카페검색 본문
카페글 본문
-
와인공부 화이트와인과 어울리는 와인안주 광어 가르파치오 2024.08.26해당카페글 미리보기
카르파치오의 맛을 더욱 풍부하게 만들어 줍니다. 어떤 화이트 와인과 잘 어울릴까요? 소비뇽 블랑: 풀이나 풋풋한 과일 향이...와인으로, 광어 카르파치오와도 환상적인 궁합을 자랑합니다. 샤르도네: 버터, 바닐라, 오크 향이 나는 샤르도네는 조금 더...
-
와인의 스타일 2024.10.14해당카페글 미리보기
오크통 숙성에 향미가 강한 드라이 화이트 와인(rich oaky dry white) 대부분의 뉴월드 샤르도네로 만든 화이트 와인으로 특히 오스트레일리아 와인이 대표적이다. 풍부한 열대과일, 꿀, 버터의 향이 짙다. 스페인이나 이탈리아의 토스카나, 남프랑스의...
-
24.08.24 와인모임 후기 2024.08.26해당카페글 미리보기
있고해서 같은 종의 와인을 마시는 것 보다 다른 종의 다양한 와인을 경험시켜드리고자 소비뇽블랑(화이트), 샤르도네(화이트), 끼안띠(레드) 이렇게 세가지 와인을 맛봤습니다! 와인 상자가 나와서 노간지 사진이라고 했던 바름님 제일 먼저 맛봤던...
-
무묭이가 정리해본, 초심자용 마트 가성비 와인 리스트 2024.06.19해당카페글 미리보기
신맛을 싫어한다면 4번으로... 배비치 소비뇽 블랑 블랙 라벨 (만원대 후반) 4. 묵직하고 버터리한 화이트와인이 마시고 싶다 -> [오크드 샤르도네] 신맛이 적고 도톰, 고소한 느낌이 강한 화이트 와인 플라네타 샤르도네 (4만원 전후) 5. 부드러운 레드...
-
아스파라거스 베이컨말이 와인안주 2024.09.27해당카페글 미리보기
치즈를 넣어 구워주면 고소한 맛을 더할 수 있습니다. 어떤 와인과 곁들일까요? 화이트 와인: 소비뇽 블랑, 샤르도네 등 산뜻하고 청량한 화이트 와인과 잘 어울립니다. 레드 와인: 피노 누아, 가메이 등 가볍고 부드러운 레드 와인과 즐기면 좋습니다...
-
연어요리 와인안주 훈제연어 부르스케타 오픈 샌드위치 2024.08.26해당카페글 미리보기
수 있어 와인 파티에 손님을 초대했을 때 활용하기 좋습니다. 훈제 연어와 잘 어울리는 와인은? 화이트 와인: 소비뇽 블랑, 샤르도네 등 산뜻하고 청량한 화이트 와인은 훈제 연어의 느끼함을 잡아주고 상큼함을 더해줍니다. 로제 와인: 훈제 연어의 풍미...
-
토마토카프레제 만들기 손쉬운 와인안주로 딱좋은 2024.08.26해당카페글 미리보기
마리아주 토마토 카프레제는 가볍고 산뜻한 맛으로 다양한 와인과 잘 어울립니다. 특히, 화이트 와인이나 로제 와인과의 궁합이 좋습니다. 화이트 와인: 소비뇽 블랑, 샤르도네 등 로제 와인: 프랑스 로제, 스페인 로제 등 .sommeliertimes.com 토마토...
-
뿌리채소구이 쉬운 일품요리 와인안주 초당옥수수구이 2024.08.26해당카페글 미리보기
풍미와 잘 어울리는 레드 와인은 풀바디의 까베르네 소비뇽이나 메를로가 좋습니다. 화이트 와인: 초당옥수수의 달콤함을 살려주는 화이트 와인은 가벼운 샤르도네나 소비뇽 블랑이 좋습니다. 다양한 변형 레시피도 시도해보세요! 치즈와 함께: 구운 채소...
-
와인은 알지만 안주는 모르는 당신을 위해 2024.07.12해당카페글 미리보기
어울리는 와인의 선택 폭이 넓다. 그러나 일반적으로는 중간 정도의 무게감과 풍미를 주고 오크 처리된 풀 바디 화이트 와인인 샤르도네 혹은 비오니에와 잘 어울린다. 🐖 돼지고기 : 일반적으로 레드 혹은 화이트 와인 모두 어울리는 편이다. 소금으로만...
-
#성시경먹을텐데 #성시경 #먹을텐데 #성시경먹텐 너튜브에서 성시경이 픽한 #성시경와인 #연예인와인 2024.05.12해당카페글 미리보기
si=kXrtmA4E10p9OWfW 비노떼 뀌베트라디시옹2019빈-프랑스 부르고뉴 제5지역인 마꽁 비레끌레제 빌라쥐 샤르도네 100% 화이트와인 #뀌베트라디씨옹 Cuvee Tradition 2019 최프랑스 부르고뉴 5개 지역 중 가장 남쪽에 위치한 #마꼬네 #비레끌레제 마을의...