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심영순 향신즙 국간장 향신장 구매해봤어요 2022.12.15해당카페글 미리보기
심영순 향신즙 국간장 향신장 심영순요리연구원 원장이신 심영순 요리연구가님의 이름으로 나온 향신즙이예요 . 온라인으로 저는 여러개 구매를 했는데요 . 지인이 이 제품들이 괜찮다고 하여 사는김에 몇개씩 사봤어요 . 심영순 요리가님은 그냥 보고만...
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Re:심영순 선생님표 향신장 만들기 2010.09.24해당카페글 미리보기
향신즙.hwp 한식의 대가‘심영순 선생님표 향신장’만들기 < 향신즙 만들기 > 1. 배(200g), 무(200g), 양파(200g), 다진 마늘(200g), 다진 생강(10g)은 믹서에 넣고 갈아 면보에 걸러준 후 냉장고에 넣고 사용한다. * 저는 이 국물에 전분을 넣고 끓여...
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심영순 한식대가 향신즙, 향신장, 향신유 2018.02.26해당카페글 미리보기
최고의요리비결에 심영순 한식대가께서 향신즙, 향신장, 향신유비법을 공개해 주셔서 만들어봤습니다 향신즙 ㅡ 얼음틀 냉동보관 향신장 ㅡ 상온보관 곰팡이 피면 곰팡이만 제거해 주시면 됩니다 향신유 ㅡ 상온보관
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심영순 선생님의 향신즙, 향신장, 향신기름 레시피 2004.07.14해당카페글 미리보기
레시피라는 메뉴가 따로 있답니다. 거기에서 '심영순'이라고 치면 심영순 선생님의 레시피를 몽땅 확인할 수 있을 거에요. 참고...배 200g, 무 200g, 양파 200g, 마늘 200g, 생강 10g <향신장> 재료: 진간장 2컵, 설탕 1/2 큰술, 향신즙 1/2 컵. 후춧가루...
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옥수동 심영순선생님 향신즙, 향신장, 향신유 2016.09.11해당카페글 미리보기
① 배, 무, 양파, 마늘, 생강을 강판에 갈아서 즙을 내거나 주서에 갈아서 즙을 낸다. ② 작은 병에 담아 냉동해 두고 쓴다. 향신장 진간장 2컵, 설탕 1/2큰술, 향신즙 1/2컵, 후춧가루 약간, 고추 말린 것 2~3개, 깻잎 5장, 쇠고기 100g, 물엿 2큰술...
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명문가 요리 선생 심영순의 향신양념 별미요리 2006.01.21해당카페글 미리보기
현미유에 향신채를 넣고 우려내 느끼함이 적고 은은한 향이 난다. 드레싱, 볶음, 부침, 튀김 등에 사용한다. 2_생스 심영순 향신장 유기농 간장과 국내산 향신채, 양지머리, 꿀 등으로 만든 양념장. 조림, 밑반찬, 불고기를 만들 때 이용한다. 3_생스...
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심영순 선생님표 맛잇는 추석상 2010.09.20해당카페글 미리보기
액젓 2큰술, 향신즙 2큰술에 절인다. (1시간) 2) 부드럽게 절여지면 국물을 따라내고 물기를 꼭 짠다. ▶ 2. 절임장 만들기 심영순- 1) 밤 챗썬 것 4-5개, 고춧가루 1큰술, 액젓 1큰술, 향신장 2큰술, 물엿 1큰술, 간장 1/2큰술, 통깨 1큰술 마늘 다진 것...
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심영순의 한가위 일품요리 2009.09.14해당카페글 미리보기
4. 꿀(1/2컵)을 넣고 저어준 다음 체에 밭쳐주면, 향신장 완성 * 향신장 활용법 - 조림, 구이, 모든 음식에 달콤한 맛을 낼 때...법 - 냉장상태에서 3개월 보관가능 제목 <홍어볶음/무생채-심영순의 한가위 일품요리> 9월 26일 (수) 작성자 운영자 <홍어...
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< 심영순 요리연구가의 - 천연 양념과 꽈리고추조림 > 2018.02.10해당카페글 미리보기
필요할 때마다 꺼내 쓰면 간편해요 ---------------------------------------------------------------------------------- [향신장] - 주재료 간장(2컵), 후춧가루(약간), 설탕(1½T), 향신즙(½컵), 소고기(양지머리/100g), 생강(40g), 깻잎(10...
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심영순선생님의 무공해 천연조미료 2006.04.05해당카페글 미리보기
대가 심영순 선생님께 배웠어요!자연의 맛 그대로 무공해 아직도 인스턴트 조미료 쓰세요? 자연 그대로를 담아 몸에도 좋은양념장, 이번 기회에 배워볼까요? 이것만 알아두면 어떤 요리에도 자신감이 생깁니다. 내가 만들어 안심되는 천연 조미료 *아*름...