카페검색 본문
카페글 본문
-
고추절임 2024.10.02해당카페글 미리보기
찜고추 따러 갔는데 어느순간 병이 들어 먹을것이 별로 없기에 멀쩡한거만 후둑후둑 따와서 조금 쪄서 말리고 소금 절임도 조금 해봅니다 동치미에 좀 넣고 무쳐먹고 간단한 반찬은 되지 않을까 싶네요
-
절임과 발효 필요없는 풋고추김치 2024.07.01해당카페글 미리보기
만들었습니다. ⏩ 재료 ㅡ풋고추. 양파. 마늘. 무우. 당근. 부추. 양념 ㅡ풀국1컵. 까나리액젓. 새우젓. 고추가루. 소금. 설탕. 완성컷. 재료 풋고추는 반을갈라 밑에 사진처럼 씨와 속살을 파냅니다 무우는 채를썰고 당근. 양파도 채썰어 준비. 양념소...
-
간장 고추장아찌 담그는법 끝물고추요리 간장 고추절임 간장비율 밑반찬 2024.07.06해당카페글 미리보기
수 있도록 재료, 과정, 팁까지 자세히 알려드릴게요. 지금 바로 준비해서 식탁에 올려보세요! 준비물 청양고추 1kg 고춧가루 1큰술 마늘 5쪽 생강 1조각 식초 1컵 물 2컵 간장 1.5컵 설탕 1컵 소금 1큰술 참기름 1큰술 과정 1. 고추 준비 청양고추를...
-
고추 물김치 국물 시원하게 아삭이 고추김치 담는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
3큰술 설탕: 3큰술 소금: 3큰술 찹쌀풀: 1컵 물: 3컵 레시피 아삭이고추 준비 아삭이고추는 깨끗이 씻어 꼭지를 3cm 정도 남겨...쭉 찢어주세요. 씨는 제거하지 않아도 됩니다. 절임 아삭이고추에 소금 3큰술을 넣고 30분 정도 절입니다. 절인 고추를 찬물...
-
매운 맛, 새콤달콤 함을 즐기는 고추절임 2024.02.06해당카페글 미리보기
<매운 맛, 새콤달콤 함을 즐기는 고추절임> 소금에 살짝 절여서 만드는 고추절임입니다. * 재료 / ingredient * 고추 150g, 소금 1작은 숟가락, 마늘 5톨, 양파 1/2개, 고추기름 3숟가락, 간장 100ml, 식초 50ml, 설탕 1.5숟가락, 굴소스 1숟가락 *만드는...
-
시원한 여름김치 보리김치 만들기 얼갈이배추물김치 만드는법 보리밥 건고추 갈아 물김치양념 2024.07.05해당카페글 미리보기
수 있습니다. 간단한 재료와 간편한 방법으로 만들 수 있으니 직접 만들어보시면 어떨까요? 재료 얼갈이배추 2단 소금 (절임용) 건고추 20개 보리밥 1.5컵 양파 3개 대파 2대 새우젓 1.5큰술 멸치액젓 2/3컵 매실청 2/3컵 다진 마늘 1/2컵 다진 생강 1/2큰...
-
양배추절임 임성근 양배추전 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
재료: 양배추, 사과, 식초, 설탕, 소금 등 만드는 법: 양배추와 사과를 먹기 좋은 크기로 채 썰어줍니다. 냄비에 물, 설탕, 소금...푸짐하고 든든한 양배추전 양배추전은 햄, 사과, 고추 등 다양한 재료를 넣어 풍성한 맛을 즐길 수 있는 요리입니다...
-
찬밥에 말아 호로록 여름김치 "아삭이고추 소박이" / 이밥차 2023.09.06해당카페글 미리보기
위에 곁들여도 맛있어요.🍚 ***재료(4인분 분량)*** 🔸아삭이고추(10개), 무(½토막=150g), 부추(1줌=50g), 홍고추(1개) 🔸양념: 소금(2) 🔸무 절임양념: 새우젓(2.5), 설탕(1) tip. 새우젓 건더기는 잘게 다져요. 🔸소박이 양념: 고춧가루(3), 다진 마늘(1...
-
양배추절임 양배추제육볶음 원승식 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
양배추절임 재료: 양배추 300g, 적채 100g, 브로콜리 100g, 붉은 파프리카 1개, 노란 파프리카 1개, 방울토마토 7개, 유자 1개, 물 800mL, 소금 2 큰 술 단촛물 재료: 물 1컵 반, 식초 1컵 반, 설탕 1컵 반, 소금 3 큰 술 준비: 양배추와 적채를 먹기 좋은...
-
◑ 괴산,고랭지 절임배추 20kg / 해남절임배추 그리고 김장추천 2023.11.15해당카페글 미리보기
해남겨울배추가 달콤한 맛과 고소한 향으로 유명합니다. 해남 절임배추는 전국 재배 면적 3,757㏊의 70% 가량을 차지하고 있다...합니다. 김장김치 전문점 김장용 배추선별부터 고추가루, 천일염 소금, 고추가루 김장에 사용되는 모든재료는 100% 국산...