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스테이크 익힘 선호도 2024.09.03해당카페글 미리보기
통해 무통보 이동 있을 수 있음 >> 저는 비린것과 날 것을 못먹어요. 그래서 생선회, 멍게,굴, 육회를 못먹죠 스테이크도 위 사진의 웰던으로 핏물 안보이게 바짝 구워달라고 주문을 하거든요 지난 주 아웃백에 갔을때 고기를 웰던으로 구워달라고 했는데...
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미국에서의 웰던 스테이크 취급 2023.09.07해당카페글 미리보기
지글지글 "보려무나. 아들아, 이게 바로 미디엄 레어로 구운 스테이크란다, 스테이크의 기본이자 모든 것이지." 하지만 웰던을 달라고 하는 사람이 있으면 어떡하죠?" "그런 사람들에게는 예의바르지만 단호하게 나가달라고 하면 된단다" 넹…
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안심스테이크 제대로 굽기 트레이더스 안심리테일팩 소 한 마리 안심 손질하는 법 2024.07.17해당카페글 미리보기
온도계를 사용하면 더욱 하게 굽는 정도를 확인할 수 있습니다. 미디엄 레어: 54°C 미디엄: 60°C 미디엄 웰던: 65°C 추가 소스: 스테이크 소스, 버섯 소스, 치즈 소스 등 다양한 소스를 곁들여 즐겨보세요. 후기 트레이더스 한우 안심 리테일팩으로...
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등심스테이크 소고기 등심 굽는법 가니쉬는 냉파로~ 2024.07.12해당카페글 미리보기
올려줍니다. 스테이크 익히기: 스테이크를 원하는 정도로 익힙니다. (미ディア엄 레어 3-4분, 미ディア엄 4-5분, 웰던 5-6분) 레스팅: 스테이크를 접시에 담고 5분간 레스팅합니다. 차림: 냉파 가니쉬를 원하는 경우, 오이, 토마토, 양파를 잘게 썰어 레몬...
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미디엄 웰던 스테이크 완성했어요! 2023.01.11해당카페글 미리보기
.그릴 모양 내고 싶어서^^ 중 모드로 구워봤던 미디엄 웰던 스테이크~ (등심은 이마트에서 구매했어요) 지난 주말에 해먹었는데! 진짜 진짜 맛있었답니다 ㅠㅠㅠㅠ 또먹고 싶네요 ! 브루노 에어그릴이라는 제품으로 구웠는데 저는 선물받아서 잘 쓰고...
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집에서 간편만들어 먹은 채살 스테이크 2024.02.15해당카페글 미리보기
여느 부잣집이나 받을만한 큰선물들을 겁나 묵직하게 받은것 중 그 하나 채살 소고기로 원하는 두깨는 아니지만 웰던 팍 익혀진 스테이크로 두번을 잘 만들어 묵고 나머지 채살들은 냉동으로 넣었어요 생소고기보다 채살이 얇아서 살짝 얼려 꺼내 고기를...
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연어스테이크 만들기 연어스테이크소스 연어초밥 2024.08.25해당카페글 미리보기
노릇하게 익으면 뒤집어 살 부분을 익힙니다. 레어, 미디엄, 웰던: 취향에 따라 굽기 정도를 조절할 수 있습니다. 레어는 붉은빛...듯한 흰색을 띱니다. 2. 연어 스테이크 소스: 다양한 풍미를 더하다 연어 스테이크의 맛을 더욱 풍부하게 만들어 줄 다양...
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스테이크 맛있게 굽는법 안심스테이크 크리스마스 홈파티 음식 2024.08.26해당카페글 미리보기
원하는 굽기 정도에 따라 굽는 시간을 조절합니다. 레어: 2분 미디엄 레어: 3분 미디엄: 4분 미디엄 웰: 5분 웰던: 6분 이상 휴지: 구워진 스테이크는 호일에 싸서 5분 정도 휴지시켜 줍니다. 4. 마무리 버터 바르기: 휴지가 끝난 스테이크에 버터를 녹여...
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등심 스테이크 맛있게 굽는법 소고기 등심구이 찹스테이크 먹는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
있고 부드러운 상태 미디엄: 핏기가 거의 없고 촉촉한 상태 웰던: 핏기가 전혀 없고 가장 익힌 상태 5. 마무리 버터를 넣고 고기...다양한 스테이크 굽기 정도 찹스테이크 맛있게 먹는 법 찹스테이크는 부드러운 스테이크를 야채와 함께 볶아 먹는 요리...
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원영호 시금치안심스테이크 스테이크 맛있게 굽는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
중불: 원하는 굽기 정도에 따라 시간을 조절합니다. 미디엄 레어: 총 4분 (앞뒤 각 2분) 미디엄: 총 5분 (앞뒤 각 2분 30초) 웰던: 총 6분 이상 (앞뒤 각 3분 이상) 버터 구이: 스테이크를 뒤집을 때마다 버터를 넣어 풍미를 더합니다. 마늘, 로즈마리 등...