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과일주 약초 술 담금주 술 담그는 방법 알코올 도수 2024.07.10해당카페글 미리보기
과일주, 약초술, 담금주 술 담그는 방법, 알코올 도수 과일주 과일주는 과일의 향과 맛을 살린 술입니다. 과일을 술에 담가 발효...약효와 술의 향미를 동시에 즐길 수 있으며, 다양한 약초를 사용하여 만들 수 있습니다. 약초술의 대표적인 종류로는...
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▶ 중국생활 TIP한국인이 본 중국의 술문화-34 2024.06.25해당카페글 미리보기
라고 묻는다. 중국인들은 술을 먼저 종류별로 구분한다. 우리가 술 주문을 받을 때 "참이슬","백세주"라는 제품명으로 곧바로...홍주(포도주),황주(黃酒) 모두 있다"로 이어진다. 술 주문도 매우 복잡하다. 백주 중에도 도수가 높은 술과 낮은 술이 있다...
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중국의 술 2024.03.06해당카페글 미리보기
세계에서 맥주를 많이 생산하는 국가 중의 하나가 되었다. 2. 종류 '1) 황주(黃酒) 곡류나 잡곡류를 원료로 해서 만드는 양조주...샤오싱주(紹興酒)이다. 대개 알코올 도수는 20도로 다른 중국술에 비하면 낮은 편이다. 샤오싱주를 오랫동안 병에 담아...
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시간의 술, 불의 술 2024.02.10해당카페글 미리보기
그 종류가 다양하다 한들 이 세상의 술은 두 가지다. 양조주(발효주)와 증류주. 사람의 도움 없이 자연에서도 스스로 만들어지는 양조주의 재료는 세 가지다. 물과 당분과 효모. 당분이 발효되면 알코올이 되는데, 발효를 위해선 효모라는 미생물이 필수다...
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베트남의 술 2023.10.15해당카페글 미리보기
특징이라고 한다. 도수는 약 30~40도. 8. 하노이의 백주(Rượu trắng Hà Nội) 베트남의 백주(Rượu trắng)라고 부르는 술의 종류는 지역마다 부르는 명칭들이 다르다. 그리고 특정 지역들에는 그 지역 고유의 색을 가진 특색 있는 백주들도 고유 명칭...
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<중국이야기> 중국의 술(酒) 이야기 2023.11.08해당카페글 미리보기
한다. 중국을 대표하는 서민 술로 알코올 도수는 56도로 상당히 독한 술이다. ♠ 중국 술의 향(香)에 따른 분류 ◎농향형(濃香型...茅台酒) 향 - 향이 진하고, 뒷맛이 오래 남고, 간장 종류 복합적인 향이 나는 특징 ◎청향형(淸香型/汾香型) - 펀지우...
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술 인문학 | 미국에서 만든 소주 'WEST32' 이야기.. 2023.09.11해당카페글 미리보기
높은 도수의 알코올 만든다. 증류한 원액을 깔끔하고 깨끗하게 만들기 위해 숯으로 여과하고 나서 두 번 더 필터 여과를 한다...달지 않게 만들려고 노력했다. ▲ WEST32 소주는 두 종류가 나온다. 19.9도 순한 소주와 버번 위스통에 숙성시킨 리저브...
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여자가 좋아하는 술 종류 2022.12.15해당카페글 미리보기
하지만 의외로 여사친들이 엄청 좋아하면서 먹었던 술입니다 초록병하고 빨간병 둘 다 좋아했었고 크루저보다 평이 좋았던 술...포함 될 정도는 아닌거 같아서 안올렸습니다 특이하게 도수가 꽤 있는걸로 아는데 인기 있던건 칭따오입니다 칭따오를...
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♧지역별 소주 이름 & 소주 도수♧ 2023.02.23해당카페글 미리보기
[지역별 소주 종류와 알콜도수 알아보기] 오늘은 지역별 소주 종류와 더불어 각 소주의 도수에 대해 알아보도록 하겠습니다. 술을 안드시는 분들도 많으시겠지만, 저같은 경우엔 술.자.리 정도를 좋아하기 때문에, 소주를 떼낼 수가 없습니다... 그래도...
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Re: 술 종류에 따른 알콜 도수는? 2010.11.08해당카페글 미리보기
술 종류에 따른 알콜 도수는? 술의 종류와 알콜 도수 술의 종류는 와인처럼 숙성주와 소주나, 브랜디 처럼 증류주가 있습니다. 도수가 낮은건 대부분 숙성을 시킨 술입니다. 도수가 높은건 대부분 증류를 시킨 증류술이라고보시면 됩니다. 숙성주같은경우...