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꽈리고추 소고기장조림 사태살 장조림 무 넣고 육수 시원한 맛 내는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
꽈리고추 소고기 장조림, 사태살도 넣고 무로 시원한 육수까지 즐기는 비법! 소개 오늘은 꽈리고추와 사태살, 그리고 무를 활용한 시원하고 깊은 맛의 소고기 장조림 레시피를 소개합니다. 꽈리고추의 매콤한 맛과 사태살의 부드러운 식감, 그리고 무의...
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집에서 소고기 샤브샤브 만들기 샤브샤브 육수 소스 야채 재료 고기 2024.08.25해당카페글 미리보기
샤브용 소고기: 목심, 양지, 차돌박이 등 기타: 얇게 썬 돼지고기, 닭고기 샤브샤브 즐기는 법 육수를 끓인 후 야채를 넣고 살짝 데쳐 먹는다. 고기를 얇게 썰어 넣어 살짝 익혀 먹는다. 다양한 소스에 찍어 먹으며 풍미를 더한다. 칼국수, 우동 등을 넣어...
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맑은 소고기무국 끓이는법 백종원 소고기무국 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
끓일 수 있는 메뉴입니다. 육수를 충분히 우려내고, 무를 푹 익혀 국물이 시원하고 개운한 맛을 내는 것이 포인트입니다. 다양한 활용: 맑은 소고기 무국은 밥과 함께 먹어도 좋고, 면을 넣어 소고기 무국 면을 만들어 먹어도 맛있습니다. 김치와 함께...
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소고기무국 레시피 소고기뭇국 맑은 소고기무우국 끓이는법 고기 2024.08.26해당카페글 미리보기
만드는 법: 준비: 소고기는 찬물에 담가 핏물을 제거하고, 무는 도톰하게 썰어주세요. 대파는 송송 썰어 준비합니다. 다시마 육수: 냄비에 다시마와 물을 넣고 중불에서 5분 정도 끓여 다시마 육수를 우려냅니다. 볶기: 냄비에 참기름을 두르고 소고기를...
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육개장 끓이는법 소고기 대파 육개장 만드는법 파개장 오직 대파로~ 2024.08.25해당카페글 미리보기
육개장 끓이는 법: 소고기와 대파만으로 깊은 맛을 내는 파개장 재료: 소고기 (양지, 사태 등) 300g 대파 3-5대 물 1.5L (끓일...1큰술 레시피: 소고기 준비: 소고기를 큼직하게 덩어리째 넣어 끓여주면 육수가 더욱 진해집니다. 찬물에 소고기를 넣고...
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소고기 미역국 맛있게 끓이는 법 백종원 미역국 끓이는 방법 2024.08.24해당카페글 미리보기
맛을 내는 것으로 유명하죠. 소고기 미역국 역시 마찬가지입니다. 집에서 간단하게 끓여 먹을 수 있는 백종원표 소고기 미역국...1큰술 멸치액젓: 1큰술 후추: 약간 물: 충분히 만드는 법 미역 불리기: 건미역을 물에 충분히 불려줍니다. 미역의 양에 따라...
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소고기 된장찌개 맛있게 끓이는법 된장조치 궁중음식 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
육수를 사용하면 깔끔하고 시원한 맛을 낼 수 있으며, 소고기 육수를 사용하면 더욱 진한 맛을 낼 수 있습니다. 재료: 두부...찌개 궁중 음식은 다양한 재료와 정교한 조리법을 사용하여 화려하고 정갈한 맛을 내는 것이 특징입니다. 된장찌개에 궁중 음식...
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얼큰소고기뭇국 이종임 소고기무국 390회 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
얼큰하고 깊은 맛을 내는 소고기 무국의 비법을 알려드리겠습니다. 재료 준비 소고기: 양지머리나 사태를 준비하여 얇게 썰어...더해줍니다. 후추: 약간 넣어줍니다. 멸치 다시마 육수: 국물의 기본이 되는 육수를 준비합니다. 만드는 법 냄비에 멸치...
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소고깃국 한숙희 닭꾸미 소고기무국 끓이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
맛을 내는 채수와 닭꾸미를 이용하여 더욱 풍미를 더했는데요, 지금부터 자세한 레시피를 알려드릴게요. 재료 소고기: 국거리용...6대의 파란 잎 부분, 무 1/3개, 양파 2개, 표고버섯 3개, 다시마 만드는 법 채수 만들기: 냄비에 물 1.5L를 붓고 큼직하게...
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소고기뭇국 얼큰소고기뭇국 김하진 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
맛을 내는 소고기뭇국을 끓여보세요. 재료 (10인분 기준) 양지머리: 1.2kg (지방이 적은 부위를 사용하는 것이 좋습니다.) 설탕...흰 부분: 200g 무: 1개 느타리버섯, 표고버섯: 각 100g씩 육수 재료: 물 10L, 통마늘 100g, 통후추 1큰술, 감초 1개, 양파...