카페검색 본문
카페글 본문
-
취나물밥 만드는법 생취나물밥 부추간장양념장 취나물삶기 2024.07.06해당카페글 미리보기
이번 레시피에서는 생취나물을 사용하여 더욱 부드러운 식감과 풍부한 향을 즐길 수 있는 취나물밥 만드는 법을 소개합니다. 또한, 취나물밥의 핵심인 부추간장 양념장의 레시피와 취나물 삶는 방법까지 자세하게 설명하여 누구나 쉽게 맛있는 취나물밥...
-
취나물무침 레시피 취나물 데치기 생취나물 양념 만드는 법 봄나물 요리 2024.07.20해당카페글 미리보기
조절할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하시면 고추장을 더 넣고, 달콤한 것을 좋아하시면 설탕을 더 넣으면 됩니다. 취나물 무침은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다. 또한, 다른 나물 무침이나 김치와 함께 곁들여도 좋습니다. 취나물 무침을 직접 만들어...
-
생취나물을 넣고 지어 먹은 향긋한 취나물밥 2022.04.26해당카페글 미리보기
집간장과 들기름을 넣고 무친 향긋한 생취나물을 올려 지어 먹은 밥입니다. 생취나물밥 재료:불린쌀 2컵, 취나물 142g, 다시마 우린물 1컵 집간장 0.8T, 들기름 0.8T 양념장 재료:간장, 다진마늘, 고춧가루, 매실액, 참기름, 통깨 실파, 청양고추, 홍고추...
-
4월 23일 식단 2024.04.23해당카페글 미리보기
구분 조식 중식 석식 비고 식단 백미밥 뿔소라생취나물밥 잡곡밥 점심간식 초코우유 쇠고기미역국 팽이버섯된장국 콩나물국 돼지갈비찜 계란장조림 치킨커틀릿 세발나물무침 오징어무침 토마토야채무침 김치/방울토마토 김치 김치 사진
-
5/1(달)~5(쇠) 밥상차림 및 지기배치 + 식재료 2023.04.28해당카페글 미리보기
5월부터 밥짓는 배치에 변화있어요. 쇠 점심-지수, 쇠 저녁-예빈 5월부터 신우가 밥상지기로 함께 해요. 나무날 지기회의 참여합니다.^^ 5/1(달) 2(불) 3(물) 4(나무) 5(쇠) 아침정리 재원 지수 예빈 지수 점심 지수/재원/진영/영현/의진 냇가미정/예빈...
-
<고급> 28. 초파일비빔밥 2023.04.18해당카페글 미리보기
<준비하기> 삶은 고사리 50g, 도라지 150g, 콩나물 150g, 생취나물 150g, 미나리 150g, 건미엳 20g, 밥 4공기 양념 : 간장 3T, 들기름 3T, 참기름 4T, 참깨가루 5T, 고춧가루 2T, 식용유 3C, 매실효소 2T, 식초 2T, 소금 1t, 고추장 8T <만들기> 1. 고사리...
-
취나물밥 맛은 뭐니뭐니해도 양념장이 좌우하죠~ 2015.06.12해당카페글 미리보기
재료 : 생취나물 세 줌, 소금 약간 (취나물 데칠 용도), 당근 1/4개, 건표고버섯 한 줌, 취나물 양념: 들기름 1/2 숟가락, 소금 약간 양념장: 다진 마늘 1 숟가락, 고추 2개, 고춧가루 1 숟가락, 간장 2 숟가락, 쌀 3컵, 기장, 조 약간씩 취나물은 줄기는...
-
봄향에 행복해지는 맛, 봄취나물밥~ 2016.03.28해당카페글 미리보기
봄에 나오는 생취나물로 만든 취나물밥입니다. 보통은 묵은나물로 만들어 먹기도 합니다. 취나물은 원래 산에서 나는 산나물이였지만.. 현재는 많은 곳에서 재배하여 1년연중 만나기도 하는 나물입니다. 취나물은 봄과 가을에 나옵니다. 산에서 나는 산...
-
케일의 효능 및 먹는 방법 2014.09.01해당카페글 미리보기
잎에 밥을 싸서 썰어놓은 야채와 쌈장을 곁들여 먹는다. ◑ 케일쌈밥 - 케일 5장, 상추 5장, 깻잎 4장, 양배추 50g, 생취나물 10g, 밥 2공기 - 쌈장 재료 : 된장 2큰술, 두부 40g, 다진 고기 30g, 쌀뜨물 1/2컵, 깨소금, 참기름, 후춧가루, 설탕...
-
주말별식은 ? 2010.04.16해당카페글 미리보기
딱!입니다. 제철에는 묵은나물보다 생취나물로 밥을해도 좋아요. 저는 묵은나물로만 했는데 이번에는 파릇하니 고운색의 취나물로 밥을 지어 올리겠습니다. 조금 지나면 두릅,개두릅...갖은 나물들을 할머니들께서 조그만 바구니에 담아놓고 파십니다...