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군고구마 만들기 원승식 고구마맛탕 고구마보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
곳(13~16℃)에 보관합니다. 냉장고는 습도가 높아 고구마를 상하게 할 수 있습니다. 싹: 싹이 난 고구마는 싹을 제거하고 먹어도...군고구마 만들기, 고구마맛탕 레시피, 고구마 보관법이며, 개인의 취향에 따라 조리법을 변경할 수 있습니다. 원승식...
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고구마김치솥밥 홍성란 고구마장아찌 415회 레시피 고구마보관법 2024.08.24해당카페글 미리보기
주의사항] 고구마를 너무 오래 보관하면 싹이 나거나 썩을 수 있습니다. 냉동 보관한 고구마는 해동 후 바로 조리하여 먹는 것이...검색어] 고구마 요리 홍성란 레시피 고구마 보관법 밤고구마 호박고구마 김치솥밥 고구마장아찌 [참고 자료] 알토란 방송...
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감자 싹 안 좋은 건 아는데, 고구마 싹도 안 좋을까? 2024.08.04해당카페글 미리보기
고구마 싹도 안 좋을까? 김서희 기자 감자 싹 안 좋은 건 아는데, 고구마 싹도 안 좋을까? 감자나 고구마를 보관하다 보면 종종...다르다. ◇고구마 싹, 영양에 긍정적고구마에 난 싹은 먹어도 아무런 문제가 없다. 고구마 싹은 독성 물질이 없을뿐더러...
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맛기름 만들기 원영호 마늘올리브유 싹난마늘 2024.08.25해당카페글 미리보기
활용법 볶음 요리: 볶음 요리에 맛기름을 두르면 풍미가 더욱 깊어집니다. 국물 요리: 국물 요리에 넣어 감칠맛을 더할 수...먹으면 더욱 풍미롭습니다. 팁: 맛기름은 냉장 보관하면 더욱 오래 보관할 수 있습니다. 왜 올리브 오일을 사용할까요? 마늘의...
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고구마 줄기김치 아삭아삭 맛깔난 양념 만드는 법 고구마 순김치 2024.07.20해당카페글 미리보기
맛깔난 양념 만드는 법! 여름철 제철 고소한 고구마줄기로 김치를 담いで봅시다! 고구마줄기는 단맛과 아삭한 식감이 일품인 채소입니다. 이를 김치로 담으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 고구마줄기김치는 일반 김치와는 조금 다른 양념을 사용...
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고구마 보관방법 오래 두고 먹는 고구마보관법 2024.09.27해당카페글 미리보기
변하지 않고, 오히려 겨울철에 더욱 달콤해진 것 같았어요. 지금 바로 여러분도 제가 직접 사용해본 고구마 보관법을 따라 해보세요! 준비물 고구마 신문지 또는 종이박스 온도계, 습도계 (선택사항) 방법 고구마 선별: 상처나 흠집이 없는 건강한 고구마...
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고구마 2024.08.28해당카페글 미리보기
싹이 난 고구마는 문을 열고 채마밭으로 던져 버리곤 했다. 반쯤 썩은 고구마를 던져 놓으면 가끔 싹을 틔우기도 했고, 종자 싹이 부족하면 그걸 잘라서 쓰기도 했다. 고구마는 흔하면서도 시골에서 요긴한 음식이었다. 저장이 쉽고, 요리해서 먹기도 간편...
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하지 감자심는시기 싹난 수미 감자심기 심는방법 2024.07.16해당카페글 미리보기
2. 싹난 수미 감자 심는 방법 2.1 씨감자 준비 씨감자 선별: 건강하고 흠집이 없는 씨감자를 골라야 합니다. 씨감자 절단: 씨감자를 3~4개의 조각으로 자르되, 각 조각에는 1~2개의 눈이 있어야 합니다. 절단면 처리: 씨감자 절단면에 흙이나 나무재를...
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싹난 양파 건강 양파 보관 방법 2024.07.17해당카페글 미리보기
싹이 너무 길게 자란 양파는 맛이 쓰고 질겨질 수 있습니다. 싹난 양파 활용법: 샐러드, 샌드위치에 넣어 먹습니다. 즙을 내어...어두운 곳에 보관합니다. 냉장고 보관은 싹나는 것을 더 촉진할 수 있습니다. 바람이 잘 통하는 곳에 보관합니다. 신문지...