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488회 홍두깨살 보섭살 아롱사태 소고기 부위별 특징 2024.08.25해당카페글 미리보기
홍두깨살, 보섭살, 아롱사태 소고기 부위별 특징 홍두깨살 홍두깨살은 소의 엉덩이 부위에 위치한 살코기로, 마치 홍두깨처럼...맛을 즐기기에 좋습니다. 주로 장조림이나 육개장 등의 탕 요리에 활용됩니다. 보섭살 보섭살은 소의 안심을 싸고 있는 부위...
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소고기 육전 만드는법 육전소스 육전샐러드 소고기요리 2024.09.26해당카페글 미리보기
육전! 부드러운 소고기와 고소한 향이 일품인 육전은 다양한 방법으로 즐길 수 있는 매력적인 요리입니다. 1. 소고기 육전 기본 레시피 재료: 소고기 (홍두깨살, 채끝살 등) 달걀 부침가루 소금, 후추 식용유 만드는 법: 소고기를 얇게 썰어 키친타올로...
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맛있다 쉽다 소고기육전 만드는법 샐러드 육전 2024.08.26해당카페글 미리보기
위해 홍두깨살이나 채끝살을 추천합니다. 채소: 취향에 따라 다양한 채소를 추가하여 즐길 수 있습니다. 드레싱: 기호에 따라...재료를 조절하여 맛을 내세요. .10000recipe.com 소고기 육전 샐러드 .samsungdigitalcity.com 육전 굽는 과정 드레싱 만드는...
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소고기 육전만드는법 육전샐러드 2024.08.26해당카페글 미리보기
소고기(홍두깨살, 채끝살 등), 달걀, 부침가루, 소금, 후추, 식용유 소고기 손질: 소고기를 얇게 썰어 키친타올로 핏물을 제거하고, 소금과 후추로 간을 합니다. 옷 입히기: 소고기에 부침가루를 묻힌 후, 풀어놓은 달걀물에 적셔줍니다. 굽기: 달궈진 팬...
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무조건 맛있는 소고기버섯볶음 2023.12.28해당카페글 미리보기
1½T), 참기름(1T), 간 양파(3T), 맛술(1T), 물엿(1T), 깨소금(1T) ■ 요리 순서 1. 키친타월로 채 썬 소고기(홍두깨살/300g) 핏물 제거하기 2. 소고기에 설탕(1T), 간 양파(3T), 진간장(3T), 다진 마늘(1½T), 맛술(1T), 물엿(1T), 후춧가루(약간...
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육회 만드는법 육회양념 육회비빔밥 육회전 소고기요리 2024.09.27해당카페글 미리보기
다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 육회 비빔밥: 따뜻한 밥 위에 육회를 얹고 고추장, 참기름 등을 넣어 비벼 먹으면 더욱...즐길 수 있습니다. 육회 전 육회 고르는 법 육회는 신선한 소고기를 사용해야 더욱 맛있습니다. 육회용으로 판매되는 부위를...
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소고기장조림 소고기뭇국 임성근 소고기무국 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
사랑받고 있습니다. 셰프의 노하우가 담긴 레시피를 따라하면 누구든지 집에서 맛있는 소고기 요리를 즐길 수 있습니다. 소고기 장조림 재료: 홍두깨살, 간장, 맛술, 후추, 흑설탕, 생강, 통마늘, 메추리알, 꽈리고추 등 특징: 홍두깨살을 두드려 육질을...
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소고기미역죽 김하진 미역죽 261회 2024.08.24해당카페글 미리보기
소고기 미역죽 김하진 레시피 알토란 김하진 요리연구가의 소고기 미역죽은 깊고 진한 육수와 부드러운 소고기, 그리고 구수한...어우러져 환상적인 조화를 이루는 죽 요리입니다. 특히, 칼로 아주 곱게 다진 홍두깨살과 다양한 채소로 우려낸 육수가 이...
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청경채 소고기볶음 2024.09.03해당카페글 미리보기
잘 어울리는 청경채 소고기볶음. 단 돈 만원으로도 훌륭한 일품요리를 만들 수 있습니다. 누구나 쉽고 빠르게 만들 수 있는 요리! 식탁위에 반찬으로~ 술맛 나는 술안주로~ 재 료 소고기(우둔살 또는 홍두깨살) 250g, 청경채 1봉지(300g), 마늘 5쪽, 대파...
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육전 레시피 육전소스만들기 육전고기부위 소고기육전양념 2024.08.25해당카페글 미리보기
부채살, 홍두깨살, 우둔살 등 기름기가 적고 부드러운 부위가 좋습니다. 얇게 슬라이스하여 준비해주세요. 달걀: 고기에 옷을 입힐 달걀입니다. 풀어서 준비해주세요. 밀가루: 고기에 밀가루를 묻혀 달걀물이 잘 붙도록 해줍니다. 소금, 후추: 고기에 간을...