카페검색 본문
카페글 본문
-
녹두전 만들기 녹두빈대떡 쉽게 만드는법 2024.07.03해당카페글 미리보기
녹두전 만들기: 쉽고 간단하게 맛있는 녹두빈대떡 만드는 방법 소개 녹두전, 혹은 녹두빈대떡은 한국의 전통 음식으로, 녹두를 갈아 반죽하여 채소와 고기를 넣고 부쳐 만드는 음식입니다. 바삭한 식감과 고소한 맛으로 많은 사랑을 받는 녹두전은 간단한...
-
빈대떡 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
씨를 턴다. 4. 숙주는 길이 2cm 정도로 썰어 양념을 넣고 양념한다. 5. 배추김치에 고사리, 돼지고기, 숙주를 한데 섞어서 빈대떡 소를 만든다. 만들기 1. 팬을 달구어 식용유를 두르고, 갈아 놓은 녹두를 놓고, 직경 5~6cm, 두께 0.5cm 정도로 둥글게...
-
콩국수와 콩빈대떡 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
뒤 토마토, 오이 얹고 통깨(약간) 뿌리기 --------------------------------------------------------------------------- [ 콩빈대떡 ] <2인 기준> - 주재료 불린 콩(½컵), 콩 불린 물(2컵/400ml), 절인 배추(50g), 양파(50g), 데친 부추(15g), 숙주(50g...
-
날씨도, 친정엄마도 그리운 날엔, 빈대떡이나 부쳐 먹어야지 2023.11.29해당카페글 미리보기
아는데 만드는 방법은... 그래서 늘 너무 아쉽고, 입맛만 입가에 감돈다. 이런 세월이 나에게도 올 줄 왜 몰랐을까. 친정엄마께서 내 곁에 계셨을 때, 한번쯤 여쭙고나, 같이 만들어 보았더라면 얼마나 좋았을까. 때로 유튜브에 들어가 기웃거려 보곤 한다...
-
빈대떡 2023.12.29해당카페글 미리보기
해설로부터 ‘빈대떡’의 어원에 상당한 가능성을 찾을 수 있었다. 무엇보다 콩에 관한 한 고구려가 중국으로부터 한 수 배울 것이 없었다는 점 때문인데 오늘날 메주콩이라 불리는 대두(大豆)의 최초 재배지가 중국 동북부, 즉 길림성과 같은 만주지역...
-
빈대떡 만드는 방법 2019.01.13해당카페글 미리보기
빈대떡 만드는 방법 (1). 준비하기:재료 준비 (녹두, 파, 돼지고기, 쇠고기, 배추김치, 숙주나물, 실고추, 식용유, 양념장 등) (2). 요리하기 : 1.녹두를 물에 불려 껍질을 벗긴후 멧돌이나 믹사에 간다. 2. 파는 어섯어섯하게 채로 썬다. 3.돼지고기...
-
녹두 빈대떡 만드는 방법 ^^ 2013.03.29해당카페글 미리보기
녹두빈대떡 안녕하세요 제가 운영하는 카페에서 다룬 내용을 알려드릴게요~ 부~자 되세요~!! ^^ [재료] 녹두2컵,통후추5알,치자물(치자1개우린것)조금,돼지고기다진것100g,김치70g, 숙주50g,고사리50g,양파1/2개,파1/2대,돼지기름 적당량,양념(다진파4큰술...
-
빈대떡만드는방법좀알려주셔요.... 2007.03.23해당카페글 미리보기
이번일요일 체육대회가 있습니다. 빈대떡을 만들어 가고 싶습니다.맛있게 만드는방법좀 알려주셔요. 녹두는 갈아가고 양념거리는 따로 가져가서 썩어야하는지요. 먹어만 보고 처음 만들어 보려고 합니다.. 부탁드립니다....
-
술 인문학 | 왜 하필 파전과 빈대떡은 비 오는 날이면 생각날까? 2023.07.17해당카페글 미리보기
1946년의 방신영(方信榮: 1890-1977)이 쓴 <조선음식 만드는 법>에서 비로소 파전이 등장한다. 파전은 6.25 이후 미군을 통한 밀...있을 것으로 짐작된다. ▲ 비오는날 대표적인 음식 파전 빈대떡은 녹두를 갈아 몇 가지 소와 버무린 뒤 지져내거나 부쳐...
-
병아리콩 빈대떡 2021.10.21해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 후리이이히힛 하이 여시들ㅋ 병아리콩으로 빈대떡 만드는 법 알랴줄게! 재료 병아리콩 김치 쪽파 숙주 소금 물 병아리콩을 통통하게 불려서 믹서에 갈아줘 이때 물을 쪼끔만 넣고 갈아 뻑뻑한 질감이면 ㅇㅋ 나는 물 넘 많이 넣어서 전...