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생활의 달인 우리밀 사워도우 마포구 수더분 : 통밀 사워도우 2024.09.09해당카페글 미리보기
우리밀로 만들며 물, 밀, 소금으로만 만들어 재료 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다. 생활의 달인 마포구 수더분 영업시간 아름다운 일요일과 모두가 힘들어하는 월요일에 쉽니다. 생활의달인 마포구 수더분 실내 가게 안으로 들어서면 우리밀사워도우...
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‘고짠고짠’ 소금빵 열풍, 원조는 일본인데… 가격은 왜 한국이 3배? 2023.07.05해당카페글 미리보기
베이커리 미토시 사장은 한국 방송에 출연해 직접 레시피 일부를 공개하기도 했다. 그는 지난달 12일 방영된 SBS ‘생활의 달인’에서 소금빵 맛을 좌우하는 핵심 요소는 버터라고 밝혔다. 버터가 전체 반죽의 20%를 차지할 정도로 많이 들어가기 때문이다...
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소금빵 달인(소담고방) 생활의달인 827회 2022.01.03해당카페글 미리보기
들어가는데 달인은 독특한 비법으로 더욱 더 풍미를 더한 소금빵을 만든다고 하네요 늦게 가면 다시 찾아와야 할 정도로 한정된 수량만 판매를 한다고 합니다 소금빵을 찾는 분들은 일찍 가셔야 하겠네요 새해 첫 생활의달인 소개는 소금빵달인이 되겠습니다
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(기본에 충실한 가성비 최고의 수제버거) 수요미식회. 생활의달인 방송 출연 거절한, 강남 삼성역 수제버거 -크라이치즈버거 삼성역점 2017.07.17해당카페글 미리보기
사장님. 빵을 굽고 치즈도 담고 있는 점장님 外 직원들은 유니폼. 앞치마. 모자 外 마스크까지 사용. 위생에도 신경 쓰고 있음을 알 수 있었습니다. 세트 버거 주문과 함께 계산(결제)을 하면, 무한 리필 할 수 있는 탄산음료 컵과 진동 벨을 직원에게...
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생활의 달인, 바게트 맛집 BEST 6 2020.05.30해당카페글 미리보기
이스트, 소금 이 네 가지 재료로만 만드는 '바게트'. 길쭉한 모양새가 시선을 사로잡는 바게트는 겉은 바삭하면서도 속은 폭신한...더해진 바게트, 명란이 통으로 들어간 이색 바게트까지! 생활의 달인이 선보이는 바게트 맛집 6곳을 소개한다. 천연...
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(방송 최초 공개. 분식집 은둔 고수) 생활의 달인에 소개된 아산 함가네 호떡. 창원 마산 창동분식. 청주 손떡집 방앗간. 2017.01.30해당카페글 미리보기
최소한의 소금만을 사용. 찹쌀 본연의 단 맛을 이끌어내고 있었습니다. 창동 김밥은 밥이 따듯할 때. 재료가 가진 최고의 맛을 냈다면, 이곳은 그 반대라는 것이 재미있었습니다. 일반적으로 떡이 따듯할 때가 맛이 가장 좋다고 생각하지만, 그 건 큰 오산...
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생활의 달인 10대 맛집 2022.02.09해당카페글 미리보기
생활의 달인 10대 맛집 망고플레이트 2022. 02. 04 한 해를 빛낸 10대 맛의 달인은? 작년 한 해를 빛낸 수많은 맛의 달인들.범상치않은 달인만의 비법과 정성, 오랜 세월의 내공이 완성시킨 음식으로 우리들의 입을 즐겁게 해주었죠. 그 중에서도 셰프와...