카페검색 본문
카페글 본문
-
꽈리고추 장조림 맛있게 하는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
꽈리고추 장조림 맛있게 만드는 방법 재료: 꽈리고추 200g 소고기 (불고기용) 200g 메추리알 10개 양파 1/2개 대파 1/2개 마늘 5쪽 생강 1/2톨 통후추 5알 후추 약간 참기름 1큰술 양념: 간장 3큰술 맛술 1큰술 설탕 1큰술 물엿 1큰술 물 1컵 과정: 꽈리...
-
소고기계란장조림 만들기 든든하고 맛있는 밑반찬 꽈리고추 소고기장조림 만드는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
소고기 (양지, 우둔살, 홍두깨살 등) 500g 꽈리고추 200g 마늘 10~15알 생강 10g 대파 1/2대 통후추 10알 간장 1컵 설탕 1/2컵 물 2컵 참기름 1큰술 후추 약간 레시피 소고기는 찬물에 담가 핏물을 빼고 30분 정도 놓아둡니다. 핏물을 뺀 소고기 꽈리고추...
-
소고기 장조림 만들기 부위 꽈리고추 메추리알장조림 만드는 법 소고기 요리 2024.07.12해당카페글 미리보기
소고기 (양지, 사태 등) 500g 꽈리고추 200g 메추리알 200g 마늘 8~10쪽 생강 한 조각 통후추 10알 간장 1컵 청주 1/2컵 설탕 2큰술 물엿 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 과정 소고기를 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거합니다. 냄비에 물을 넉넉히 넣고...
-
[2차시 후기] 딸기 우유와 소고기 장조림 2023.03.16해당카페글 미리보기
불구하고 소고기 장조림을 만들고 있다. 남의 살을 2시간 푹 삶고 간장과 고기 국물, 약간의 단맛을 첨가해서 또 1시간을 뭉근하게 끓여야 완성되는 지독한 요리다. 고기 피도 한 시간을 찬물에 담궈 뺐으니 나는 아침 9시 경부터 지금까지 책 읽고 글을...
-
든든 밑반찬! 소고기장조림 맛있게 하는법 2014.12.21해당카페글 미리보기
든든한 밑반찬! 소고기 장조림 맛있게 하는법 어제도 그렇고 오늘도 정말 많이 춥네요. 어제 게으름 피우다가 소고기장조림에 넣을 꽈리고추 사러 가는데 우박도 아니고 그렇다고 싸락눈도 아닌 녹두알만한 알갱이들이 떨어지더라구요. 오늘 소고기 장조림...
-
소고기 장조림 맛있게 만드는 법, 소고기장조림 2014.03.06해당카페글 미리보기
장조림 맛있게 만드는 법 재료소개 [밥숟가락 기준, 종이컵 계량(1컵=200ml)] 소고기(양지) 400g, 물 6컵, 대파 1/2대, 마늘 10쪽, 양파 1/2대 장조림 양념 : 소고기 삶은 육수 4컵, 간장 1/3컵, 설탕(2), 맛술(2), 통후추(0.5) 마지막 양념 : 간장(1...
-
소고기 장조림 맛있게 만드는 법 2019.07.15해당카페글 미리보기
소고기 장조림 맛있게 만드는 법 장조림 고기로 가장 적당한 것은 홍두깨살이기는 하나 그 외에도 지방 함량이 낮고 결합조직이...지지요. 짜지도 않으면서 고기도 부드럽게 장조림 하는 비법은 무엇일까요? **장조림용 간장 만들기** 재료: 간장 1병, 물...
-
소고기장조림만드는법/소고기장조림만들기 2018.05.14해당카페글 미리보기
1큰술 소고기장조림만드는법/밑반찬만들기/계란소고기장조림맛있게만드는법/밑반찬만드는법/소고기장조림만들기/맛있는반찬/ 소고기장조림맛있게하는법/한국인이좋아하는밑반찬/고기요리/소고기장조림만드는방법/장조림맛있게만드는법/소고기요리/소고기...
-
장조림(쇠고기)을 맛있게 하는 법..........(법) 2013.06.07해당카페글 미리보기
4컵, 국간장 1작은술 1. ➀소고기를 장조림용으로 살때는 반드시 홍두께살로 준비하세요. 홍두께살을 사서 물에 담가 핏물을...넣어 40분~50분 정도 부드럽게 익도록 졸여줍니다 ( 조림뚜껑을 덮어서) 3.조림간장 만드는 법 ➀간장 5컵과 설탕 500그램, 물...
-
해당카페글 미리보기