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알감자조림 만드는 법 쫀득한 간장 감자조림 밑반찬 알감자요리 2024.07.12해당카페글 미리보기
쫀득한 간장 알감자 조림 만들기 재료 알감자 500g 간장 3큰술 설탕 2큰술 물엿 1큰술 물 2컵 다진 마늘 1/2큰술 후춧가루 약간 참기름 1큰술 깨 약간 만드는 법 알감자는 흙을 깨끗이 씻어 껍질째 사용합니다. 냄비에 물을 넉넉히 넣고 알감자를 넣고...
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알감자조림 만드는법 간단한 레시피 전처리 삶기 2024.07.17해당카페글 미리보기
제거합니다. 물기를 제거하면 양념이 잘 배어들고 밑반찬으로 오래 보관할 수 있습니다. 찬물에 식히기 3단계: 알감자 조림하기 양념 만들기 간장, 설탕, 물엿, 식용유, 다진 마늘, 후추를 섞어 양념을 만듭니다. 양념의 양은 취향에 따라 조절할 수...
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오랜만에 만들어 본 쫀득.알감자조림 2023.09.05해당카페글 미리보기
알감로 조림 했어요 비타민C가 풍부 소화도 잘 된다고 하는 감자 알감자조림 겉 쫀득 속 부들 맛있어요 ■ 재료 알감자. 1키로...다 끓인뒤 참기름 1수저 통깨 약간 ●● 만들기 알감자 1키로입니다 알감자 깨끗하게 씻어서 물 자박하게 붓고 소금 두수저...
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병어알감자조림 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
비벼 가면서 씻어 물기를 닦은 후 냄비에 물을 넉넉하게 붓고 소금을 넣어 끓으면 알감자를 넣어 애벌로 삶아 건져 놓는다. 03. 실파는 5㎝ 길이로 썰고 실고추는 짧게 잘라 놓는다. 04. 조림 양념장을 분량의 재료대로 섞어 준비한다. 05. 냄비에 알감자...
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매운양념 갈치조림 맛있게 만들기 2023.07.18해당카페글 미리보기
매운양념 갈치조림 맛있게 만들기 입에서 살살 녹는 매운양념 갈치조림 [재 료] 갈치 1마리,무4센치 정도의 넓이 1토막, 알감자 5개,멸치다싯물 1컵, 간장1숟가락,맛술 1숟가락 [조림장] 멸치다시물 1컵반, 고추가루1~2숟가락, 간장 5숟가락, 맛술 5...
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유귀열의 알감자조림 X 북어채 땅콩무침 2023.03.23해당카페글 미리보기
4. 알감자조림에 호박씨(10g), 해바라기씨(10g), 크랜베리(20g), 채 썬 대추(20g), 들기름(½T) 넣고 섞기 --------------------------------------------------------------------------- [ 북어채 땅콩무침 ] - 주재료 북어채(50g), 소주(1T), 물(1...
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치밥까지 풀코스로! "통감자매콤닭조림" 2024.08.16해당카페글 미리보기
분량)*** 🔸알감자(8개 또는 감자 2개), 닭다리(4개), 청양고추(2개), 홍고추(1개), 대파(10cm) tip. 닭다릿살이나 닭가슴살도 ok! 🔸밑간: 소금(0.2), 후춧가루(0.1), 청주(1), 다진 마늘(0.5) 🔸조림 양념: 맛술(1)+물(3)+간장(1)+핫소스(1.5)+ 물엿(3.5...
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[알감자조림] 맛있는 알감자 조림 만들기 2017.09.01해당카페글 미리보기
쪼글해지면서 껍질도 맛있더라구요. 다만 알감자가 약간 큰 것은 껍질이 덜 쪼글해져서 그게 살짝 아쉬워요; 맛있는 알감자 조림 만들기 였습니다. 맛있어보이나요^^ 저희집 식구들은 맛나게 먹었는데 ㅎㅎ 많이 짜지도 않고 달큰해서 맛있더라구요. 수분...
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매콤고소짭짤한 알감자조림 만들기 ((feat. 시간순삭)) 2019.03.01해당카페글 미리보기
만드는 취미가 생겨벌임ㅋㅋㅋ 오늘은 알감자조림 만들꺼야~ 준비물 : 알감자, 청양고추 양념장 : 간장7, 설탕4, 미림(맛술)4...잠길만큼 담궈서 식초 두어번 넣고 5분정도 끓이기! 3. 그동안 양념장 만들기 (양념장은 위에있엉!) 나는 빨간거보다 그 찜닭...