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당신만 몰랐던 숨은 맛집 알려드릴게요 # 193 - 을지로3가 산청숯불가든 외 2곳 2023.11.13해당카페글 미리보기
재래식 소금구이 (500g), 고초장 양념구이 (160g), 검은콩 한우된장, 맥주, 소주, 하이볼 방문목적 : 저녁식사, 술모임, 회식 분위기 : 캐주얼한, 시끌벅적한, 깔끔한, 이국적/이색적 산청숯불가든 자세히보기 2. 이수역 데일리소유 (by. 하느릴 님) 내 집...
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[산청맛집] 농업인이 직접 키우는 한우를 맛보는 영실한우 2012.04.07해당카페글 미리보기
함께 한분들의 공통된 의견이었지만 소스가 딸기로 유명한 산청이어서 딸기 소스를 사용하면 어떻냐는 의견이 나오기도 하였다...이제 부터 본격적으로 고기를 향해서....ㅎㅎ 한우가 나왔다. 숯불을 언제 나오나.....ㅠㅠ 기다리지 마시라 이건 육사시미...
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[산청 생비량] 한우암소고기 ~ 물장구식육 식당 2005.12.07해당카페글 미리보기
12월 4일 오랫만에 생비량 물장구 식당에 다녀왔습니다. 식당 건너편 산에 전날 내린 눈이...... 가격이 너무 좋습니다. 참숯불이 아님을 감안하더라도 소등심 200g에 12,000원 안창살 등 180g에 15,000원, // 언양 130g에 20,000원과 너무 차이나지요...
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여의도 #미적감각 2024.07.16해당카페글 미리보기
치즈 에피타이저 프로슈토, 세이지 허브 치즈 등 모즈쿠 지리산 산청 온천계란 홍새우 아스파라거스 해산물 플래터 전복, 문어...국 무, 스지 조림 은행 참기름 구이 양고기, 한우채끝 숯불에 고기 굽는 사장님 한우 채끝 구이 양꼬치 구이 감자사라다...
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약초와 민물고기 활용한 산청 별미 4선 2016.09.13해당카페글 미리보기
있는 산청의 맛집으로 자리 잡았다. 당귀, 방풍나물 등의 각종 계절 약초와 버섯, 국내산 한우고기가 어우러져 맛을 내는 보양식이다. 지금의 주인장이 처음에 버섯탕불고기를 시작했는데, 그때 서비스로 제공하던 약초를 손님들이 자꾸 더 달라고 했단다...
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약초와 민물고기 활용한 산청 별미 4선 2021.02.16해당카페글 미리보기
버섯, 한우를 함께 데쳐서 먹는다 버섯과 고기 등을 건져 먹고, 마지막에 약초가 들어간 밥을 넣고 끓여서 국밥처럼 먹는다. 육식을 즐기지 않는다면 약초버섯 된장탕이나 약초버섯비빔밥도 괜찮다. 각종 약초와 버섯을 넣고 밥을 비벼 먹는 맛이 일품이다...
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경남 산청군 생초면 향양리에서의 만남 2009.09.21해당카페글 미리보기
번개가 산청군 생초면 향양리 지리산자락 밑에서 있기로 한 날이다. 창원군에 거주하시는 안효균님이 주축이 되어 준비가 이루어지고 장소가 정해지면서 참여할 분들이 글을 달고 모인 것이다. 금년 5월을 시작으로 시작된 모임이 한달도 거르지 않고 계속...
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[음~ 이맛!]지리산 기운 가득 산청 약선요리 2022.03.04해당카페글 미리보기
만들고 숯불에 구워 발효시킨 것이라는데 생소하다. 짜지 않고 구수하면서 단맛이 나는 게 전통 된장과 청국장의 중간 맛 정도다. 식이섬유가 풍부해 당뇨 환자에게 도움을 주는 당 잡는 된장이다. 더덕구이의 신선한 향이 추억을 소환한다. 어릴 적...
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대관령 한우 한방 갈비구이 2013.10.10해당카페글 미리보기
대관령 한우 한방 갈비구이 강원도의 대표적 청정 지역인 평창, 영월, 정선에서 사육하는 고품질 명품육 ‘대관령 한우’는 한우...약재를 달인 물에 재워 고기 특유의 누린내를 없앤 후 숯불에 구운 갈비구이와 살짝 익힌 은행, 버섯, 마늘이 입안 가득...
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🏖8월 산청 내대계곡 힐링~1 2022.08.08해당카페글 미리보기
더조은 정회원님들의 즐거운 하루^^ 🥩🥩🥩한우 먹는날🥩🥩🥩 럭셔리한 리무진 타고 산청 계곡으로 출발~ 야외 테라스에서 숯불향에 한우굽기~ 운영 위원님 좌석~ 오랫만에 참석한 김연후 회원님~ 양화선 회원님~ 좋은고기 사려고 발품팔았던 소고기~ 전호신...