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“귀찮다고” 음식물 쓰레기 냉동보관?…’이것’ 키우는 꼴 2024.07.11해당카페글 미리보기
있다. 냉동 온도에서 특히 잘 자라는 균도 있다. 리스테리아균은 영하 20도에서도 증식할 수 있는 특징을 지녔다. 주로 육류, 유제품 등에서 발견되는 이 균에 감염되면 발열, 설사 등이 동반된다. 면역력이 약한 사람은 뇌수막염, 패혈증을 앓을 수도...
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고추 보관법- 냉동 없이 한 달도 싱싱 2024.06.11해당카페글 미리보기
하는데요 고추는 냉동보다 생고추를 넣어줘야 맛이 더 좋은 것은 확실하죠 고추 세척© 제공: 뷰어스 이럴 때 고추를 냉동 없이도 오래 보관하는 꿀팁이 있어요 일단 잔류 농약 제거를 위해 물에 식초를 풀어 약 5분 정도 담가 주셔요 고추 꼭지 제거© 제공...
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생토란대 삶기 삶는법 독성제거 토란대우리기 생토란대 냉동 보관법 2024.07.06해당카페글 미리보기
토란대를 넣고 약 6분간 삶습니다. 팁: 토란대의 크기에 따라 삶는 시간을 조절할 수 있습니다. 주의: 너무 오래 삶으면 토란대...제거하지 않고 먹으면 위장 장애를 일으킬 수 있으니 반드시 이 과정을 거쳐야 합니다. 3. 손질 및 냉동 보관 찬물에 담가...
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표고버섯 보관방법 표고버섯 보관법 냉장 및 냉동하기 2024.07.17해당카페글 미리보기
진공 포장기를 이용하면 더욱 신선하게 보관할 수 있습니다. 냉동고의 가장 차가운 곳에 보관해주세요. 냉동 보관 기간: 약 2~3개월 정도 냉동 보관 팁: 냉동하기 전에 표고버섯을 살짝 데쳐주면 더욱 싱싱하게 보관할 수 있습니다. 끓는 물에 30초~1...
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생닭,돼지고기냉동보관기일 2024.04.27해당카페글 미리보기
구체적인 지침이 있습니다. 냉장보관하면 돼지고기는 약 3일 동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 장기간 보관할 계획이라면 돼지고기를 냉동하는 것이 좋습니다. 적절하게 보관하면 돼지고기는 냉동실에 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다. 밀폐 포장을...
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냉동 보관 '좋은 음식 vs 안 좋은 음식' 2024.01.19해당카페글 미리보기
때 보다 많은 양의 단백질을 섭취할 수 있다. 수분이 많은 두부는 냉동 보관하면 수분이 얼면서 두부 표면에 구멍이 생겨 수분이...7.8g이지만, 얼린 두부는 100g당 50.2g으로 생두부의 약 6배에 달하는 단백질이 들어있다는 연구결과가 있다. 얼린 두부...
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“남은 건 무조건 얼려?”…냉동보관 피해야 할 식품 7 2024.02.16해당카페글 미리보기
역시 해동 후 생으로 먹을 생각이라면 냉동보관은 삼가야 한다. ◆ 커피 아직 개봉하지 않은 신선한 볶은 원두는 약 한 달 냉동보관이 가능하다. 하지만 한 번 개봉한 뒤에는 다시 냉동 보관하지 않아야 한다. 해동과 냉동을 반복한 원두는 수분을 머금게...
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들깨가루 들깨 및 정보 보관 2024.07.16해당카페글 미리보기
냉장 보관 시에는 냄새가 다른 식재료에 흡수되지 않도록 밀폐 용기에 담아 보관합니다. 2.2. 보관 기간 냉장 보관 시 약 6개월, 냉동 보관 시 약 1년 정도 보관할 수 있습니다. 들깨 가루는 시간이 지날수록 향과 맛이 떨어질 수 있으므로 최대한 빨리...
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고로쇠효능 고로쇠물 고로쇠 수액 고로쇠 효능 수액 보관방법 2024.07.18해당카페글 미리보기
쉽게 상할 수 있습니다. 따라서 냉장 보관하는 것이 가장 좋습니다. 냉장 보관 시 유통 기한은 약 1주일입니다. 냉동 보관: 장기간 보관하고 싶다면 냉동 보관하는 방법도 있습니다. 냉동 보관 시 유통 기한은 약 3개월입니다. 주의 사항: 고로쇠 수액은...
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대파 보관법 늦기 전에 수확해서 보관하세요 2024.07.17해당카페글 미리보기
밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다. 밀폐 용기에 티슈를 깔아 대파 주변의 수분을 흡수하도록 합니다. 보관 기간: 약 2주 방법 3: 냉동 보관 수확한 대파를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 대파를 원하는 크기로 잘라 줍니다. 썬 대파를 지퍼백에 담아...