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갈치국 만드는법 시원한 속풀이 갈치해장국 갈치호박국 레시피 늙은 호박요리 제주향토음식 2024.07.06해당카페글 미리보기
시원한 속풀이 갈치국 만드는 법: 제주 향토음식 갈치호박국 레시피 소개 오늘은 제주도의 대표적인 향토음식인 갈치호박국을 소개합니다. 갈치의 깊은 맛과 호박의 달콤한 풍미가 조화를 이루는 이 국은 여름철 더위를 식히고 속을 풀어주는 최고의 음식...
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속풀이 음식 찾아 2023.09.16해당카페글 미리보기
2023. 9. 16. 토요일 어제, 공항에서부터 집에 가면 냉면 먹으러 가야지하는 생각으로 달려왔다 7시가 훌쩍 넘어 천안에 도착하니 문 닫은 냉면집이 많아 간신히 한 그릇 먹을 수 있었다 오늘 늦잠 자고 또 전통수제비집 찾아가 삭힌 고추 다대기 듬뿍...
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24시간 영업하는 속초식당 - 속풀이 대구탕 2024.06.23해당카페글 미리보기
많지는 않습니다. 역시 대구탕은 매운탕 보다는 맑은국(지리)이 그 맛을 제대로 평가 받을 수 있습니다. 좋은 식재료가 좋은 음식을 만든다는 자신감은 매운탕 보다는 맑은국에서 알 수 있습니다. 속풀이 대구탕인 이유는 국물에 식초를 넣어보면 압니다...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
두부두루치기’를 비롯해 오징어두루치기, 수육과 족발, 주꾸미볶음 등을 칼국수에 곁들여 먹는데, 우선 곁들이 음식으로 술 한잔하고 속풀이용으로 칼국수를 말아 먹거나 얼큰하게 비벼 먹는다. 부산의 시장칼국수가 싼값에 잠시 끼니를 속이는 점심용...
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숙취해소에 좋은 음식 TOP 7 2023.02.17해당카페글 미리보기
있기 때문이다. 술 마시고 취기가 쉽사리 사라지지 않는다면 속이 확 풀리는 굴국밥을 추천한다. 이외에도 음주 후 속풀이에 좋은 음식으로는 아스파라거스, 오이, 귤, 감, 미나리, 달걀 등이 있고, 마실 것으로는 우유, 사과주스, 녹차, 꿀물, 초코우유...
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동네한바퀴 콩국수 여의도 콩팥전문 2024.08.31해당카페글 미리보기
약간의 허전함이 남았다면 콩죽도 마무리로 좋습니다. 담백한 맛에 고소함을 베이스로 은은한 단맛이 살짝 걸쳐있어 속풀이 음식으로도 좋고 기분 좋은 든든함을 받쳐줍니다. 동네한바퀴 여의도 콩국수를 좋아하는 분이라면 견우가 자신 있게 강추합니다...
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[해운대, 미포유람선 선착장앞] 속풀이 음식하면 젤 생각나는 대구탕 전문점 ~ 속씨원한 대구탕 2014.07.02해당카페글 미리보기
나옵니다. 대구탕뿐이니까, 바로바로 준비되는거죠~^^ 큼지막한 대구탕이 속을 확~~~ 풀어준답니다. 언제나 시원한 속풀이 음식이 생각날때, 젤루 먼저 생각나는 대구탕집이죠~ 평범해 보이지만, 너무도 입맛당기는 속씨원한 대구탕이죠~ 대구살도...
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명절, 확실한 속풀이 음식! 얼큰한 시원한 육개장 2017.06.02해당카페글 미리보기
맛짱의 남편은 식성이 참 좋아요. 외국에 나가도 맛짱과는 달리 다른나라 음식에 적응을 잘한답니다. 그렇게 식성이 좋은 남편도.. 외국출장을 다녀올때면. 한국의 얼큰하고 시원한 음식이 먹고 싶다고 하곤합니다. 그 얼큰하고 시원한 음식중에 하나가...
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최고의 속풀이 음식 - 콩나물국밥 2014.11.09해당카페글 미리보기
<콩나물국밥> 전주식 콩나물국밥을 내 스타일로 요리해 보았습니다. 콩나물국밥...서민의 음식이며 가장 한국적인 음식... 또한 많은 분들이 즐겨 드시는 음식이지요. <콩나물> 한국의 대표적인 나물이라해도 과언이 아닌 콩나물... 콩나물은 옛부터 서민...
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명절, 확실한 속풀이 음식! 얼큰한 시원한 육개장 2009.10.04해당카페글 미리보기
ㅎㅎ 오늘 개운, 시원 어쩌고 하는 것은.. 명절에 느끼한 음식으로 속이 더부룩할 때 얼큰한 육개장 한그릇을 먹으면 정말 좋다는 말씀을 하고 싶어서예요. 명절 음식은 정성과 시간이 많이 들어 가지만 집집마다 비슷비슷! 집에 손님 오셧을 때... 그...