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캠핑가서 고기 맛있게 굽는 방법~ 2011.07.18해당카페글 미리보기
맛있게 굽는 방법 고기는 무엇보다 타지 않는 것이 중요합니다. 불이 너무 세면 고기의 겉면만 새까맣게 타버리기 때문에 적당한 세기의 불에서 구워야 합니다. 고기는 쉽게 타지 않게 하기 위해서 적당히 두툼하게 준비하는 게 좋습니다. 고기를 맛있게...
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[바베큐 맛있게 굽는법/바베큐그릴전문 모두다엠] 바베큐 고기 맛있게 굽는 방법 (요령) 2011.10.21해당카페글 미리보기
즐거운 여름휴가 보내세요~~ ^^ < 바베큐 맛있게 굽는 방법 > 1. 고기를 비롯한 바비큐 재료는 가장 신선한 최상품을 이용한다...구울 수 있다. 개스 그릴은 고기를 굽기 약 15분전부터, 숯불 그릴은 약 30분전부터 예열한다. 숯불의 경우, 겉면에 회색...
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좋은고기 맛있게 굽는방법 2009.07.26해당카페글 미리보기
곳은 숯불열에의해 익은부위/진한 갈색으로 줄이 가있는 곳은 석쇠에의해 익혀진곳이죠 노랗고 갈색이고 한 색이 되면 잘익은거...10초정도 지난다음에 가위로 먹기좋게 자릅니다.자를때 보면 고기의 중간부의가 아직 안익어 빨갛습니다.꼭 딸기쨈으로...
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욱일농장펜션에서 고기 굽는 방법은?? 2012.07.10해당카페글 미리보기
그럼 고기 굽는 방법 들어갑니다. 비가와도 가능합니까?? -->당연히 가능합니다. 천막이 2개나 있어서 20~25명정도 가능합니다. 1. 돌판을 깨끗하게 씻는다. 2. 나무장작을 넣고, 토치를 이용해서 간단하게 나무에 불을 붙인다. 3. 잠시 5~10분정도 돌판을...
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맛있는 고기 드시고 싶으시죠? 2020.09.21해당카페글 미리보기
자르면 잘 잘라집니다. 잘라서 좀더 익혀주면 타지않은 숯불구이 고기를 드실수 있답니다. 뒤집어서 익히고 취향에 따라 많이...구워 맛있게 드실수가 있지요. 화덕을 개발하면서 고기굽는방법에 대해 나름 연구하고 충분한 모니터링을 거쳐 제품을 생산...
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숯불구이를 대신하여 원적외선으로 고기를 구어주는 청정 구이기 출현 2009.02.08해당카페글 미리보기
우리가 즐겨먹는 구이에 대해 이야기를 하고싶다. 우리는 예전부터 고기는 숯불이나 개스로만 굽는 방법밖에 몰랐었다. 아니 구을수있는 화기가 숯불이나 개스 아니면 없었기 때문이다. 그러다 보니 고기는 참숯에 구어야 제맛이난다 하는 이야기가 구전...
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도령아~ 고기만 있다면 굽는 방법이야 어느것이든지.. 2008.05.23해당카페글 미리보기
- 숯불에 석쇠구이 - 제일 간편한 후라이펜 - 돌판구이 해도 되고 - 그래도 삼겹살 장작구이가 최고지 - 술은 주종 불문... 소주 맥주 막걸리 양주 고량주 과실주 전부 짬봉하고 그 다음날 혼수상태..
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숯불만큼 실력 갖춘 전기 그릴 품평기 2008.10.31해당카페글 미리보기
바꾸면서 숯불에 구운 것과 같은 맛을 낼 수 있는 그릴을 찾기 위해 동분서주한 결과이다. 여러 제품을 테스트해본 결과 이젠...봐도 불판의 표면 온도가 몇 도까지 올라가는지, 고기 맛이 어떨지 알 수 있다고. 그가 말하는 좋은 그릴은 기름이 잘...
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고기, 건강하게 굽는 법 2024.03.13해당카페글 미리보기
싼 뒤 굽거나, 불판 위에 포일을 올리고 그 위에 고기를 굽는 게 좋다. 고기가 직접 불에 닿지 않기 때문에 불길이 치솟을 때...물질이 177℃ 이상의 불을 만나면 생긴다. 고기의 지방이 불에 떨어지는 것도 막을 수 있다. 지방이 뜨거운 숯불에...