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땅콩의 효능/땅콩의 부작용/땅콩 볶는법 2017.04.15해당카페글 미리보기
땅콩볶는법 ♠ 땅콩은 껍질을 까서 준비합니다. ♠ 기름을 두르지 않은 프라이팬을 뜨겁게 달군 뒤 약 불로 낮춘 후, 주걱으로 저어가며 볶아줍니다. ♠ 볶은 땅콩이 익어갈 때쯤이면 땅콩에서 탁탁 하는 튀는 소리가 나면서 고소한 땅콩 냄새가 진동...
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넛트 볶는법좀... 2010.08.18해당카페글 미리보기
마트에서 넛트를 샀는데요...알고보니 익히지 않은 것이네요... 어쩐지 싸더라니 ㅎㅎㅎ 생땅콩처럼 비릿내가 날것 같은데...어떻게 볶아야 하는지 중국집에서는 야채에도 넣어주던데 익혀서 넣은건지 그냥 넣어서 익히는지. 요리법좀 갈쳐주셔요~~~
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친정엄마표 체험? [샤론에꽃]님 참깨, 땅콩 구매후기 2022.11.03해당카페글 미리보기
참깨 볶는법은 다들 알고 계시죠..? 저는 보통은 작은 돌멩이를 걸러내기 위해 체를 친 후 물에 담그는데 후기를 위해 체를 치지 않고 바로 그릇에 담아 물을 부어줬어요. (종이컵 1컵 분량) 떠오른 쭉정이와 티끌을 걷어 냅니다. 쭉정이와 티끌을 걷어낸...
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땅콩 요리법 2012.11.01해당카페글 미리보기
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손발이 찹니까? 2012.07.06해당카페글 미리보기
콩 볶는 법 ① 콩을 깨끗이 씻은 다음 찜통에 40분이나 50분 동안 쪄낸다. ② 충분히 익으면 불을 끄고 10분 정도 뜸을 들인다. ③ 어느 정도 식으면 봉지에 넣어 냉동고에 2∼3일간 얼린다. 얼리면 프로테이즈라는 단백질 소화억제 효소가 파괴되어 소화...
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밥보다 더 맛있는 아이반찬만들기 2008.04.02해당카페글 미리보기
만드는 법을 소개한다. 1 믹스야채 피클 재료|당근 70g, 청·홍 파프리카 1/2개씩, 피클 오이 2개, 방울토마토 5개, 물 5컵, 소금 50g, 식초 1/3컵, 월계수잎 1장, 생강 1통, 마늘 1쪽 이렇게 만들어요 1 생강과 마늘은 편으로 썬다. 2 파프리카는 반으로...
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가을에만 맛볼수있는, 햇땅콩조림~ 2013.09.02해당카페글 미리보기
꼭 볶는것보다 삶아서 간식으로 드셨으면 합니다~ 볶은땅콩은 고소하다 못해 뻑뻑함을 느끼게 되지만, 찐 땅콩은 사각사각 고소한 매력에 빠지게 됩니다~~ 암튼, 햇땅콩은 가을에 맛보는 별미중 별미이니 쪄서도 먹고, 반찬으로도 양보해서 먹어봅니다...
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맛깔스런 봄철 밑반찬 2009.04.23해당카페글 미리보기
나물도 볶는 것보다는 데치거나 삶는 조리법을 선호하며, 나물을 무칠 때 파와 마늘을 넣지 않는다. 시금치가 싱거운 장마철에는 김 가루를 넣고, 무나물은 온갖 채소와 밴댕이, 멸치 등을 우려 만든 맛국물에 삶아 맛을 내는 식이다. 장은 하루 세 번...
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우도 땅콩 맛있게 볶기. 2013.12.28해당카페글 미리보기
나도!"해서 생땅콩이니 뽂는 방법을 올립니다... 첨엔 무턱대고 센불에서 볶았더니 타드라구여... 우도 주민인 그 분에게 볶는 법을 전수(?)받은 것입니다. 그렇게 해 봤더니 타지도 않고 색깔도 먹음직 스런 붉은 빛을 띠고... 프라이팬에 굵은 소금과...