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나물 갈비 김밥 만들기 만드는법 먹고남은 음식 할용하기 ~~ 2024.07.18해당카페글 미리보기
볶습니다. 숙주는 참기름, 소금, 후추로 간을 맞춘 후 볶습니다. 시금치는 참기름, 소금, 후추로 간을 맞춘 후 볶습니다. 볶은 나물을 식혀 준비합니다. 갈비 준비 남은 갈비를 뼈와 살을 분리합니다. 갈비 살을 잘게 썰어 준비합니다. 갈비 살을 팬에...
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야채 냉동보관 방법 2023.07.03해당카페글 미리보기
시금치 나물로 먹을 수 있습니다. 부추 빨리 상하는 편인 부추는 신선할 때 냉동보관 하는 것이 좋습니다. 사용하기 편한 길이로 잘라서 생 것 그대로 지퍼백 등에 넣어서 냉동시킨 후 적당히 사용하면 됩니다. 양배추 통으로 보관할 수는 없으니 채를...
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보양식 추어탕 여유분 깐다슬기 6키로 .덤으로 콩잎물김치 따라 갑니다 2024.06.22해당카페글 미리보기
국으로 끓인거라고 생각하시면 맞습니다 채소랑 미꾸라지랑 10가지 이상 넣어서 끓여냅니다 구수하니 맛있는 보약식입니다 냉동보관 6개월 가능 구매하면 비용이 더 발생하니 최대한 얼갈이 숙주나물 마늘 고추 다 농사지어서 넣어요 ..대파랑 부추 고추...
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데워서 바로 드세요 구수한 여름 보양식 추어탕 2024.06.12해당카페글 미리보기
국으로 끓인거라고 생각하시면 맞습니다 채소랑 미꾸라지랑 10가지 이상 넣어서 끓여냅니다 구수하니 맛있는 보약식입니다 냉동보관 6개월 가능 구매하면 비용이 더 발생하니 최대한 얼갈이 숙주나물 마늘 고추 다 농사지어서 넣어요 포장할때 같이 넣어서...
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꼬들꼬들 식감의 스지(소고기힘줄)로 건더기는 빡빡하고 국물은 달큰한 육개장 만들었어요~ 2024.05.25해당카페글 미리보기
표고버섯을 넣어 조물조물~ 숙주나물 대신 콩나물 데쳐 찬물에 샤워~ 소쿠리에 받쳐놨어요 스지 넣고 끓인 육수 넣어주고요 데친...백만송이님표 저염 누룩 간장으로 간을 맞춰줍니다 유기농 대파 구입해서 잎부분은 잘라 씻어 냉동보관 했던 대파잎과...
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냉동고 속 만두 빈자리 2024.03.15해당카페글 미리보기
소스 숙주나물 삶아서 다저서 물기빼고 청양초 다지기 약간 귀찮다고 구입해서 빚던 만두피도 중력분에 맵쌀가루대신 찰밀가루와 감자 전분을 7:2:1로 섞는다. 달래가 부족해서 더뽑아 세정하고..... 중력분에 찰밀가루와 감자전분 첨가하여 초벌 반죽했다...
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베이컨의 스모크향이 숙주나물속으로!! 베이컨 숙주나물볶음 2017.11.23해당카페글 미리보기
수 있고 베이컨의 스모크향이 달아나지 않게 할 수 있어요~ 마트에서 냉장보관한다고 우리도 같이 냉장보관하시면 안돼요~~ ^^ 꼭 냉동보관!!! 이제 팬에 기름을 두르고 숙주나물을 볶아줍니다. 어느정도 볶아도 순이 죽지 않을꺼예요. 요녀석은 볶을때...
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똑똑~ 먹죽방 불 키러 왔어욥~ 짬뽕 스타일 해물 떡라면, 부추전, 숙주와 시금치 나물 무침과 비빔밥, 고구마 샐러드 ! 2020.01.05해당카페글 미리보기
넣어 냉동 보관해서 요리할때 아주 유용하게 잘 사용하고 있으니 모카들도 참고하면 좋을듯해요!★ 그리고 냄비에 투하! 이때 건더기 스프도 넣어 함께 볶기~~ 해산물은 비린내 안나게 센불로 볶다가 오징어가 살짝 익을즈음 라면 스프를 넣어 볶아주세요...
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페트병으로 나물 싱싱하게 보관하기 2010.04.09해당카페글 미리보기
단점은 금방 시들어 버리기 때문에 보관하기가 쉽지않죠! 보통 신문지에 싸서 김치냉장고에 보관하거나 데쳐서 냉동보관 하는데- 페트병을 이용한 나물 보관방법을 소개할까해요 ^^ ① 깨끗이 씻은 나물을 준비 하세요 (저는 숙주나물을 이용해보았습니다...