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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
부위는 Bottom Sirloin으로서 여기서는 아래와 같은 부위가 나온다. (1) 치마살(Flap Meat): 구이용 (2) 윗도가니살(Ball Tip): 구이용 (3) 삼각살(Tri Tip): 구이용 8. Round(대분할 우둔) 부위 (1) 도가니살(Knuckle): (2) 우둔살(Inside round): 육포...
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한우 1+ 앞치마살 (오징어살)과 삼각살 2011.01.02해당카페글 미리보기
살)이 구이용으로 어떤 평가를 받는 지 궁굼합니다. 어떤분은 그냥 국거리로 파는분도 있고 구이용으로 파는 분도 있고 삼각살 역시 마찬가지고요. 구이용이라면 어느 정도로 평가 될 가요. 물론 등심이나 채끝과는 비교가 안되겠지만요. 많은 조언 부탁...
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Re:삼각살!! 2008.01.17해당카페글 미리보기
삼각살은 구이용으로 쓴다고 하던데... 구워서 먹어보니 별루던데.... 전 육회로 하고 산적용으로 소비자에게 판매해봄...^^ 괘안타고 하던데 ㅡㅡㅋ 드셔보세요...조아요..^^
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Anchovy NZ 멸치(Engraulididae 멸치科) 2024.09.03해당카페글 미리보기
말뚝을 ‘삼각살’이라고 하는데, 한 변의 길이가 무려 수십m에 이른다. 그리고 살 안쪽 끝의 뾰족한 부분에 참나무 말뚝을 둥그렇게 박은 다음, 대나무로 촘촘하게 발(簾)을 쳐서 함정장치인 불통을 만든다. 불통과 살 사이에는 대나무를 엮어 만든 문짝...
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축산물 가격표(2024.10.14) 2024.10.15해당카페글 미리보기
외 삼각살 35000~42000 달링다운,오즈,엘그로,레인저스밸리 외 립캡 40000~42000 달링다운,고베,레인저스밸리,엘르로,오즈 외 알치마살 38000~48000 달링다운,고베,레인저스밸리,엘그로,오즈 외 알전각 (볼라외) 12000~15000 달링다운,고베,레인저스밸리...
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6/17 (판매완료) 와규 냉장 삼각살 할인 판매합니다~^^ 2015.06.17해당카페글 미리보기
맛있게 드실 수 있도록 와규를 준비해봤습니다 ^^ 와규 소 한마리에 2kg~3kg만 나오는 특수 부위입니다. 상품명 - 와규 냉장 삼각살 원산지 - 호주산 (달링다운) 판매수량 - 대략 20kg (자동마감) 용도 - 구이,스테이크 (★용도 기입하지않으시면 구이로...
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소고기 완전정복 [스압주의, 브금주의] 2018.09.26해당카페글 미리보기
상 특징 : 채끝에 이어지는 부위. 육색이 선명하고 지방과 살코기의 비율이 적당. 뒷다리 중 가장 무거운 부위. 4) 삼각살 용도 : 구이용, 불고기, 전골 육질 : 상 특징 : 중치살에 이어지는 삼각형 모양의 근육. 살코기의 색깔이 짙고 부드러우며 맛이...
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횡성한우 불고기,국거리,산적용,육전용,부산물,구이용세트(1.2kg)판매합니다. 2022.08.24해당카페글 미리보기
판정확인서(이력번호 확인) 첨부합니다. 구이1호 세트(1.2kg) 등심300g+채끝300g+특수부위300g+차돌박이300g 특수부위300g -살치...구이2호 세트(1.2kg) 등심300g+안심300g+특수부위300g+삼각살300g=1.2kg 특수부위300g -살치,치마,업진,부채,갈비살 중 1...
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쇠고기찹쌀구이 2009.05.17해당카페글 미리보기
또는 삼각살, 설깃살-300g), 찹쌀가루(3큰술) 부재료: 청량고추(1개), 파인애플 적당량 고기밑간재료: 청주(1큰술), 허브맛소금(적당량), 다진 마늘(1작은술), 생강즙이나 생강가루(약간) 중국풍 탕수소스: 다진 마늘(2분의 1큰술), 물(1컵-200ml), 설탕(4...
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소고기도톰구이와 양배추마른새우볶음 2010.12.02해당카페글 미리보기
도톰구이 - 재료 소고기(설도,400g), 새송이버섯(200g), 잣가루(2T) - 양념 재료 간장(1T), 국간장(2T), 갈은 배(4T), 설탕(2T), 청주(1T), 다진 파(1T), 다진 마늘(1/2T), 깨소금(1/2T), 참기름(1T), 후춧가루(1/3t) - 파무침 재료 파 채(150g), 간장(1T...