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찰밥 2024.02.24해당카페글 미리보기
한줌 압력솥에 미리 삶아 두었다. 아침에 일어나 미리 준비해 둔 솥에 물 붓고 보자기 깔고 찹쌀얹어 불에 올리고 쌀 위에 팥...지국을 담았다. 찹쌀이 잘 익었으면 쌀을 양푼에 담고 팥물로 버무려서 다시 한번 김을 올려 마무리를 해 준다. 아주 맛있게...
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닭도리탕-압력솥에 하는법 알려주세요~ 2003.10.22해당카페글 미리보기
압력솥을 산지가 1년이 다되가는데, 한번도 사용하지 않았네요...챙피... 여기에 닭도리탕을 맛있게 하고 싶은데, 압력솥으로 하는 법 알려주세요...
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24년 10월 1일(화)-농어촌기본소득운동 전남연합 운영위원회의, 강연, 전협의회장들모임 2024.10.02해당카페글 미리보기
하나가 찰밥을 하는 것입니다. 저온창고에서 찹쌀을 가져오는 것과 그동안 별도로 있던 잡곡을 쌀통에 넣어 섞는 일이었습니다...했습니다. 노을은 좀 더 일찍 나가며 제게 밥이 끝나면 압력솥 뚜껑을 열어 참기름을 두르고저어주라했습니다. 그러나 밥은...
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나의 유년기 잊을 수 없는 음식 이야기 2024.06.28해당카페글 미리보기
넘어가는 법이 없었다. 할머니 아버지는 말 할것도 없고 남동생들도 생일만 되면 찹쌀을 디딜방아에 찧어서 팥 시루떡을 했다...했다. 딸들 생일은 떡은 하지않고 팥을 넣은 찰밥에 미역국이었다. 나는 미역국을 먹지 않았다. 미끌미끌해서 이상하다는 거...
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제발 맛있어져라~~~ 2024.04.25해당카페글 미리보기
나서야 하는 일은 내 몫. 일요일 오후 농장 들어간 밭 두덕에 심은 머우대 나물 한웅큼 뜯고, 오는 길에 재래 시장에 들려 산취...왔습니다 작년가을에 말려둔 시래기 물에 부렸다가 압력솥에 무르게 삶아 껍질을 벗겨내고 찹쌀도 넉넉하게 씻어두고 작년...
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전세계의 뱀종류와 관련 정보 2024.04.13해당카페글 미리보기
있게 하는 몸의 생김새일 것이다. 뱀은 먹이가 크고 대사가 완만하기 때문에 자주 먹지 않아도 되는 장점이 있다. 1주간에 한 번 이상 먹는 경우는 드물며 거의 1년에 8-10회 정도밖에 먹지 않는다. 대형인 비단구렁이류는 1년 이상 먹지 않아도 살 수...
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[2024 시와반시 신인상 시부문 당선작] 김미라 외 2024.03.21해당카페글 미리보기
식구들은 맛있게 만두를 먹었다 나는 만두를 먹지 않았다 비밀은 모르고 지나갈 때 더 튼실해지는 법 사람들은 만두소와 비밀을 함께 버무린다 그리고 입구를 굳게 닫아버린다 만두는 그 모든 비밀을 알고 있다 김미라_숙명여대 대학원 사회복지학과 졸업...
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조선일보가 몹시 놀랐나 봅니다. 2024.03.19해당카페글 미리보기
아니고 법을 들이댈 일이 아닌데, 법치로 위장한 칼날에 한 가족이 도륙되는 걸 보고만 있던 무기력함에 환멸을 느꼈더랬습니다. 조선일보가 놀라고 국힘을 당황하게 만든 ‘조국 돌풍’은 트라우마로 남은 무기력증을 털어내는 과정이라고 봅니다. 민주당...
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압력밥솥 백숙만들기 맛있는 누룽지 닭백숙 만드는 법 2024.03.05해당카페글 미리보기
시간이 맛있게 만들어주는 것 같아요! 영양가득 닭고기와 속을 편안하게 해주는 누룽지의 만남이 매우 궁합이 잘 맞는다고...안쪽 한겹정도 사용) 소주3스푼 소금1스푼 제일 기본인 닭손질 하는 법을 알아보겠습니다 이것은 누린내를 잡는 기본이니 참고...
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현미밥 맛있게 하는법(가스 압력) 2015.01.27해당카페글 미리보기
현미밥 맛있게 하는 방법 현미밥이 몸에 좋다고 하여 밥을 하여 먹어 보면 딱딱하여 씹기가 힘들다 그리고 전기압력솥으로 하면 밥하는 시간이 너무 많이 걸려서 힘들다. 이러한 단점은 가스압력밥솥으로 현미밥을 하면 한번에 해결 할 수 있다. 가스 압력...