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황색포도구균에 의한 식중독의 위험성……맨손 조리로, 사망사례도 2024.08.07해당카페글 미리보기
황색포도구균에 의한 식중독의 위험성……맨손 조리로, 사망사례도 平井千里 (관리영양사) 식중독을 막기 위해서는, 식재료에 균을 붙이지 말 것, 균을 늘리지 말 것, 해치울 것의 3가지가 중요합니다。 백화점에서 판매된 「장어」에 의해서, 대규모의...
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공사장 도시락 먹은 241명 식중독…포스코 하청 직원 사망 2023.11.14해당카페글 미리보기
https://www.ichannela.com/news/main/news_detailPage.do?publishId=000000377419 공사장 도시락 먹은 241명 식중독…포스코 하청 직원 사망 [앵커]포스코 포항제철소 공장에서 도시락을 먹은 직원들이 식중독의심 증세를 호소하고 있습니다. 지금까지...
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<식중독 예방 수칙> 생활습관 관리 및 식중독 원인과 증상, 장염 치료 및 예방 2024.07.20해당카페글 미리보기
유해균이나 독소를 섭취하여 발생하는 입니다. 주로 설사, 구토, 복통, 발열 등의 을 유발하며, 심각한 경우 사망에 이르기도 합니다. 식중독은 우리 주변에서 쉽게 발생할 수 있으며, 특히 여름철에는 더욱 주의해야 합니다. 2. 식중독의 주요 원인과...
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여름 장마철 건강관리 ㅡ식중독 예방법 2024.07.03해당카페글 미리보기
습한 장마철에는 음식이 상하기 쉬운데 멋모르고 상한 음식을 먹을 경우 배탈, 설사로 이어지게 되고 식중독은 최악의 경우 사망에 까지 이르게 됩니다 <식중독 예방법> * 세균이 잘 번식하는 온도는 0도~60도 까지 이기 때문에 음식은 냉장 보관 하는것이...
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베트남 해역서 중국 화물선 선원 12명 식중독으로 사망 2022.10.01해당카페글 미리보기
베트남 해역에서 운항 중이던 중국 선박의 선원 21명이 식중독으로 죽거나 위독한 상태에 빠졌다. 1일 현지 매체 VN익스프레스와...중국 국적 화물선 우저우 8호 선원 21명 중 12명이 사망했으며, 나머지 9명도 중태다. 길이 225m, 폭 32m 크기의 이 배...
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“어떻게 관리했길래” 살모넬라균 오염 냉면 먹고 1명 사망 2024.05.29해당카페글 미리보기
https://mbiz.heraldcorp.com/clean/view.php?ud=20240529050640 “어떻게 관리했길래” 살모넬라균 오염 냉면 먹고 1명 사망 식중독 유발균인 살모넬라균에 오염된 음식을 판매해 1명이 숨지고 다수 손님에게 위장염 등 상해를 입힌 혐의(식품위생법 위반...
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공사장 도시락 먹은 241명 식중독..포스코 하청 직원 사망 2023.11.14해당카페글 미리보기
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"여름 아니라서 괜찮아" 먹었다가는…사망 이르는 '볶음밥 증후군'이란? 2024.04.30해당카페글 미리보기
오르는 요즘 날씨엔 식중독에 대한 각별한 주의가 필요하다. 특히 조리된 음식을 상온에 장시간 방치한 뒤 먹으면, 최대 사망에 이르는 식중독균에 감염될 수 있다. 전문가들은 2시간·4시간 법칙을 따르는 것이 좋다고 조언했다. 냉장고에서 나온 지...
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식중독[food poisoning] 2024.09.06해당카페글 미리보기
원인균으로 설사, 장염을 일으킵니다. 병원성 대장균에 의한 식중독 중에서 특히 O-157균에 의한 장 출혈성 감염증은 1종 법정...감염력이 매우 강하고, 발병 후 단기간에 사망에 이를 수 있는 치명적인 질환입니다. 병원성 대장균은 가축, 애완동물...
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식중독 원인 식중독 음식 식중독 예방법 2024.07.16해당카페글 미리보기
원인, , 예방법 1. 식중독이란 무엇일까요? 식중독은 오염된 음식이나 물을 섭취하여 발생하는 질병입니다. 주요 으로는 설사...발열 등이 있으며, 심각한 경우 탈수, 경련, 심지어 사망에 이를 수도 있습니다. post.naver.com 식중독 2. 식중독의 원인은...