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양배추절임 양배추제육볶음 원승식 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
양배추절임 재료: 양배추 300g, 적채 100g, 브로콜리 100g, 붉은 파프리카 1개, 노란 파프리카 1개, 방울토마토 7개, 유자 1개, 물 800mL, 소금 2 큰 술 단촛물 재료: 물 1컵 반, 식초 1컵 반, 설탕 1컵 반, 소금 3 큰 술 준비: 양배추와 적채를 먹기 좋은...
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백김치 담그는 방법 쩡한 맛보장 절임배추 2024.08.25해당카페글 미리보기
걸쭉해지면 불에서 내려 식혀줍니다. 양념 만들기: 믹서기에 채 썬 채소, 마늘, 생강, 새우젓, 소금, 설탕을 넣고 갈아줍니다. 여기에 식힌 찹쌀풀과 육수를 넣고 잘 섞어줍니다. 버무리기: 절임배추에 양념을 골고루 버무려줍니다. 보관: 용기에 담아...
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절임과 발효 필요없는 풋고추김치 2024.07.01해당카페글 미리보기
부추. 양념 ㅡ풀국1컵. 까나리액젓. 새우젓. 고추가루. 소금. 설탕. 완성컷. 재료 풋고추는 반을갈라 밑에 사진처럼 씨와 속살을...채를썰고 당근. 양파도 채썰어 준비. 양념소 만들기 ㅡ무우채 에 고추가루넣어 조물조물 고춧물을 입혀두고 믹서기 에 물...
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꽈리고추 장아찌 만드는 법 아삭아삭 꽈리고추 밑반찬 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
장아찌 만들기: 아삭아삭 식감의 밑반찬 레시피 소개 오늘은 아삭한 식감과 상큼한 매콤함이 일품인 꽈리고추 장아찌 만드는 법을 소개합니다. 꽈리고추는 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 건강에도 좋고, 밑반찬으로도 활용도가 높아 인기 있는 재료...
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간장 고추장아찌 담그는법 끝물고추요리 간장 고추절임 간장비율 밑반찬 2024.07.06해당카페글 미리보기
술 과정 1. 고추 준비 청양고추를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거합니다. 이쑤시개나 포크로 고추에 구멍을 均匀하게 뜁니다. 고추가 깨지지 않도록 주의합니다. 2. 양념 만들기 마늘과 생강을 곱게 다져줍니다. 작은 용기에 식초, 물, 간장, 설탕, 소금, 다진...
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김밥맛있게싸는법 고추조림김밥 만들기 2024.07.11해당카페글 미리보기
있다. 김치나 오이 소금절임을 함께 먹으면 더욱 든든하게 식사를 할 수 있다. 이번 레시피는 어떠셨나요? 고추조림 김밥은 매콤달콤한 풍미로 입맛을 사로잡는 김밥 레시피입니다. 간단한 재료와 과정으로 만들 수 있기 때문에, 누구나 쉽게 따라 만들 수...
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시원한 여름김치 보리김치 만들기 얼갈이배추물김치 만드는법 보리밥 건고추 갈아 물김치양념 2024.07.05해당카페글 미리보기
김치 만들기! 얼갈이배추물김치 레시피 여름철 더위를 식혀주는 시원한 김치를 찾으신가요? 오늘은 얼갈이배추를 사용하여 보리밥을 넣고 만드는 얼갈이배추물김치 레시피를 소개합니다. 얼갈이배추는 겨울배추에 비해 섬세하고 부드러운 식감을 가지고...
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전통 오이지담그는법 안전한 소금오이지 물과 소금 비율 2024.07.04해당카페글 미리보기
소금 절임: 굵은 소금 1/2컵을 오이에 뿌려 15-20분간 둡니다. 물기 제거: 오이에서 나온 물기를 찬물로 헹궈 깨끗한 수건으로 다시 한번 물기를 제거합니다. 양념 만들기: 다진 마늘, 생강, 고춧가루, 깨소금, 설탕, 참기름을 섞어 양념을 만듭니다. 양념...
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절임가지냉국 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
후춧가루를 넣어 간을 맞춘 후 차게 냉장실에 넣어 둔다. 05. 절인 가지의 물기를 꼭 짠 후 실파, 청양고추, 홍고추, 마늘채, 통깨를 넣어 소금으로 간을 해서 조물조물 무친다. 06. 찬 냉국 국물을 그릇에 적당하게 떠 담고 ⑤의 가지무침을 넣어 상에...
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흑식초 오이절임 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
Step 1 오이와 홍고추는 씨를 제거한 후 4cm 길이로 자르고, 생강은 편으로 썰어두세요. 흑식초와 설탕, 간장, 소금은 계량하여 준비해 주세요. 완성 볼에 순서 1의 재료를 모두 넣고 절인 후 담아내면 완성이예요. *Tip. 오이는 소금에 절인 뒤 수분을...