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마늘 간장양념 마늘 불고기139회 서승수 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
팬에 재운 불고기를 넣고 센불에서 볶아 완성한다. TIP 만능 마늘 간장양념은 다양한 요리에 활용할 수 있다. 불고기를 더욱...모습 완성된 마늘 불고기 참고: 위 레시피는 서승수 셰프의 알토란 레시피를 참고하여 작성되었습니다. 더 자세한 레시피는...
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생선간장조림 천상현 풋마늘대패삼겹살볶음 만들기 384회 2024.08.25해당카페글 미리보기
볶는다. 만능 볶음장을 넣고 볶는다. 채소를 넣고 함께 볶는다. 고추와 참기름을 넣어 마무리한다. 천상현 셰프의 레시피로 더욱...언제든지 간편하게 요리할 수 있습니다. 알토란 천상현 생선간장조림 풋마늘대패삼겹살볶음 봄철레시피 집밥 출처: 알토란...
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만능 양파청 김하진 오삼불고기 황금레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
기본으로 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 생강, 참기름 등을 넣어 취향에 맞게 양념을 만들어줍니다. 양념장에 오징어와 삼겹살을...팬에 기름을 두르고 재워둔 오삼불고기를 볶아줍니다. 팁: 만능 양파청은 오삼불고기뿐만 아니라 다양한 볶음 요리, 찌개 등...
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어묵무침 천상현 만능무침양념장 충무김밥오징어어묵무침 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
끓는 물에 데쳐 먹기 좋은 크기로 썰어 준비 양파: 채 썰어 준비 대파: 어슷하게 썰어 준비 만능 무침 양념장: 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 매실액, 참기름 등을 취향에 맞게 섞어 만듭니다. (자세한 레시피는 알토란 방송 또는 관련 레시피...
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만능 마늘 간장양념(고기 요리 만능 마늘간장양념장) 만드는 법(알토란) 2020.07.19해당카페글 미리보기
만능 마늘 간장양념(고기 요리 만능 마늘간장양념장) 만드는 법 각종 고기요리에 활용이 가능한 만능 마늘간장양념장에는 마늘 1컵(125g), 배1/4개, 양파1/4개, 설탕 2큰술, 간장 2컵, 물엿 2컵, 생수 2컵, 깨소금 1큰술, 참기름 3큰술, 소주 2큰술 등의...
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더덕만능장 임성근 더덕고추장삼겹살 214회 2024.08.25해당카페글 미리보기
담은 만능 양념장입니다. 다양한 요리에 활용 가능하여 실용적이며, 특히 삼겹살과 환상적인 궁합을 자랑합니다. 임성근 셰프의...요리입니다. 더덕만능장의 주요 재료는 더덕, 고추장, 간장, 설탕, 마늘, 생강 등이며, 믹서기를 이용하여 간편하게 만들...
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[알토란]한국인의 힘 전통장! 만능 장아찌 양념 2019.05.19해당카페글 미리보기
[알토란]한국인의 힘 전통장! 만능 장아찌 양념 깊고 구수한 맛! 만능 장아찌 간장 채소육수 재료 : 물 3킬로그램 무 4분1개 (300그램) 양파1개 반(400그램) 대파 3대(120그램) 다시마12장 (60그램) 감초3개 (10그램) 고추씨15그램 장아찌물 재료 : 액젓...
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알토란 김하진 셰프님의 소고기 넣은 풋마늘 볶음 2020.04.01해당카페글 미리보기
많을 것 같아서 4대만 사용했어요.) 소고기에 만능간장 등 갖은 양념을 넣어~ 조물조물 무쳐 재워 두고~ 풋마늘은 채썰어서...볶음이 완성입니다. 마늘향도 좋고 감칠맛이 좋아요. 작년 봄 쯤이였나? 알토란에서 김하진 셰프님이 만들었던 풋마늘 볶음...
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알토란 만능 고추장 양념장 2017.05.02해당카페글 미리보기
건강한 만능 고추장 양념장을 알토란 임성근 조리기능장의 레시피로 소개합니다 냄비에 물 1L를 붓고 다시마(10×10) 1장은 겉을 닦아서 넣고 북어대가리 2개, 건표고버섯 5개, 감초10개를 넣고 센불에서 끓여주세요 육수가 끓기 시작하면 다시마만 건져...