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24년.새우젓(신안 육젓.붉새우젓),멸치액젓,젓갈쌈장 2024.07.02해당카페글 미리보기
판매하는 새우젓 국물을 매입하여 소분작업합니다. 가끔 새우젓 국물이 많다고 문의하시는 분이 계시는데요, 새우젓 국물은 새우젓 원물에는 포함되지 않은 무게입니다. 새우젓은 국물이 닿지 않으면 변색이 빨리 되므로 따로 매입한 새우젓 국물을 넉넉히...
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[12월29일] 라면문어,매생이,40병어,우럭,잡어,활방어,감태,돌굴,홍가리비,새꼬막,각굴,활전복,새우젓,멸치액젓 2023.12.29해당카페글 미리보기
노랗게 변색 됩니다. 삭는다고 하죠~ 삭을수록 부드럽고 향이 깊어집니다 물건 받으시면 바로 무쳐드셔보세요~ 소분해 하셔서 냉동 보관하시고 드셔도 좋습니다 그냥 그대로 무쳐드세요, 양념최대한 적게해야 감태향이 좋습니다.(깨,참기름,실파,조선간장...
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11월 20일 판매생선입니다.(파조기/어름돔/새우젓/곱창김) 2023.11.20해당카페글 미리보기
찐하고 좋은 물건입니다. 김은 바람이 들어가면 붉은색으로 변색 될 수 있으니~ 받으시면 밀봉해서 냉동보관하시면 됩니다. 다...판매가 16,700원(배송비포함) 여섯번째............. 새우젓(국내산, 자연산) 김장용으로 좋고, 양념으로도 좋은 국내산...
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1등 김장용 새우젓 (광천 토굴 새우젓, 강경새우젓) 추첫 파는곳 ???? 2022.11.30해당카페글 미리보기
것들이 들어있지 않아야 좋은 새우젓이라 할수 있습니다. -껍질이 얇으며 밝은 분홍색으로 살이 굵은 것이 좋고 색깔은 붉은색을 띠어야한다. -균일하고 고유한 색택보유, 오염변색이 없는 것이어야 합니다. 그리고 맛있는 양념젓갈까지 다양하게 판매하는...
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6월20일.9물때.42척 어선(먹갈치,병어,민어,잡어,새우젓) 2023.06.20해당카페글 미리보기
오늘 매입한 생선은 小민어, 병어, 먹갈치, 달고기, 덕자, 잡어, 각시박대, 등입니다. 생물 참치도 입고 됩니다. 건강하세요~~ 중하새우젓도 몇 드럼 위판되었는데 맛있는 새우젓이지만, 변색이 빨라서 판매하기 어려울것 같아 매입하지 않았습니다...
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12월8일.小암치홍어,먹갈치,참조기,삼치,민어,암꽃게,대하,중하,왕새우,갑오징어,병어,건조(우럭,참돔,박대),자반고등어,한치,주꾸미,병 2023.12.07해당카페글 미리보기
매입하였습니다. 변색이 빠른 생선이라서 바로 냉동보관하였습니다. 소분하여 냉동해두었다가 음식에 맛내기로 넣으셔도 되고...택배비포함) ※회원님 후기 중하새우 요리 모음 파랑새야님의 '중하새우파스타' http://cafe.daum.net/dasangfish2441778...
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2012년. 새우젓(추젓), 흑산도 멸치액젓 2012.10.24해당카페글 미리보기
방법: 감칠맛나는 김장 김치의 천연 조미료 역할을 해주는 새우젓은 김장할때까지 실온에 두고 조금 더 삭혀서 김장을 담그시고 남으면 냉동고나 냉장고에 보관하세요. 다음해까지도 변색이나 맛의 변화없이 드실 수 있습니다. 추젓입니다. 추젓입니다...
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새우젓이 변색되는데 2015.02.09해당카페글 미리보기
지난 가을에 구매해서 쓰고남은 오젓이 국물 없는 위쪽(남은양의 1/3정도)이 마르면서 하얗게 변해가는데 응급조치는 없는지요? 고수님들의 처방전 부탁드립니다. 참고로 김치냉장고에 쭉 보관했습니다.
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★강화특산물★ 파격할인 합니다.[사자발약쑥,강화명품 새우젓,순무김치,] 2009.12.03해당카페글 미리보기
강화섬 명품새우젓은 2년이상 간수뺀 국내산 천일염만을 사용합니다 따로 소금물을 섞지않으므로 국물이 없는곳은 변색이 될수있으니 새우젓은 보관을 하실 때는 냉장고에 먹을만큼 덜어서 꼭!!!보관 하시고 , 오랜 시간 보관을 하시려면 냉동실에 넣어서...
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먹거리 x파일에서 방영된 불량새우젓 2012.11.11해당카페글 미리보기
하니 더이상 말을 하지 못하더군요. 또 한곳은 소래에서 촬영했는데 드럼통이 길거리에 방치되어 있었고 비닐속에는 새우젓이 변색된채로 파리가 들어 있었습니다. 어떻게 팔거냐고 물으니 위에 걷어내고 팔면 아무 지장 없다고 하더군요. 중국산 새우젓을...