전골 만드는 법 (임성근 레시피 기반) 낙지손질 내장 제거: 낙지 머리에 손가락을 넣어 뒤집은 후 내장을 제거합니다. 세척: 소금과 밀가루로 문질러 깨끗하게 헹궈줍니다. 이빨 제거: 입 주변의 이빨을 제거합니다. 데치기: 끓는 물에 1분간 데친 후...
-
내맘대로요리2. 불고기낙지전골 만드는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 준비: 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 배와 양파는 갈아서 불고기 양념 재료와 함께 버무려 30분 이상 재워둡니다. 낙지는 깨끗하게 손질하여 소금으로 살짝 문지른 후 밀가루를 묻혀 씻어줍니다. 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다...
-
불낙전골 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
고기 양념 간장 1큰술, 설탕 ½큰술, 다진 파 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술, 후춧가루 약간 전골 국물 물 6컵(1.5L), 국간장 2작은술, 소금 약간 준비하기 1. 고기 양념과 낙지 양념을 만들어둔다. 2. 낙지에 굵은소금을...
-
불낙전골 임성근 레시피 158회 2024.08.25해당카페글 미리보기
셰프의 불낙전골은 깊은 국물 맛과 쫄깃한 낙지, 부드러운 소고기의 조화가 일품인 요리입니다. 알토란 등 다양한 요리 프로그램을 통해 소개되어 많은 사람들에게 사랑받고 있는 레시피이죠. 재료 준비 낙지: 2마리 소고기(얇게 썬 목심): 200g 고기 양념...
-
낙지 야채전골 만드는 법 2010.06.09해당카페글 미리보기
조금 만드는 법 1. 낙지 손질해요 낙지는 동그란 머리 쪽을 갈라 내장을 빼내고 소금을 뿌려 바락바락 문질러 이물질을 제거한 다음 깨끗하게 씻어 물기를 뺀다. 2. 야채 썰어요 애호박은 반달 모양으로 저미고 양파는 굵직하게 채 썬다. 굵은 파는 4∼5cm...
-
봄에는 얼큰한 불낙전골 - 딸에게#/낙지손질하는 방법/맛난육수만드는방법/노을버섯 2011.03.07해당카페글 미리보기
아주 맛난 불낙전골을 만들었어요~ 불고기와 낙지전골 언제부터인가 ~ 갈낙,불낙,이런신조어가 생겼는지... 불낙전골 불고기와 낙지의 만남~ 불낙전골 야들 야들 낙지가 맛난~ 불낙전골 불고기와 얼큰한 국물이 환상인 ~ 불낙전골 만들기 쇠고기200g, 낙지...
-
깊은 감칠맛 불낙전골(알토란) 2020.06.06해당카페글 미리보기
임성근 – 깊은 감칠맛 불낙전골 <불낙전골 만드는 법> ▶불낙전골 재료: 핏물을 제거한 소고기 목심 불고깃감 200g, 해동한 낙지 2마리, 설탕 1 큰 술, 진간장 2 큰 술, 후추 2꼬집, 간 마늘 1 큰 술, 맛술 2 큰 술, 소금 1 큰 술, 밀가루 3 큰 술, 팽이...
-
국, 찌게 전골 만드는법 2011.07.10해당카페글 미리보기
순두부찜 배추국 배추들깨탕 배추우거지된장지짐 버섯된장찌개 버섯들깨감자탕 부대찌개 북어김치국 북어미역국 북엇국 불낙전골 뼈다귀감자탕 사골탕 샤브샤브 설렁탕순대국 쇠고기 매운탕 쇠고기대파국 쇠고기맑은 대파국 쇠고기무국 쇠고기배추속대국...
-
불낙전골 2011.01.29해당카페글 미리보기
전골 ☞ 불낙전골 - 재료 낙지1마리소고기(불고기감, 150g), 대파(50g), 배추(100g), 쑥갓(40g), 양파(100g), 당근(100g), 미나리(70g), 새송이버섯(100g), 느타리버섯(100g), 불린 당면(100g), 소금(약간) - 고기 양념 재료 간장(2T), 다진 마늘(1...
-
불낙전골 만드는법 2014.10.12해당카페글 미리보기
큰술, 청주 1큰술, 생강즙 1/2작은술, 소금.후추 약간 만드는법 쇠고기는 불고기 양념을 섞어서 재워놓는다 낙지는 소금으로...청고추 .홍고추는 어슷하게 썬다 분량대로 양념장을 준비한다 전골냄비에 준비한 야채와 불고기를 둘러담고 가운데에 양념장과...