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와인 사고싶은데 추천좀..! - 입문자들에게 추천하는 와인(레드, 화이트, 스파클링, 샴페인) 2023.08.13해당카페글 미리보기
없군 다 추천합니다 모스카토와 모스카토다스티는 다른 와인 종류인데 어쨌든 하나로 묶었어 아래 있는 애들은 다 와인이 부담...이상해.. 이랬던 여시들에게 추천함 달달하고 상큼하고 스파클링도 좀 느껴져 과일, 생크림케이크 이런 류에 곁들이면 좋아...
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2024년 하반기 와인클래스 멤버 모집(10/5~12/28) 2024.09.15해당카페글 미리보기
다섯 종류의 와인을 직접 시음하는 가운데 기본 품종의 특징 및 칠레 와인에 대한 이해, 간단학습을 도모합니다. 🎬 2주차: 이태리 와인(1): 아버지와 아들, 두 대립항의 산물 ㅡ 바롤로 & 바르바레스코 ★ 학습 주제 & 키워드 1) 바롤로, 바르바레스코란...
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11월15일(화) 와인공간 출석부 <데땅져 빈티지 브뤼 샴페인> ^^♡ 2022.11.15해당카페글 미리보기
빈티지 2015 데땅져두 빈티지 있는 걸로 가져오셔서 마셨어용~~^^ 데땅져 넘 좋아요~~~♡ 떼땅져 빈티지 브뤼 종류 : 스파클링와인 생산국 : 프랑스 > 상파뉴 품종 : 샤르도네 40%, 피노뫼니에 60%, 피노누아 당도 : 드라이 산도 : 높은 바디 : 중간...
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홈메이드 와인안주로 할 만한 3가지 메뉴 2024.08.26해당카페글 미리보기
화이트 와인: 해산물, 닭고기, 샐러드와 잘 어울립니다. 스파클링 와인: 가벼운 안주나 디저트와 함께 즐기기에 좋습니다. 팁...온도에서 마셔야 제맛을 느낄 수 있습니다. 잔: 와인의 종류에 따라 다른 잔을 사용하는 것이 좋습니다. 분위기: 좋아하는...
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2024년 7월 와인리더소믈리에 정기모임-마감 2024.07.11해당카페글 미리보기
공지하겠습니다. 모임날짜는 20일입니다. 이번 모임은 시원한 스파클링 와인을 시작으로 2가지의 화이트 와인이 준비됩니다. 레드와인은 3가지 종류입니다. 특히나 3번째로 준비되는 화이트 와인은 리슬링의 고향 "프랑스 알사스" 지역의 그랑크뤼 리슬링...
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와인에 대해서 2편 와인을 처음시작하는 여시들에게 춫현'스파클링와인' 2012.04.06해당카페글 미리보기
와인은 기포가 올라오며 마셨을때 톡톡쏘는 탄산이 느껴지는 와인이야 보통 우리가 알고있는 샴페인도 스파클링와인의 한종류이지 스파클링와인에도 종류가 나뉘는데 샴페인: 흔히 샴페인은 와인이 아니다~ 라고 생각하는사람이 많아 불쌍한 샴페인 ㅠㅠ...
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[산지니] <와인의 정석> 2024.02.29해당카페글 미리보기
포도의 종류, 지역별 정보를 체계화하는 실전을 담고 있기 때문이다. 초심자가 와인을 구매하기 전 알아야 할 레이블 읽는 기초 상식부터, 전문가가 알아야 할 떼루아의 특징과 빈티지별, 제조방식상의 상이함을 친근하고 상세히 알려주는 게 이 책의 특징...
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샴페인 VS 스파클링 와인 소개해 드립니다. 2018.07.12해당카페글 미리보기
동시에 "뻥"하는 소리와 함께 기포(Bubble)를 일으키는 모든 와인이 스파클링 와인임. (고로, 샴페인은 스파클링 와인의 한 종류라고 보심됩니다.) 7. 나라별로는 이탈리아의 스파클링 와인은 '스푸만테 Spumante', 독일에서는 '젝트 Sekt', 스페인은...
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주말와인공부 - 소아베 와인 2023.11.18해당카페글 미리보기
스푸만테(스파클링 와인)도 만들어낸다. 소아베는 세부지역으로 클라시코(Classico)와 콜리 스칼리에리(Colli Scaligeri)(colli는 언덕이라는 뜻)로 나뉘는데, 조금 더 하이클래스 와인이라 생각하면 된다. 일반 소아베보다 입지가 좋은 포도밭의 포도로...
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스파클링와인=샴페인?? 2022.01.19해당카페글 미리보기
합니다 이렇게 이름이 달라서 주로 스파클링와인 이라는 단어는 영어권에서 쓴다고합니다 이유는 샴페인 이라는 명칭을 샹파뉴...기본적으로 와인은 매 해마다 포도의 상태나 생산량이 달라 몇년빈티지냐가 중요해서 종류와가격이 너~~~~~~~무 제각각...