카페검색 본문
카페글 본문
-
안키모 만들기 2023.03.13해당카페글 미리보기
집에서 안키모 만들었어요 아귀간 핏물빼고 소세지처럼 호일이랑 랩으로 모양잡아 찜기에 찌면 짜잔~~ 고소하고 부드럽고 눅진하니 맛있어요^^ 간무랑 고춧가루랑 폰즈소스 만들어 찍어먹어요 따뜻한 사케랑 찰떡궁합!!! 만들기 쉬우니 다들 해보세요~
-
문래동 #히소카 2024.10.04해당카페글 미리보기
매력적이며 술집임을 감안하며 충분히 인정 추천 메뉴로는 유부 네기도로 고마사바 (특제 간장소스에 버무린 고등어회) 안키모니모노 (특제 간장소스에 조린 아구간) 나폴리탄 (한 끗 다른 소스의 진한 매력) 고등어 봉초밥 쩜뽕라멘 특히 사바와 안키모는...
-
이바라키현 여행 및 맛집 2024.10.05해당카페글 미리보기
히타치 네모필라를 보러 여행다녀왔을 때 맛집 사진을 공유드립니다. ちゅうしん이라는 곳이고, 일본 여행잡지에서 발견했어요! 안키모 (사진에서 위에 에다마메가 올려져있는 음식) 가 포함된 런치입니다 ㅎㅎ 가격은 2000엔 미만으로, 해산물도 고기도...
-
가성비 훌륭한 스시 오마카세, 스시 야츠 2024.08.07해당카페글 미리보기
절임 초밥 (아까미 즈께) 전갱이(아지) 초밥 미소시루 맛난데, 좀 늦게 주셨네요 간단 마끼 청어 초밥 가다랑어 타다키 초밥 안키모 마끼 연근 튀김 아부리한 참치 초밥 엔가와 초밥 장어 초밥 면요리 (요건 좀 그닥) 후또마끼 부드러운 교쿠 마지막...
-
주당의 100장 꽉 채운 여기저기 맛집 추천 2022.12.06해당카페글 미리보기
소금빵만 50개씩 사와 직원분들 보기 민망할 정도야ㅋㅋㅋㅋㅋ (사진 내가 산 빵 양임...) 혜화 이마쇼쿠 전복내장파스타 안키모 고등어봉초밥 안주 뭘 시켜도 실패한 적 없다 정말 제대로 하는 이자카야 인천 부암갈비 말해뭐해 돼지 생갈비 찐으로 하는...
-
커피로 시작했으니 와인으로 연결 2024.03.31해당카페글 미리보기
저녁타임이네요.. 듄1을 리뷰하러 방에 들어간 신랑님한테 와인한잔 쥐어주고 저는 식탁에서 한잔 시작합니다^^ 샤도네이와 안키모로~~~ 오늘 커피한잔이 다였으니 식사겸 파스타도... 만들다보니 이게 뭐지 ㅋㅋㅋㅋ 내가 그렇지 뭐~~ 토마토를 올리니...
-
비오는 퇴근길 서면 사케집 [ 사카바 ] ~ 2024.03.22해당카페글 미리보기
피었나 가보니 아직 멀어 방향 급선회 사케전문점에 간단히 한잔하러 왔네요~ 사장에게 저녁 안 먹고 왔으니 사케도 안주도 오마카세 ~ 여긴 사케를 잔술로도 팔아 간단히 먹기 좋아요~ 무 조림 8k 안키모 11k 쑥 소면 10k 도루묵 구이 한마리는 사장 써비스~
-
안키모요리, 아귀찜, 아귀내장수육, 아귀맑은탕, 아귀간장조림, 아귀수육, 아귀비빔밥(통영의 아귀로~) 2014.04.16해당카페글 미리보기
보관합니다. 하룻밤 냉장실에서 지낸 아귀간(최소5시간 이상) 하얗게 변한 아귀간에 붙은 힘줄은 칼과 가위로 제거합니다. ※안키모 요리: 1. 신선한 생물 2. 완전한 핏기 제거 3. 수분 제거 아귀 간에 소금을 뿌려 냉장실에서 30분간 재어둔다.(삼투압에...
-
서대문구 맛과 가격 둘다 잡은 스시야 2023.05.24해당카페글 미리보기
라는 뜻을 가지게 되었다구 합니다. 간단하게 니기리가 시작하기전에 술안주가 몇가지 나온다고 생각하시면 됩니다. 아귀간 (안키모) 아귀간을 달달하게 간장에 졸여 주셨습니다. 와사비를 많이 얹어서 먹으면 맛있습니다. 두조각을 주셨는데 첫조각이...
-
해당카페글 미리보기