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대추 2024.10.11해당카페글 미리보기
이용된다. 말린 대추는 식용, 요리용, 과자용, 건과, 약용 등으로 널리 쓰이며, 대추를 이용한 음식으로는 꿀대추, 삼계탕, 약밥, 대추밥, 대추죽, 대추인절미, 대추전병, 대추차, 과자 등이 있다. 소주 등에 넣어서 대추주를 만들기도 한다. 심지어...
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Re: 삼복의 시작. 7/15(월) 절기가 아닌 세시풍속 초복>삼계탕(蔘鷄湯) 2024.07.15해당카페글 미리보기
쪼개 넣은 반계탕이란 변형이 있다. 그런데 명색은 삼계탕집인데 이런 반계탕만 파는 집도 있다. 삼계탕에 들어가는 대추가 닭의 나쁜 성분을 흡수해 주므로 대추를 먹지 말아야 한다는 속설이 있다. 하지만 이는 사실무근. 몸에 도움이 되면 되었지...
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2024.07.12 오전 메모리 게임 + 오후 인지 프로그램-삼계탕 만들기 2024.07.12해당카페글 미리보기
우리 어르신들과 삼계탕 만들기 프로그램을 진행하였는데요!! 삼계탕을 담는 뚝배기 도안을 먼저 오린 후 삼계탕에 들어가는 재료를 (인삼, 대추, 마늘, 전복 등) 오려 붙이니 먹음직스러운 삼계탕이 완성이 되었답니다. 짜잔 ~ 어때요? 완성하고 보니...
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퍼포먼스 - 보글보글 삼계탕 2024.07.25해당카페글 미리보기
삼계탕에 대해 알아보았어요☺️ 닭 머리띠를 써서 닭으로 변신하여 "꼬끼오~" 흉내내기도 하고, 삼계탕에 들어가는 재료에 대해 알아보며 대추, 마늘, 인삼을 넣어 맛있는 삼계탕도 만들어 보았어요~ 달걀마라카스를 신나게 흔들며 악기연주도 해보았답니다 💞
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삼계탕 만들기 2024.07.12해당카페글 미리보기
이라는 말 아시죠~? 조상님들을 따라 행복소망반 친구들도 더위를 더위로 물리치기 위해 삼계탕을 만들아보았습니다 다가오는 복날! 삼계탕에 넣을 다시팩에 몸에 좋은 대추, 감초, 당귀, 마늘 등 다양한 약재들을 넣어주고 불린 찹쌀을 넣어 다시팩을...
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복 날의 유래와 복 날 먹는 삼계탕 재료의 종류와 효능!-전래풍속-3 2023.10.27해당카페글 미리보기
좋은 음식이라고 합니다. 또한 삼계탕은 여름에 건강 관리를 위해 단백질과 아미노산이 풍부하고, 삼계탕에 같이 들어가는 인삼, 마늘, 대추 등 다양한 재료가 영양을 더욱 보충해 주어 떨어진 체력을 보충해 주는데 제격인 보양식이라고 하네요. 삼계탕의...
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한국의 대표적인 보양 음식, 삼계탕 맛집 5곳 2024.10.04해당카페글 미리보기
원조호수삼계탕’ 40일 영계를 사용하여 살이 부드러운 부천 ‘강원토종삼계탕’ 영양 가득한 닭 한 마리를 푹 고아낸 ‘삼계탕’. 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 닭 속에 넣고 오랜 시간 끓여낸 이 음식은 특히 여름철 보양식으로 유명하다. 깊고 진한...