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빵만들고 청소도 하였네요.(2024년9월30일(월)) 2024.09.30해당카페글 미리보기
재료를 만들었고 모든 빵작업이 끝난후에 빵집 물청소를 하였습니다. 국장님은 빵에 대한 이론을 잘알기도 하시고 빵을 잘 만들기도 하였습니다. 외국에서는 빵오래 보관하기 위해 방부제를 사용할 수밖에 없는 이유를 설명하셨습니다. 오늘도 빵을 즐겁게...
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크림빵에 얽힌 이야기 2024.09.13해당카페글 미리보기
빵도 있지만 이러한 빵들은 포장이 견고해야 하고 멀리 갈 때 갖고 가기 어렵다. 그러나 가게에서 쉽게 살 수 있는 빵은 비교적 오래 보관할 수 있고 모양을 유지 한채 멀리 가지고 갈 수 있다. 그러나 이것도 오래 보관하면 상하여 먹을 수 없다. 과거...
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WD-40의 놀라운 유용한 사용법---잘못 보관하고 있던 일반적인 음식들 2024.05.15해당카페글 미리보기
곳에 두거나 최적의 빵 보관을 위해 빵 봉투를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이것은 홈메이드 빵에 가장 적합하고, 상점에서 사온 빵은 냉장고에서 더 오래 보관될 수 있습니다. 토마토는 어디에 두어야 할까요? 아무도 토마토를 올바른 장소에 놓는 방법...
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살안찌는 빵 빵을 냉장 보관해 먹으면 살 안 찐다 2024.07.16해당카페글 미리보기
네, 빵을 냉장 보관하면 살이 안 찐다는 말이 있습니다. 빵을 냉장 보관하면 빵의 녹말이 재결정화되어 소화 속도가 느려지고 포만감을 오래 유지할 수 있기 때문입니다. 또한, 냉장 보관하면 빵의 수분이 증발하여 칼로리가 감소하기도 합니다. 하지만 빵...
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제철 고구마 이렇게 보관하면 몇달도 끄덕없이 싱싱하다고!? 2024.09.20해당카페글 미리보기
없이 싱싱하다고!? 깨알팁팁팁 제철 고구마 보관법몇 달도 끄덕 없이 오래 보관하기 안녕하세요 줌마토깽 입니다^^ 요즘 간식...소개해 드립니다 제철 고구마 제 개인적으로 빵을 너무 좋아하는데요 요즘 빵을 줄여보려고 고구마를 한 박스 씩 구매해 빵...
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21.꽃다발 오래 보관하는 꿀팁 2023.01.14해당카페글 미리보기
꽃다발 오래 보관하는 꿀팁 특별한 날, 선물 받은 꽃다발 오래 보관하고 싶으시죠? 오늘은요. 여러분들에게 꽃다발 오랫동안...그다음에 포장지도 풀어줍니다. 우리 포장지를요 지철사, 빵 끈, 테이프 같은 걸로 묶여 있는 데 이런 것들도 꼼꼼하게 다...
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귤의 칼로리, 효능 및 보관법 2024.09.26해당카페글 미리보기
맛과 영양을 더할 수 있습니다. 잼: 귤을 잼으로 만들어 빵에 발라 먹거나 요거트에 넣어 먹으면 좋습니다. 차: 귤 껍질을...보관하는 것이 가장 좋습니다. 냉장 보관: 귤을 냉장고에 보관하면 맛이 떨어질 수 있으므로 오래 보관하려는 경우에는 실온...
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베이글 빵 보관법 2023.04.17해당카페글 미리보기
베이글 빵 보관법 베이글은 빵 사이사이에 포장 종이를 끼워 넣고 밀봉해 냉동 보관하자. 빵끼리 달라붙지 않아 꺼내 먹기 좋고 쫀득함도 오래간다.
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장기 보관 가능 식품 12가지 2023.08.04해당카페글 미리보기
딱딱하게 굳지만, 열을 가하면 원래의 액체 상태로 돌아오며 문제없이 먹을 수 있습니다. 단, 꿀을 신선하게 오래 보관하고 싶다면 빵 부스러기나 버터 등이 꿀 안에 들어가지 않도록 주의해주세요. 2. 정제 버터(클레리파이드 버터) 정제 버터는 일반...