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명물인생 대구 3대곰탕 나주곰탕 사골곰탕 우거지선지해장국 2024.09.23해당카페글 미리보기
국물 완성 4. 똑배기에 당면, 대파깔고 삶은 고기수육을 올려주고 사골국물을 부어넣고 대파올려 완성 ●우거지해장국 선지해장국 1. 손질한 우거지는 끓는물에 소금 넣고 데쳐서 건져둔다. 2. 데친 우거지를 솥에 넣고 물 붓고, 사골국물넣고 끓인다...
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선지 해장국 맛집 BEST 5 2024.06.19해당카페글 미리보기
10,000원, 기본선지국 8,000원, 옛날선지국 9,000원 해장하러 가서 술 더 먹고 오는 집, 신설동 ‘어머니대성집’ 1967년부터 3대를 이어 오며 운영중인 해장국 전문점. 대표 메뉴인 ‘해장국’은 직접 말린 우거지를 넣어 시원한 맛을 낸 국물에...
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천진동해장국 2024.09.28해당카페글 미리보기
2024년 마지막 놀토! 천진동 왔습니다. 휴무 : 화요일 #아침밥 #토요일 #강릉맛집멋집 #강릉해장국 마늘 듬뿍 선지해장국 담엔 우거지 먹는걸로 크~~~
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내 사랑 선지해장국♡~~ 2024.01.17해당카페글 미리보기
선지해장국과 비빔밥 두개뿐인데 솔직히 비빔밥은 별루였구요 기사님들이 드시는 선지해장국이 최곱니다!!! 가격은6000원이에요. 이 서울에서요!!! 선지든 우거지든 듬뿍듬뿍 들어있고 심지어 많이 달라면 흔쾌히 더줘요 오늘 2인분 포장해오며 선지마니...
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반찬가게정가는맛집♥ 오늘의반찬,국종류&스페셜메뉴🤩 반찬배달바로해드려요🛵(동백전온누리가능) 오늘선지해장국,떡갈비,꼬막,양념게장해요🤗 2024.01.08해당카페글 미리보기
7000원 선지해장국 7000원 순두부찌개😊 5500원 시락국 4500원 우렁강된장 4500원 간장게장(660g/땡초따로드려요)🤩 9000원 잡채 4500원 김파래초무침 3500원 애호박볶음 4000원 삶은꼬막+양념장😊 6000원 참나물무침 4000원 땡초볶음장(다대기) 4000원 생굴...
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선지해장국 ─ 신달자 2023.08.09해당카페글 미리보기
갑니다 야릇한 미소를 문지르며 진한 희망 냄새 나는 뜨거운 해장국 한 그릇을 받아 드는데 소의 피, 선지 한 숟가락을 물컹하게 입 안으로 우거지 한 숟가락을 들판같이 벌린 입 안으로 속풀이 해장국을 한 번에 후루룩 꿀꺽 마셔버리는데 그 사내 얼굴빛...
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오늘 점심에 먹은 선지해장국 후기 2023.03.03해당카페글 미리보기
광화문 광장 근처, 1호선 종각역 근처)의 유명한 식당에서 선지해장국을 먹었는 데요. 서울 종로의 유명한 식당에서 먹은 선지...맛있더라고요. ㅋㅋㅋ 또한, 양이 푸짐하고, 선지 및 양 등뿐만 아니라, 파, 우거지, 콩나물 등도 들어 있더군요... ㅋㅋㅋ...
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선지해장국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 2. 음식정보 선지는 철분이 풍부한 식품인 건 다 아시죠! 그 선지와 콩나물, 우거지를 넣어 만드는 선지해장국은 영양소를 고루 섭취할 수 있는 음식입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 선지 600g, 우거지...
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한성옥해장국 효창동 해장국 2023.05.06해당카페글 미리보기
분입니다. 소금이나 고추가루 등으로 느끼한 맛을 조절하면 됩니다. 효창동 해장국 한성옥해장국 상당히 단촐한 구성입니다. 효창동 해장국 선지, 양념장, 배추(우거지), 소 목뼈로 구성됩니다. 양념장을 풀기 전과 후의 맛의 차이가 확실히 있습니다...
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푸드 에세이 | 노포 맛집의 비결, 선지와 시레기 2023.09.25해당카페글 미리보기
것으로 철분과 단백질이 풍부하고 저칼로리 식품이기에 다이어트 식품으로도 좋다. 보통 소 선지는 우거지나 시레기 등을 넣어 해장국 등을 끓이는데 사용되고, 돼지 선지는 순대를 만들 때 사용한다. 또다른 맛의 비결인 시레기는 무청을 겨우내 말린 것...