카페검색 본문
카페글 본문
-
류수영 소고기 양지 미역국 레시피 2023.04.29해당카페글 미리보기
끓여낸 양지육수가 가장맛이좋고 식감이 부드럽다 양지는 푹끓일수록 부드럽다 덩어리째사서 넓직넓직하게 한입크기로 썰어준다...액젓1스픈넣고 밑간을 한다 소고기양지에 밑간을하면 미역국간을 줄이고 소고기양지를 오래끓여도 맛일떨어지지않아 더...
-
사위 생일 미역국~♡ 2024.05.27해당카페글 미리보기
쉽게 떼어내고... 소고기 양지머리 삶듯이 끓이다가 불린 미역 넣고 끓이다 보면 구수한 냄새에 덩어리고기 꺼내서 결대로 찢어...맛있는 미역국 완성~♡ 아침 먹고 원주로 미역국 배달 갑니다. #사위생일 미역국 #소고기 미역국 #소고기 전복 미역국...
-
미역국 2023.08.21해당카페글 미리보기
더운날 까스불에 올리고기름걷어내면서 끓여주엇던 엄마표미역국이 생각나기에 제맘을담아서 엄마에게 저도 끓여드리고 푸네요...것도 모르겟어요 어제부터 끓여 오늘완성햇어요 소고기양지머리덩어리고기 삶아드시기좋게 찢어서 미역에넣어 더 끓이니...
-
급질)양지머리 덩어리채 넣어 미역국 끓일때는???? 2006.09.06해당카페글 미리보기
출산 한달된 산모입니당... 짐 미역국 끓이려구 하는데요.. 전에 출산도우미님이 미역국 끓이시는거 보니깐 양지머리 덩어리째 넣고 미역국 끓이시던데.. 이렇게 할람 어케 해야하나요? 덩어리째 넣고 국물내서 걍 미역 넣나요? 미역 볶지 않고 넣는건지...
-
국 모음 6 2005.08.17해당카페글 미리보기
우러나면 양지머리를 넣고 불을 약하게 줄여 끓인다. 여기에 누린내와 잡내를 없애는 향신야채를 넣고 함께 끓인다. 5.. 무는 껍질을 긁어내고 씻어 사방 3cm 크기로 납작하게 썰고, 대파는 송송 썬다. 6.. ④의 국물에서 고기를 꺼내어 한김 식힌 다음 결...
-
제천실버홈&주간보호 6월 셋째주 식재료 장보는 날 2024.06.21해당카페글 미리보기
제외하니, 어르신들의 단백질을 책임져 드릴 고기와 계란, 오징어, 두부가 눈에 띕니다. 😊 한우로는 미역국 등에 들어갔던 국거리용 양지 덩어리와 소 불고기에 빠질 수 없는 앞다리살, 돼지고기는 수육으로 삶아드린 삼겹살을 구입했었네요~ 오징어 아래...
-
미역국 끓이기~ 2010.12.17해당카페글 미리보기
넣고 찬물부터 푹 끓입니다. 거품나오면 다 걷어내요. 그리고 나서 미역을 넣어서 끓입니다. 간은 국간장으로만 하구요, 마늘을...넣어요. 다 끓이면 건져내려고.....--; 양지머리는 덩어리째로 넣어서 쓰는데, 다 끓이고 나선 잘게 썰어서 양념(마늘...
-
맛 있는 미역국 끓이기-----------미역국도 미역국 나름인법... 2004.09.09해당카페글 미리보기
껍질이 있어야 국물이 맛이 더 맛있습니다.) <5> 미역을 넣고 푹~ 끓여줍니다. 마늘을 넣어줍니다. [3] 쇠고기 미역국 * 만들기 <1> 쇠고기 양지머리를 이용하여 두가지 방법으로 끓일 수 있습니다. 첫째는, 덩어리 고기를 통째로 넣고 끓인후 건져내어...
-
뜨끈한 소고기 미역국 2017.07.01해당카페글 미리보기
딱 오실걸요? 한시간 30분 지난 고기 육수에 사태 덩어리를 건지고 국물만 깨끗이 준비합니다. 물론 대파, 양파. 통마늘도...넣으세요. 이미 미역에 간이 되어 있으니깐요. 이것이 미역국의 마지막 팁입니다. 잘 삶아진 양지는 결대로 찢어서 요로코롬...
-
미역국 맛있게 끓이는 법 2011.09.17해당카페글 미리보기
둡니다. 덩어리로 된 소고기라면 먹기 좋게 썰어 놓습니다. (국물용 소고기는 마트에서 따로 파는데요. 양지 또는 사태 부위를...넣고 조물조물 버무려서 양념이 배게 놔 둡니다. 3. 미역은 물에 1시간 정도 불린 후에 흐르는 물에 바작바작 씻어 냅니다...