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상추 : 깻잎 함께 알아봐요 2024.07.17해당카페글 미리보기
특징과 장단점이 있습니다. 로메인 상추는 아삭한 식감과 뛰어난 영양소 함량으로 샐러드에 적합하며, 아이스버그 상추는 싱싱하고 오래 보관하기 좋아 쌈 채소로 많이 사용됩니다. 버터헤드 상추는 부드러운 식감과 달콤한 맛으로 샌드위치나 샐러드에 잘...
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쌈채소 고르는법 원승식 상추보관법 깻잎보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
물기를 제거한 후 냉동 보관하면 오래 보관할 수 있습니다. [ 첨부] 싱싱한 쌈채소 사진 상추 보관 방법 (물에 담가 보관, 키친...보관) [참고] 위에 제시된 방법 외에도 다양한 상추 및 깻잎 보관 방법이 존재할 수 있습니다. 쌈채소의 종류에 따라 보관...
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상추 효능, 영양 성분, 고르기, 보관 방법, 먹는 법 2023.04.01해당카페글 미리보기
상추입니다. 상추는 어떻게 보관해야하나요? 상추는 구입 후 빨리 섭취하는 것이 좋지만 그렇지 못할 경우엔 신문지나 키친타월...냉장 보관 시 일주일 이내로 드시는 것이 좋고 오래 보관하기 위해서는 씻지 말고 비닐 팩에 넣어 밀봉한 다음 냉동실에...
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채소와과일 건강하게 세척하고 싱싱하게 보관하기 2024.03.05해당카페글 미리보기
흐르는 물에 헹궈야 한다 물속에 오래 담궈두면 수용성 비타민 같은 영양소가 파괴 될수 있으니 5분이상 담그지 않는다 상추, 파...물에 풀어 5분정도 담가두었다가 흐르는 물에 헹궈준다 과일과 채소 싱싱하게 보관하기 키위나 바나나, 토마토 같은 실온...
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양상추 싱싱하게 오래 보관하기 2021.03.29해당카페글 미리보기
양상추 뿐만 아니라 깻잎, 일반 상추, 샐러리 등등 단단한 야채 말고 흐물한 야채들을 이런 식으로 지퍼백에 보관하면 훨씬 싱싱하게 오래 보관할 수 있다~ 집에서 고기구워 먹거나 쌈채소 먹을 때 야채 사와서 이렇게 보관해두고 먹기 전에 바로 준비해서...
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♥소소주의♥ 먹고남은 상추 깻잎 쌈채소 최대한 신선하게 오래보관하기!! 2017.01.18해당카페글 미리보기
더이상 쌈이 아니게 되어버렷...! 그럴땐 이로케 찬물에 풍덩 담가서 냉장고에 넣어두면 처음의 그 싱싱하고 아삭한 상태로 꽤오래간당?? 그리고 먹을때마다 끄내서 물기털고먹으먄됨!! 사진으로 이 아삭함이 담길지 모르겟지만 ㅠㅠ 최대한 찍어봤어 상추...
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야채 오래보관하기 2008.01.25해당카페글 미리보기
냉동 보관할 때는 데쳐서 찬물에 담갔다가 물기를 없앤 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 랩으로 싸두면 3주 이상 보관할 수 있다. [상추&깻잎] 상추는 물로 씻은 후 비닐봉지에 넣어 보관하면 나중에 요리하기 편하고 싱싱한 상태도 오래간다. 반면 깻잎은 절대...
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“깻잎 보관 방법만 바꿨을 뿐인데… 차이가 엄청납니다” 2023.08.21해당카페글 미리보기
브라더는 상추보단 깻잎에 싸 먹는 편이랍니다~ 왜냐하면 한입 먹자마자 입안에서 풍기는 깻잎 향은 고기 맛을 더더욱 업그레이드해주는 것 같기 때문이죠ㅎㅎ 그래서 고기를 먹을 때 항상 사는 야채가 바로 깻잎이랍니다! 하지만 이 깻잎 먹다 남겨서...
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파괴와 창조의 두 얼굴, 전쟁이 낳은 발명품 2024.07.15해당카페글 미리보기
포장한 상추의 신선도가 시간이 지나도 일정하게 유지되는 것을 발견했고, 이후 1949년부터 비닐 랩은 음식의 신선도를 유지하기...당시 전쟁을 대비하느라 버터 수급에 어려움이 생기자 보관하기 쉽고 저렴한 지방 제품을 개발하라고 지시했다. 개발 초기...
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청어 고등어 삼치 전갱이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
날것으로는 오래 보관하기가 어렵고, 젓을 담그면 뽀득뽀득하고 기름져 일품이며 쭉쭉 찢어 놓은 비웃젓은 감칠맛이 그만이다. 신선한 청어는 기름이 많고 고소해서 구이를 하거나 조림을 하여 찬물로 삼는다. 말린 것으로는 이른 봄에 쑥을 넣고 국을...