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콩국수 만들기 콩국수 콩삶기 서리태콩국수 고소하게 만드는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
서리태 콩국수 레시피: 시원하고 고소한 여름철 별미 만들기 재료 서리태 1컵 물 4컵 소면 400g 오이 1개 양배추 1/4개 방울...이상 불린 후 물기를 제거합니다. wtable. 서리태 불린 모습 콩 삶기: 냄비에 불린 서리태와 물 4컵을 넣고 센 불에서 10...
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인삼먹은콩국수 2023.08.01해당카페글 미리보기
나기에 콩국수를 또 준비합니다 콩은 어제 삶아서 냉장보관했습니다 ⚘️⚘️콩물재료 서리태콩(6) 매주콩(4) 토판염 수삼 ⚘️⚘️데코용재료 삶은 기러기알 한개 자두 한개 방토 한개 아스파라거스 콩을 씻어서 8시간 생수에 담갔다가 토판염만 넣고 삶았습니다 끓기...
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양평콩국수맛집 #옹이네콩타령 2023.07.03해당카페글 미리보기
생면을 삶기 때문에 쫄깃 쫄깃한 면발이 일품이며 국산콩 서리태와 백태를 반반씩 섞어만든 진한 콩물과의 조화가 기가 막힙니다...옹이네를 사용하지 못한자 하네요. 비싼 진주회관의 콩국수 굳이 가지 않아도 충분히 만족할 만한 찐 맛집입니다. 경기...
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이하연의 콩국수와 부추전 2023.03.23해당카페글 미리보기
콩국수 ] (1~2인분) - 주재료 국수 면(200g), 물(5컵/1L), 소금(1t), 불린 서리태(200g), 물(4컵/800ml), 소금(약간), 토마토...1. 냄비에 물(4컵/800ml) 붓고 불린 서리태(200g) 20분 정도 삶기...
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검은콩(서리태) 콩국수.. 2015.07.04해당카페글 미리보기
검은콩 (서리태) 하루 전날 미리 불려 놓고 불린 콩을 삶아준다 검은콩 4컵에 물 8컵 붓고 5분정도 삶아준다음 불을 끄고 그데로...냄새가 나고 덜 삶으면 비린내가 나닌까 콩삶기를 잘해야합니다 콩국수 양념이라고는 소금설탕이 전부이지만 만드는 정성...
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입맞에 맞는 고소하고 담백한 서리태 콩국수 배틀~ 2012.07.02해당카페글 미리보기
콩국수를 만들어 먹었습니다. 소면 콩국수 오이채 콩국수 감자채 콩국수 서리태콩을 깨끗하게 씻어 물에 충분히 불려서 콩의...갈아 부드러운 콩국물을 만들었습니다. 서리태콩의 콩껍질은 삶기전 벗겨야 맑고 깨끗한 푸르스름한 콩국물이 되지요...
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<뼈속까지 시원하다 3대 여름밥상 서리태 콩국수> 임성근 서리태 콩국수 2019.07.17해당카페글 미리보기
임성근 <서리태 콩국수> 레시피 [재료] - 서리태2컵, 물8컵, 물5컵, 흑임자5큰술, 소금1큰술, 설탕3큰술, 중면 [만드는 법...4배의 물을 넣고 불려줌. 물이 너무 적으면 비린내가 나고 많으면 영양분 손질 : 여름4시간, 겨울에는 10~12시간 2. 콩삶기 - 물...
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서리태얼음콩국수 2014.06.24해당카페글 미리보기
서리태콩1공기를 찬물에 담궈 불긴 후 삶아서 물에 씻고 믹서에 곱게 갈아서 고운 채반에 걸러 준 후 콩물을 냉장고 나 김치냉장고에서 냉각을 충분히 시켜준다. 2.준비한 분량의 견과류도 믹서에 곱게 갈아서 콩물과 함께 혼합해준다. 3.국수는 소면으로...
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여름의 별미 -<서리태 콩국수> 2009.03.28해당카페글 미리보기
먹을 콩국수용 콩국을 장만해 놓기로 쉽게 합의가 되었다. 우선 서리태를 한 되 정도 물에 깨끗이 씻어 밤새 불려 두었다. 서리태를 불릴 때 주의할 점은, 첫째, 충분히 불려주어야 나중에 곱게 갈린다는 것. 둘째, 그렇다고 요즘처럼 날씨가 더우면 자칫...
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여름철 보양식~서리태콩국수 - 딸에게# 2012.06.24해당카페글 미리보기
맛난 콩국수 만들었어요~ 콩은 갱년기 여성에게 좋다해서 많이 먹으려고 하지만 밥에만 두어 먹는 건 한계가 있네요~ 찬음식을 먹더라도 건강을 생각해서 몸에 좋은서리태로 만들어 영양이 더 많이 섭취할 수 있는 방법이네요~ 서리태콩국수 고소한 콩국물...