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비빔강된장 만드는법 강순옥 명인의 강된장레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
레시피 알토란에서 소개된 강순옥 명인의 비빔강된장 레시피는 그 풍부한 맛과 간편한 조리법으로 많은 사람들에게 사랑받고...감자 반 개, 애호박 1/4개, 양파 반 개, 쪽파 10g, 다진 마늘 3큰술(혼합장 만들 때 2큰술, 고기 볶을 때 1큰술), 된장 반 컵...
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알토란 소고기 볶음 고추장 만드는 법! 만능 고추장볶음 2024.03.05해당카페글 미리보기
1컵 된장 반컵을 넣고 섞어주세요! 5 식용유 5스푼을 넣고 팬을 달궈줍니다 팬이 달궈지면 다진 홍두깨살 200g을 넣고 노릇할 때...수 있어요 생각보다 만드는 법도 간단하네요! 혹시 알토란 소고기 볶음 고추장 만드는 법이 궁금하신 분들은 아래의...
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알토란' 열무물김치,열무 비빔국수.열무나물,깻잎김치 레시피… 2020.07.11해당카페글 미리보기
열무비빔국수 만드는 법> 1. 볼에 먼저 고운 고춧가루 4 큰 술, 매실액 5 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 참기름 2 큰 술을 넣고...잘 비빈다. 3. 채 썬 오이와 삶은 달걀을 국수 위에 고명으로 올린다. ■ 알토란 열무나물 레시피 -재료 : 열무 300g, 소금...
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[알토란]봄 담은 자연 밥상 2018.03.13해당카페글 미리보기
[알토란]봄 담은 자연 밥상 임성근 달래 밥상 - 봄 대표 밥도둑! 달래장아찌, 달래장 달래 5단 (300그램) 달래는 알이 큰것이 좋다 뿌리가 긴것이 좋다 잎이 싱싱한 것을 고른다 달래는 알뿌리 껍질을 제거한다 검은 심 제거한다 검은심은 반드시 제거한다...
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[알토란]간편하게 만드는 여름 면요리 2016.07.21해당카페글 미리보기
[알토란]간편하게 만드는 여름 면요리 비빔 물국수 오이 상추 쑥갓 소면 육수 고춧가루 다진생강 다진마늘 양념장 : 소금 설탕...된다 1:1:1:1),간마늘 소주반컵 고추장 소주컵한컵 다진생강 소주컵 반컵 알짜비법 : 시판 된장 된장도 종이컵3분2컵 믹서...
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[알토란]황사 미세먼지 걱정없다 2016.05.05해당카페글 미리보기
컵 + 된장반컵 +다진파 한스푼 +다진마늘 한스푼 묻칠때 깨와 참기름을 넣으면 된다 데친 시금치에 깨소금 조금 넣어준다 참기름...볶은 소고기 1을 넣는다 매실 원액 2스푼 넣는다 비빔국수용 초고추장 : 기본고추장에 4큰술 + 사과 간 것 1스푼 + 양파...
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🍆알토란🍆반찬🍆 2018.12.17해당카페글 미리보기
돼지고기숙주볶음 🎯방울 고추장 제육볶음🎯 🎯주꾸미볶음 🎯오징어 채볶음 🎯미역줄기볶음 🎯배깍두기 🎯달걀만두 🎯부추찜🎯양념간장 🎯비빔당면 🎯무시래기 고등어조림🎯 🎯냉이강된장 🎯연근된장찌개 🎯풋마늘장아찌 🎯콩나물냉국 🎯봄동겉절이 🎯봄동된장무침 간장...
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[알토란]자연을 먹자! 봄 발효밥상 2018.05.15해당카페글 미리보기
[알토란]자연을 먹자! 봄 발효밥상 소화가 잘되는 발효 밥상이 필요하다 발효음식은 소화가 잘 된다 김하진 오이물김치 오이 10개 너무 굵지 않은 싱싱하고 단단한 것이 좋다 곧게 뻗은 것을 고른다 너무 굵으면 씨가 많아서 좋지 않다 오이를 씻어주고...
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삼청동길 함께 걸어보아요... 2008.11.26해당카페글 미리보기
길에는 알토란같은 음식점이 많다. 경복궁 건너편에 있는 프랑스식 퓨전 레스토랑의 '더 레스토랑', 국무 총리공관 앞의 '삼청동 수제비', 감사원 삼거리의 한정식집 '용수 산'은 소문이 많이 난 삼청동 맛집 3총사다. 이들 뿐 아니다. 편도 1차선 양쪽의...
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벽란식당-인천에서 젤 맛있는 밴뎅이 회무침 2007.07.16해당카페글 미리보기
찾아가는 알토란 같은 식당입니다.주 메뉴는 벤뎅이 회와 회무침,회덮밥 그리고 북성부두에서 바로 가져 오는 신선한 재료들로 얼큰하게 끓이는 해물탕,산낚지가 떨어지면 바로 싱싱한 산낚지를 바로 나가서 가져 온 답니다. 벤뎅이회무침은 붉은 빛깔이...