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소고기 샤브샤브 만들기 소스 샤브샤브 육수 재료 2024.08.25해당카페글 미리보기
제거하고 간은 소금으로 맞춘다. 다양한 샤브샤브 소스 레시피 1. 기본 폰즈 소스: 간장 4큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 물 2큰술 레몬즙 1큰술 다진 마늘 1/2작은술 청양고추 1개 (선택) 2. 겨자 소스: 간장 3큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 연겨자 1큰술 물...
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소고기 샤브샤브 만들기 샤브샤브 육수 만들기 재료 소스 고기 2024.08.24해당카페글 미리보기
소스 (땅콩버터, 설탕, 간장, 레몬즙) 매콤함: 칠리 소스 (고추장, 식초, 설탕, 다진 마늘) 새콤달콤: 겨자 소스 (겨자, 간장, 식초, 설탕) 샤브샤브 고기 얇게 썬 소고기: 차돌박이, 양지, 우삼겹 등 기호에 따라: 돼지고기, 해산물 (새우, 오징어 등...
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주꾸미샤부샤부 만드는법 김지현 샤브샤브육수 간장소스 만들기 2024.08.25해당카페글 미리보기
살짝 데쳐 먹는 것이 좋습니다. 간장 소스는 취향에 따라 겨자, 레몬즙 등을 추가하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다. [: 주꾸미 샤브샤부] 참고: 위 레시피는 일반적인 주꾸미 샤브샤부 만드는 방법이며, 김지현 셰프의 한 레시피는 해당 레시피를 참고...
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소고기 샤브샤브 만들기 가족 모임음식 해물샤브샤브 2024.08.26해당카페글 미리보기
손질: 해산물은 깨끗하게 씻어 준비합니다. 소고기 준비: 샤브샤브용 소고기를 먹기 좋은 크기로 얇게 썰어 준비합니다. 소스...식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 겨자를 취향에 따라 섞어 소스를 만듭니다. 샤브샤브 끓이기: 육수를 끓인 후 채소, 해산물...
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야채찜에 겨자소스 찍어먹는거 좋아하는 사람 이 소스 만들어먹어봐 강추 2024.08.24해당카페글 미리보기
알룰로스 없으면 설탕 넣어도 ㄱㅊ음! 난 얼린 청양고추 써서 비주얼이 좀 글킨한데 ㅈㄴ맛있음.. 샤브샤브나 야채찜에 찍어먹기 좋음 걍 배추만 찍어먹어도 맛있어
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옛날파일 정리하다 나온 각종 소스레시피 2024.05.08해당카페글 미리보기
술, 겨자 1 큰술, 꿀 2 작은술,기호에 따라 조절 하여 섞어줍니다. 레드 와인 소스 재료 : 레드와인 200g, 버터30g, 녹말1/2작은술, 비프 스톡 1/2개, 소금, 후춧가루 약간 고기를 구운 팬에 레드와인을 붓고 끓인후 분량의 재료를 넣고 졸여지면 체에...
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간단하게 등촌칼국수 샤브샤브 해먹기 2024.02.24해당카페글 미리보기
없는 여시들은 청양고추 넣어 3. 야채넣기 숙주 알배추 버섯 미나리(없어도됨) 양념장 넣고 끓이다 고기넣고 맛있게 먹으먄됨!!! 4. 찍먹소스는 간단버전: 참소스+겨자 만들어먹기 물2 간장2 식초1 설탕1 겨자0.5 비율! (알룰로스 넣어도 되더라) 맛있게...
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♡..샤브샤브 (しゃぶしゃぶ) 2023.09.27해당카페글 미리보기
하지만 샤브샤브의 키 포인트는 국물을 만드는 소스와 고기와 야채를 찍어 먹는 dipping sauce 를 어떻게 만드느냐가 관건인것...도고 하더군요..ㅎ) 그리고 dipping sauce 는 소바용 간장 만들어 놓은것에 식초와 겨자를 섞어서 만들었다 예전에 샤브샤브...
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[샤브샤브] 집에서 만드는 따끈한 샤브샤브!! 육수&소스 만들기 2017.07.10해당카페글 미리보기
주시면 됩니다!! 고기육수도 좋지만.. 어차피 육수에 소고기를 샤부샤부~ 해서 먹을거기 때문에 좀 개운한 야채 육수를 만들어...정도 끓여주시면 충분 합니다!! 이제 찍어먹을 소스를 만들어야죠!! 겨자1 간장 2 식초 1 참기름 1/2 깨 1/2 정도의 배합...
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겨울 별미 샤브샤브 소스.. 2011.03.21해당카페글 미리보기
소스 겨자가루와 물을 1:1 비율로 섞어 개어놓은 그릇을 따뜻한 곳에서 발효시킨다. 매운 향이 나면 볼에 2큰술을 담고 식초 3큰...술, 소금 ⅓작은술을 넣어서 곱게 갈면 완성. ▶남은 국물이 진짜! 육수 활용 메뉴 #담백한 잔치국수 필요한 재료 | 샤브...