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시래기지짐이 시래기밥상 천상현 시래기전골 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
시래기나물 된장찌개 잡곡밥 천상현 시래기전골 알토란에서 소개된 천상현 셰프의 시래기전골 레시피는 깊은 국물 맛과 다양한 재료의 조화가 일품입니다. 재료: 삶은 시래기 소고기 양파 표고버섯 새송이버섯 대파 청양고추 홍고추 순두부 육수 된장...
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[알토란] 봄철 활력 밥상 < 나물이 보약이다 > 2017.03.06해당카페글 미리보기
양념한 시래기를 펴준다 그위에 들기름 반큰술 얹어준다 표고 버섯 (육수 빼고 남은것) 썰어서 넣어준다 육수는 2컵에서 2컵반 정도 ( 물은 내물위로 올라오지 않도록 자작하게 넣어준다 ( 압력 밥솥에 하면 물을 조금 적게 넣고 한다 ) 양념장 : 진간장3...
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알토란2(402회)도미조림 토란국 삼색나물 코다리무조림 다시마튀각 삭힌고추짐 건새우 해물가루 드ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㄹ깨가 2022.09.07해당카페글 미리보기
조린다 알토란402회토란국 칼 사용은 항상 주의. 1. 북어는 물에 깨끗이 씻어두고, 양지는 두툼하게 썰어 핏물을 뺀 뒤 냄비에 핏물 뺀 양지, 북어, 통후추, 생강을 넣어 25분간 삶는다. 2. 뜨거운 물에 토란을 데친 뒤, 양파망에 넣어 껍질을 벗긴 후...
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[알토란] 건강한 밥상을 위한 된장, 청국장 2017.01.13해당카페글 미리보기
[알토란] 건강한 밥상을 위한 된장, 청국장 장을 양념으로 먹으면 오장육부를 건강하게 한다 콩으로 담근 장이 좋고 해열제와 소화제의 역할을 한다 청국장은 혈관건강에 가장 좋다 바실러스균이 피를 맑게 한다 심근경색 뇌경색 변비개선에 청국장이 좋다...
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12월 식단표모음 2009.11.10해당카페글 미리보기
쇠고기알토란콩나물국, 연근조림, 겨울초나물, 김치 감잎차, 잡채 6(토) 사과 김치볶음밥, 달걀파국, 김치 7(일) 8(월) 모닝빵 잡곡밥, 시금치국, 버섯전, 배추깨나물, 김치 늙은 호박죽, 깍두기 9(화) 제철과일 잡곡밥, 청국장국, 명태포구이, 겨울초나물...
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2015년 2월 식단표 2015.05.20해당카페글 미리보기
잡곡밥/ 녹두죽 어묵무국 청포묵김가루무침 시금치나물 표고버섯볶음 김치 발효유/ 황도 2월 26일 목요일 잡곡밥/ 녹두죽 어묵...건파래무침 김치 잡곡밥/ 흑임자죽 시래기된장국 떡갈비구이 알토란들깨탕 건새우호박나물 김치 두유/ 사과 2월 27일 금요일...
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세상에서 가장 건강한 선물 - 현미 밥상 2012.12.01해당카페글 미리보기
무청시래기밥 Part 2 현미밥과 함께 즐기는 건강 반찬 김치 부추김치 깻잎김치 오이소박이 쪽파 오이겉절이 얼갈이 열무 물김치...장아찌 통마늘 장아찌 마늘피클 볶음ㆍ구이ㆍ전 마늘종볶음 고구마줄기볶음 들기름 김치볶음 우엉잡채 숙주잡채 오징어...
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잘 죽 꼭 100살의비결 百歲지킴이 있을때 잘해 2022.04.17해당카페글 미리보기
비벼 나물 반찬 짜지않게 먹는다 가을새우젓 1kg으로 환자 한 사람이 3개월 동안 먹을 수 있고건강한 사람은 6개월가량 먹는다. 한번에 많이 먹으면 속 몹시 쓰려 위경련 생길 수 있다.새우젓에는 뇌에 좋은 미립자 형태의 단백질이나 칼슘 같은 미네랄...
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12월 17일 물품정보 2021.12.17해당카페글 미리보기
A0482 알토란 500g 5,000 A0353 양파 2kg 4,500 A0212 고구마(무비닐) 2kg 12,000 A0043 감자 2kg 5,500 A0510 홍감자 2kg 6,000 A0512 레드비트 2kg 6,300 A0474 사과(부사) 5kg 22,000 A0477 사과(부사) 2.5kg 11,500 A0111 배(신고) 8개 22,000 A0041...
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2012년 11월 식단표 2012.10.31해당카페글 미리보기
찌개 알토란국 소고기무우국 얼갈이된장국 풋고추된장무침 베이컨야채볶음 건새우마늘쫑볶음 당면찜닭 두부구이 깍두기 무생채 배추김치 꽈리고추찜 오이부추무침 동태전 배추김치 분홍소세지전 배추김치 배추김치 Kcal 551 615 627 617 593 간 식 빵...