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불국사 시장 ‘암뽕수육’을 아시나요? 2009.05.12해당카페글 미리보기
각기 전혀 다른 맛을 만들어 낸다. 또 새콤하고 매콤한 무침이 고기의 느끼한 맛을 덜어준다. 처음 ‘암뽕’을 접한 사람이라면 ‘암뽕’의 부위와 그 모습에 꺼릴 수 있지만, 일단 한 번 그 맛을 보면 다시 찾게 된다. 이곳을 찾는 사람들의 대부분이...
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1월 25일 금요일...한국인의 힘! 돈 값 하는 돈(豚)~ 맛! - 특수부위 왕모둠꼬치, 돼지머리, 삼겹살&목살, 쪽갈비 수육&암뽕 국밥, 고추장 왕갈비 전골 2013.01.28해당카페글 미리보기
1. 한국인의 힘! 돈 값 하는 돈(豚)~ 맛! ① 특수부위 왕모둠꼬치 <해오름 식당> 제주도 제주시 노형동 1047-2 ☎ 064-744-0367...광역시 기장군 정관면 병산리 211번지 ☎ 051-728-6320 ④ 쪽갈비 수육&암뽕 국밥 <8번 식당> 대구광역시 중구 서성로 1...
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순대국 암뽕 공개수배 2008.04.12해당카페글 미리보기
우리 카페 횐 분중에서 순대국을 좋아 하시는 분이 계신데 순대국에 들어가는 부위중에 암뽕 이라는 부위를 찿으 시는데 어디가서도 이걸 못잡수셨다하니 이 암뽕을 공개 수배 합니다ㅋㅋㅋ 그런데 도대체 암뽕이 뭔지 알아야 찿아드릴텐데 대략 난감...
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덕유산 환종주! 모두 중탈한 사연부터 산행정보 및 제품개발 등 종합후기! 2024.06.27해당카페글 미리보기
통증 부위가 위로 올라가 종아리 근육에 경직 현상이 잠깐 동안 심하게 나타났지만 참고 금원산 정상에 도착하여 휴식을 합니다. 좌측부터 고대령님, 황산(트레킹 스패츠 M사이즈 착용) 지금까지 산행을 하면서 한 번도 없었던 현상으로 리딩자로서 부상을...
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여미향의 뽕잎암뽕순대, 토속적인 맛이 진짜 살아있어 2015.05.13해당카페글 미리보기
6.000원)이다. 모듬순대 한 접시를 주문하면 암뽕순대와 토종찰순대 돼지 내장이 함께 선보인다. 암뽕은 물론 돼지내장의 다양한 부위를 맛볼 수 있다. 암뽕순대는 선지를 가득 품어 고소하며 찹쌀순대는 찹쌀의 쫀득함이 제대로 살아있다. 공들여 만든...
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"믿고 가는 광주맛집 리스트!"… 광주 택시기사들이 추천하는 숨은 맛집 BEST 5 2024.07.16해당카페글 미리보기
위치한 '첨단공원국밥'은 콩나물이 들어가 시원함이 일품인 국밥 맛집이에요. 모듬국밥이 특히 인기 메뉴인데, 다양한 부위의 내장이 들어가서 고소하고 깊은 맛이 나요. 곱창, 찰순대, 암뽕순대, 돼지고기와 선지가 조화를 이루어 정말 맛있답니다. 첨단...
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6월 21일(수) 오늘은 하지(夏至) 2023.06.21해당카페글 미리보기
순대만 먹기를 원하는 이는 ‘순순대탕’을 주문하면 된다. 순대와 함께 뽈살, 머릿고기, 오소리감투, 막창, 암뽕 등 다양한 돼지의 부위를 즐길 수 있는 '모듬' 안주가 인기며 국물이 함께 제공돼 술 안주로 최고며 그외 술국, 머리고기, 내장접시, 순대...
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이재명, 노무현의 국밥집 방문 2022.09.02해당카페글 미리보기
모듬국밥이 유명하다. 돼지의 자궁을 넣은 새끼보국밥도 있다. 자궁으로 만든 순대를 암뽕순대라고 부른다. 순대가 본래 몽골의 음식으로 피순대가 더 역사가 깊고 찰밥, 당면은 후대에 넣은 것이다. 암뽕순대---이게 무슨 부위인지도 모르는 분이 많습니다.
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[전국 맛집_담양] 맛있는 암뽕순대와 푸짐한 국밥 한그릇.. 그래 이 맛이다!! "고서 창평국밥" 2011.12.02해당카페글 미리보기
순대도 초장을 살짝 찍어봅니다. 머릿고기와 내장, 그리고 암뽕순대가 어느정도 바닥이 보일무렵 따로국밥도 나와주십니다. 맑은...손질이 잘 되어있는 내장이 듬뿍 들어가 있습니다. 부위도 다양한 부위들이 들어가 있습니다. 국물은 돼지뼈를 오래...