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장아찌용 아기메론 주문 받아요 2020.07.07해당카페글 미리보기
살포시 풍기는 아삭 아삭한 식감의 메론 장아찌~~ 한번 맛보면 그 맛에 빠져 들어서 해마다 찾게 되는 장아찌용 아기 메론입니다~~~ 오이 장아찌 보다 아삭한 식감으로 즐길수 있으며 생채나. 깍뚜기. 물김치로도 만들어서 바로 먹을수있는 아기메론입니다...
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아기메론 장아찌 담기 2021.08.21해당카페글 미리보기
깔끔하게 속을 다 파내고 매콤, 달콤, 새콤하게 청량고추도 넣고 물, 간장, 식초, 설탕을 넣고 끓여서 식힌 후 하루 지난 후의 아기메론 장아찌입니다 뚜껑을 열었더니 매콤한 향이납니다 몇일이 지나면 아삭아삭 맛난 아기메론 장아찌가 기대됩니다...
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아기메론장아찌 2021.10.30해당카페글 미리보기
낼모레 눈이 오게 생겼는데 아기메론으로 장아찌를 담았습니다 메론 수확이 끝났다고 아깝다며 반찬해먹으라고 두다라이나 대문앞에 두고 갔네요 저보다는 농사짓는 분이 더 바쁠텐데도 챙겨주시는 맘이 고맙습니다~~ 작년부터 직장 다니면서 학교도...
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아기메론장아찌 2021.10.15해당카페글 미리보기
메론농장을 마무리 하신다고 최상품 아기메론을 장아찌 담으라고 집까지 가져오셨어요 퇴근하고 방문도 못열고 작업시작 씻고 썰고 씨빼고 물엿에다 절이고 간장끓여 붓고 또 끓여붓고 몇년간 만든것중에 제일 성공했습니다 와!~~~ㅎㅎ 오독오독!!! 식감이...
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작년 (2015년) 에 담갔던 아기메론 장아찌를.. 2016.08.11해당카페글 미리보기
양념만들기** 진간장에 고추장 조금과 매실청, 마늘은 넉넉히 물엿 조금, 소주 반 병 에 고루 섞은다음 잘라놓은 메론장아찌를 모두 넣고 조물락조물락 버무리면 됩니다 (물에 담가 우리긴 했지만 약간의 간이 남아있기에 간을 세게 하지않았습니다) 리폼...
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물없이 끓이지 않고 담은 아기멜론장아찌 2019.07.31해당카페글 미리보기
아기멜론 장아찌~ 물없이 끓이지 않는 방법으로 담아 보았는데 맛이 어떨지는 모르겠습니다. 아기멜론장아찌 재료:아기멜론 10kg, 조선간장(국간장) 500ml, 진간장 1000ml, 식초 500ml 소주 1000ml, 설탕 200g, 소금 100g, 물엿 1000ml 세척시 베이킹소다...
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장아찌 아기메론 문의 2020.07.31해당카페글 미리보기
아기메론장아찌에 하얀 곰팡이가 있어요 ㅠㅠㅠ 1) 24시가 설탕에 절여 주었고요 2) 간장, 식초, 매실액, 끓여 부어 두고 3) 3일후 다시 한번 끓여 부어 두고 현재 이 과정까지 했어요. 장마철이라 그렇까요? 하얀 곰팡이 같은 것이 있어요 어떻게 할까요?
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아기멜론 장아찌 2021.07.29해당카페글 미리보기
솎아내는 아기멜론을 팔길래 장아찌 담으려 샀어요 6키로 한박스 담았더니 딱 저만큼요 소금에 절여 수분 조금 빼주고 건조기에 ..좀 꼬들해질까 하고 간장물 깊이 들면 두어조각씩 꺼내 물엿이나 조청으로 짠기빼서 참기름에 무쳐서 찬물에 밥말아 함께...
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달큰새큼한 메론장아찌^^ 2012.07.05해당카페글 미리보기
이쁜 메론아기들이 도착했네요~ 깨끗이 씻어주구요~ 쫙쫙~ 반을 갈라서 속을 팠습니다. 속살이 우째이래 뽀얗고 이쁜것인지^^ 메론장아찌 담금법을 요리조리 검색해보니 여러가지 방법들을 알려주시데요~ 소금에 절이기도 하고, 된장이나 고추장에 박기도...
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장아찌,연포탕용 아기 메론입니다^^ 2016.06.25해당카페글 미리보기
아기메론입니다~~ 친환경으로 꿀벌을 이용하여 수정을 합니다~~ 장아찌용 메론 (10kg) 1박스-- 14,500원 (택배비 착불) 택배비 선불하실 회원님, 1박스3500원,(묶음배송 안되요) 판매수량-40박스정도 8월초 80박스정도. 생산자--홍 철 기. 생산지--충남...