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콩자반 신효섭 콩전 만드는법 334회 2024.08.24해당카페글 미리보기
개인의 취향에 따라 재료의 양이나 조리 시간을 조절할 수 있습니다. 더욱 자세한 레시피는 유튜브 등에서 "알토란 신효섭 콩자반" 또는 "알토란 콩전"으로 검색하여 확인할 수 있습니다. : [ 삽입 예시] 신효섭 셰프의 콩자반 사진 콩자반 만들기 과정...
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콩자반 알토란에서 2016.12.12해당카페글 미리보기
양파 물 넣구갈은 물에ㅣ 콩 힌시간 불린다 냄비에 다시다 잘게썰어 넣어준다ㅡ끓인다거품 보글보글 뚜껑열구 조림 비린내때문 콩에서 나는 그다음 간장 넣구 졸이다가 물엿 설탕 넣구졸임 다 됬을때 참기름 힌방울 ㅡ상에 내놓을태 깨소금 ㅡ팀 간장나중...
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콩자반’ 맛있게 만드는 법(알토란) 2020.08.13해당카페글 미리보기
달큰하니 입맛 당기는 ‘콩자반’ 맛있게 만드는 법 (황금레시피) 재료 : 양파 약 1/3개(70g), 물 3컵, 검정콩 2컵, 다시마 30g, 진간장 5큰술, 조청 3~4큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술 1. 양파 약 1/3개(70g), 물 3컵을 넣고 믹서에 갈아 양파물을...
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[알토란]내몸 살리는 한알 콩 2016.12.12해당카페글 미리보기
넣으면 된다 조청은 3~4큰술 넣어준다 설탕은1큰술 넣어준다 콩자반에서 눈을 떼지 않는다 거품이 올라오면 참기름1큰술 넣어...끈다 저으면 실이 생길 정도면 불을 끈다 고명으로 참깨를 뿌려준다 [출처] 알토란 - 내몸 살리는 한 알 콩 |작성자 이쁜디나
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[알토란]작지만 알차다 영양 만점 콩 밥상 2021.05.11해당카페글 미리보기
비율) 콩자반 재료 서리태 약 2컵(300그램) 찬물 10컵(2리터) 소금 2큰술 서리태 불린 물 1컵 (200ml) 다시마 우린 물 1컵(200ml) 올리브유 1큰술 (약 2큰술) 만드는 법 찬물 10컵에 서리태 약 2컵을 넣고 소금 2큰술을 넣고 5시간 불린다 (서리태는 2~3번...
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양파물 먹은 검정콩자반 2016.12.13해당카페글 미리보기
끓이다가 끓을 때 다시마 넣는다 3. 2가 자바자박해지면 진간장 조청 설탕을 넣는다 4. 물이 거의 남아있지 않을 때 참기름 넣고 불 끄고 통깨 뿌린다 - 알토란 김하진 레시피- 저는 진간장 마냥 진한 집간장으로 대체하고 참기름향 싫어해서 넣지...
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초간단하면서 말랑거리는 콩자반 2021.05.14해당카페글 미리보기
알토란에서 방송하더라구요...따라쟁이 했구요...^^ 말랑말랑해서 먹기 좋으네요 우리 준이가 좋아해서 만들었는데 이 안좋은 사람들도 아주 그만 입니다... 그리고 만드는 방법 또한 너어무 간단하구요 / 우선 검은콩을 씻어서 물 2리터 서리태 2컵 소금...
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낼 반찬? 2011.10.31해당카페글 미리보기
알토란삼치찜. 콩자반. 구운김무침. 고추조림 로컬푸드를 아시죠? 가까운 지역먹거리를 말한답니다. 인증은 없지만 대농이 아닌 소농에서 생산한 안전한 채소를 최소한 운반거리가 짧은 생산지에서 공급하는 채소를 소비해야 되지요. 한가지 더붙이자면...
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12월 식단표모음 2009.11.10해당카페글 미리보기
전 콩자반 김치 셋 째 주 일자 / 요일 15 (월) 16 (화) 17 (수) 18 (목) 19 (금) 점심 감자북어국 두부강정 오이무침 김치 배추된장국 오징어볶음 취나물무침 김치 장어추어탕 건파래볶음 김치 짬뽕국 감자베이컨볶음 부추나물 김치 호박된장국 고등어카레...